张婶本来热切的脸上，听到柱子这话后，却是微微一滞。

    “家里就你和妹妹了？柱子，你这……”

    何雨柱倒是不觉得有什么丢人的，反而是坦然道：“我爸跟一个寡妇走了，家里就我带着妹妹，所以张婶，我目前是不考虑娶媳妇的事的。”

    对于这种给自己介绍媳妇的事，何雨柱倒也是能理解。

    毕竟，这个年代自己八大员的身份可是相当吃香的。

    这就好比后世相亲市场的公务员了，尤其是他还是鸿宾楼这种大饭店出身的，在这些上点儿年纪的大妈大婶眼中，简直就是行走的香饽饽。

    原来是这个情况。

    听着柱子提到家里的情况后，张婶先是微微一愣，不过很快也是拍了拍柱子的肩膀。

    “柱子，你这孩子不容易，这样都能在鸿宾楼当上厨子，真是好样的！”

    说到这里，张婶倒也是打消了心中帮柱子介绍对象的念头了。

    一方面，柱子说的也很清楚了，人家现在不考虑这些事。

    另一方面，也是因为柱子的家庭原因。

    这个年代，家里要是没有大人，基本上是娶不上媳妇的。

    当然，像何雨柱这样条件特别好的炊事员，倒也不是没有希望。

    何雨柱听着张婶的安慰的话，微微点头。

    “张婶，咱们救助站这边，每天都干些什么啊？”

    何雨柱开口了解情况。

    张婶对此，自然也没什么隐瞒的，当即便是热情的介绍起来。

    而何雨柱干脆是跟着张婶一块蹲在那里，帮着洗那些土豆白菜。

    “柱子，你这……”

    见柱子这主动的模样，张婶倒是有些不好意思了，毕竟今儿还轮不到柱子当差呢。

    柱子见状，却是熟练道：“张婶，您甭客气，我就算是来做饭，这些活儿我也都会做的，在鸿宾楼的时候这也我也没落下，毕竟咱们做厨师的，靠的就是这些手艺。”

    听着柱子这孩子的话，张婶对他的印象也是越来越好了。

    这孩子，本来还以为从鸿宾楼这么大的饭店来，可能会带着架子，没想到却是这么谦虚，干事也喜欢人！

    当即，和柱子聊的也是相当火热。

    与此同时，柱子通过张婶，对救助站这边了解的也是差不多了。

    目前救助站这边，一共有10名工作人员，像她们这种住在附近，自愿过来帮忙的也有大约二十人。

    可以说，人手方面，是很缺的。

    毕竟一个救助站就要容纳五百位流民，这点儿工作人员在流民数量下，那是相当捉襟见肘的。

    但这也是没办法的事。

    如今国家在发展中，能有这么了救助站已经是相当不容易了。

    不过听说最近要来新人帮忙，也不知道是什么情况。

    但大家也都没怎么在意，这么大的摊子，多来一人，少来一人，其实都差不多。

    “柱子，那位是千里香饭馆的厨子，叫汪师傅。”

    说到最后，张婶也是把何雨柱即将接班的那位厨师身份告诉了何雨柱。

    “千里香饭馆？”

    何雨柱听着，有点儿印象，但却记的不清，估摸着应该是街边的一家小饭店。

    这个年代，四九城除了鸿宾楼、丰泽园这样的大饭店，小饭店也有不少。

    不过再过几年，等到公私合营之后，这些饭店格局也就会迎来变化了。

    帮着张婶在这边把菜洗的差不多了，张婶端着筐子，也是朝着那个汪师傅那走去。

    何雨柱跟在身后，一路上，那些流民瞧着张婶框里的菜，个个眼神都是盯的死死的。

    这可是他们中午的口粮的，对他们这群人来说，这些就是救命的口粮，就算只是些土豆白菜，对他们来说也算得上是美味珍馐了。

    期间，何雨柱跟着张婶，倒是有不少热情的大婶过来搭话询问。

    毕竟来了何雨柱这么个新面孔。

    在得知了柱子鸿宾楼厨子的身份之后，这些大婶们的反应和张婶倒是如出一辙。

    想要张罗着帮着柱子介绍对象，不少人甚至都想着给自家闺女说对象了。

    还是那句话，八大员的含金量太足了。

    作为里面的炊事员，连吃带拿，在大家普遍饿肚子的年月，炊事员不知道要多让人羡慕。

    不过，张婶倒是热情，也是帮着在一旁解围。

    很快，何雨柱便是跟着张婶，来到那位做饭的汪师傅边上。

    “汪师傅，今儿的菜都在这了。”

