位极人臣不做也罢
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第十五章 野菜饼香的很

    许泽安心里不禁打了个突,现代的绘画手法加入了西方绘画的技巧,立体感和各方面肯定不一样的呗,以后可得注意点在超出自己不该出现的东西以后不然可就解释不清了,难不成要说什么做梦会的吗”姐,你用着吧,好像有人叫我,我走了,等我回来再说”就跑出了房间

    许泽安没有为自己的问题而烦恼多久,没想到小姐姐也没问,秋收已经到了,可还是一直没有下雨,听说有的支流已经干涸了,桃溪村的水都快见底了,现在都是家家去更远一点的那条大河里去挑水,田里的稻谷都没多少抽穗的里面很多都是空的,有很多穗都没有,这时候整个村里的都都在担心起来了,去了镇上的粮店价格是一天一个价,以肉眼可见的速度上涨,就是政令在都没用,只是涨的没那么夸张,本来到了秋收就会接上新粮,可今年的灾害导致越州这边收成还不到往年的五成,这还是好的,有两个州还颗粒无收,听说都有流民了,不过幸好离越州比较远,对桃溪村的村民来说当初和村长有一起买粮的村民不禁庆幸能到明年,可对天气抱有希望的没买的叫苦连天,今年怎么过冬,一群人去了村长家闹了几天也就得到少许,还是怕闹出事才让了一些,毕竟村长家分家了自己跟大儿子过但家里人也多,后来就村里说了句还能帮的就帮一把毕竟都是亲戚

    ”爹,我们家今年收成就上年的四成,交了税就只有三成了省省也能吃到明年秋收但要是明年再不下雨可怎么办,家里的井水也不多了,家里的水缸也都给挑满了“大哥许泽启说道

    许父抽了口烟道”那就先过着吧,你不要和别人说上年的米我最后一次没卖,,家里的粮食还厚吃一整年的,饿不到自己家,只是这事没影我也不敢和旁人说也会害了人家,谁知道今年真会出了这种事,我们家有米就除了你娘也就你知道了,只是这事不能声张,有人来借米能帮的就帮下但也要装出自家都没多少的样子,毕竟人太多了,当初早早就和你舅舅家说过了不知道他们也买粮了没,就是不知道明年怎么样,我们家人口是越来越多了,大川现在都还在吃奶也不能亏了孩子们“

    今年没水,出生的孩子们的名字都基本和水有关

    ”婶子,我也没法子了不然也不会上门来了,家中本来就够吃今年收成也不好交了税就更没多少了富贵也找不到活干,家中孩子也都饿的直哭“

    '老天不给饭吃,我家也没多少,家中人口也多,这些你先拿回去,有事就隔壁来一下'说着就进了厨房门拿了半袋粗粮出来,为了不惹眼再加上节俭惯了,也不会顿顿细粮,除了家中的小孩子都吃细的,大人都是粗细夹杂着吃的

    ”多谢婶子明年出息了就还“多加水多加点野菜也能顶好几顿了

    '都是一个村的说这些干啥,先回去给孩子们做点吃的,就盼着能早点下场雨”

    在这一年的冬日中就陆续来了几个借粮,毕竟都是在村里连着亲的能帮的就帮一下吧,村里就只有三十多户都是知根知底的人家谁家有没有都知道的

    在这一年许泽安终于七岁了,来到这个世界两年多逐渐习惯了现代的生活,习惯了作为一个男孩的生活

    春雨贵如油,一年的不安生活终于画上了句点,今年的春天下了几场大雨缓解了干涸的河道和土地,没将绝望继续下去,给这片大地焕发了新的生机。

    过来寒冬,日子也就好了起来,看到了活着的希望,毕竟在冬季不知道明年的生活也不会放开了吃,在下了春雨之后许家父子就就带着许家的那头黄牛去下田耕地了,下了雨总就有了活路,看到了生的希望也就有了干劲,对许家来说收成不好,只是没的多卖钱,生活是不影响的,毕竟家里地多粮多

    春天带来了的新的生机山坡山和林子里都开始长了野菜,附近的村民们要不开始下地干活要不就去挖野菜,嫂子留下在家里看孩子,毕竟还在吃奶许陈氏在家里做饭,毕竟现在家里这么口人家里的事情也挺多的,在没书读的许泽安也不远和村里真小孩玩便带着自己的大侄