    张婶把手里洗好的菜放到这边搭好的简易锅灶边上。

    “行，张婶，放那吧，这个小娃娃是？”

    王师傅三十多岁，个头不矮，瞧见何雨柱之后，好奇问了一嘴。

    毕竟，他一眼看去，自然是能看出来，何雨柱还带着一些娃娃像，年纪肯定不大，但这块头和身高，比起自己来都是不逊色。

    在这个普遍身体发育不太行的年代，何雨柱这样的，多是在富贵人家或者不缺吃喝的家庭里才能养出来，若非如此，也就只能是靠天赋基因。

    那句穷人靠变异，富人靠科技，在哪都适用。

    “哦，汪师傅，这位是上面派来和你交接的厨子，他叫何雨柱，咱们直接叫他柱子就行了，别看柱子年纪不大，他可是鸿宾楼派来的。”

    张婶在一旁，帮着介绍道。

    而在听了张婶的话后，这位汪师傅眼神却是一愣，旋即，便是有些意外的看向何雨柱。

    “柱子？你是鸿宾楼派来的？”

    作为行内人，汪师傅自然更加明白鸿宾楼的含金量。

    何雨柱点头：“是的王师傅，我在鸿宾楼是主灶厨子，听我们老板的安排，以后要来这边救助站帮着做饭。”

    何雨柱并没有因为自己出身鸿宾楼而有什么自满。

    然而，这汪师傅此时注意力却全是被柱子这句主灶师傅给吸引了。

    他眼神忍不住的缩了缩，有些难以置信的看着何雨柱。

    “柱子，你是鸿宾楼的主灶？你今年多大了？”

    “十五岁。”

    何雨柱如常道。

    十五岁的主灶师傅……

    这下，汪师傅彻底不淡定了。

    外人光是知道鸿宾楼是大饭店，在里面当厨子，肯定是有出息。

    但只有王师傅这种行内人明白，厨子和厨子之间，亦有差距。

    就如鸿宾楼的大厨，若是出来干，去任何一家小饭店，那都是要被当成镇店的主厨对待的。

    但在鸿宾楼，却只是普通的大厨罢了。

    而何雨柱这个主灶师傅也是如此。

    在鸿宾楼的主灶师傅，若是去其他饭店，当一个大厨，完全没有问题！

    别看他比柱子年纪大，就算他这天赋已经算是不错了，在厨师界摸爬滚打了这么多年，也才堪堪在这个小饭店里混到了大厨。

    此时，何雨柱也是将杨老板那边的证明条子拿出来。

    在看完条子后，汪师傅看向何雨柱的眼神已经彻底变了。

    就柱子这个年纪，加上能在鸿宾楼当上主灶师傅，以后绝对是要在行内扬名的天才了。

    就算是现在，自己的厨艺，也是不见得比的上这个柱子。

    关键是，他才多大？

    此刻汪师傅完全是以平辈论交的心态去看待柱子。

    “何师傅，了不得啊，你们杨老板能让你过来做饭，看来对上面的指令也是相当用心的。”

    就柱子这个年纪的天才，只要不出意外，绝对能成为厨师界有名的大人物，即便是鸿宾楼这样的大酒店，也绝对是要把这种人才守好的。

    “汪师傅，我这还没开始交接，有些事还需要您帮着介绍一下。”

    何雨柱这边没有什么，一旁的张婶瞧见这一幕，心中却是暗暗一惊。

    这汪师傅对柱子称呼这么客气?

    别看平时汪师傅和他们也是有说有聊的，但人家是饭店的大厨，就算是小饭店的，那也是吃香的大厨。

    平时大家都会不由自主的对这种人尊敬一些。

    她这还是第一次看见王师傅对其他人这种上心的态度。

    看来，柱子在厨艺上面的手艺不简单啊。

    张婶虽然都是普通人家户，但在这个年代摸爬滚打的生存，基本的眼力劲儿还是有的。

    这汪师傅之所以态度变化，无非就是因为柱子手艺肯定是不错，否则，柱子这个年纪摆在这，汪师傅也没必要这个态度。

    对此，张婶记在心里，表面上却是不动声色。

    “那个，柱子，汪师傅，那你们就先把这个工作的事聊一下，我去旁边帮他们去管事了。”

    张婶一边说着一边回头提醒一下：“对了汪师傅，锅里的菜也别忘了。”

    四十分钟后。

    救助站这边，有着白茫茫的热气儿从搭建的那口简易灶台上冒出。

    其中土豆、白菜、还有一些稀粥的香气儿，一下子就让救助站的这些流民们有些蠢蠢欲动了。

    这里面大部分人都饿着肚子呢。

    好在有旁边几个工作人员和热心大婶的维持下，大家倒也没有乱起来。

    与此同时，锅灶这边。

    何雨柱刚刚和汪师傅把救助站这边各种注意的事项都聊了一遍。

    当然，汪师傅也并没有耽误手里的活儿，是一边做着菜，一边和柱子讲解的。

    此时，王师傅用大勺在那一口大锅里晃动了一下。

    眼瞅着差不多了，他也是点点头，敲了敲勺子。

    “嗯，何师傅，咱们来救助站这边做饭，活儿倒是不累，就是这一次性的做大锅菜，还是需要适应个一会儿的，但做了一两回之后，咱们就手熟了，毕竟真要轮起来，这些大锅饭对味道根本就没要求，他们这些人，只求有口吃的就行了。”

    听着汪师傅的话，何雨柱点头，倒也能理解。

    在这救助站的流民哪能和去饭店吃小灶的客人比。

    口味上面，自然不会挑剔的。

    “汪师傅，谢谢您了，我今儿就是过来看一看，等下回安排我过来的时候，我再来找您。”

    眼看着马上要去打饭忙碌起来，何雨柱也就不在这里打扰他们了，告辞之后，便是从救助站回去了。

    ……

    何雨柱回到四合院。

    此时是正午时分。

    因为今天鸿宾楼那边杨老板已经开了假，他倒也不用再去上班了。

    在家里，何雨柱从空间里取出一块五肉，中午又是做了两荤一素，饱餐一顿。

    这倒又是苦了中午在院子里吃饭人了。

    大中午的，闻着这些肉香味儿，自家做的啥吃着也不香了。

    吃过饭之后，何雨柱没有偷懒，继续是拿着那几本书认真看着。

    没一会儿呢，门外忽然是传来敲门声。

    与此同时，聋老太太的声音也是响起。

    “柱子，你在屋里吧。”

    上回何雨柱抽空和聋老太太提了一嘴，这大孙子大孙子叫的，不太合适，直接叫柱子就行了。

    他不管聋老太怎么想的，至少这称呼还是得先纠正过来。

    不然真叫这老太太给叫顺嘴了，到时候大家也都习惯了，还真把这老太太当自己奶奶辈的了，占便宜什么的，也都名正言顺了。

    他又不是傻柱，乐意给这聋老太当孙子。

    尊老爱幼可以有，但若是需要违背原则，牺牲自己利益，他肯定是不会干的。

    “老太太，您这是……”

    何雨柱把手里的书放下，开门瞧见聋老太的模样后，不由道。

    “柱子，刚刚老太太我在后院闻到有肉香味儿，我一猜就知道是你在做饭。”

    虽然这年代，只要是肉香味就能馋人，但这老太太一闻就知道是柱子家的，那主要还得归功于柱子这手艺。

    “是啊老太太，今天酒店那边不上班，我就在家自己吃点了。”

    何雨柱点点头，倒也没有主动邀请老太太再吃点的意思。

    这个年代，没有这说法。

    后世别人来你家里，你不请人家吃点儿喝点儿的，那是你礼数不周。

    但这个年代，大伙儿家里都没余粮，你要是在饭点儿去串门，那就得别人骂你不要脸了。

    聋老太自然也不是来蹭吃蹭喝的，她现在年纪还不算特别大，领着政府的钱，还有易中海帮衬，吃喝比院里大部分人都好。

    “柱子，我问你个事，上回帮你打听的猫儿巷，你是不是去过一趟了？”

    聋老太看着柱子，开口的时候，眼底有一抹隐晦的精光闪过。

    ……

    ……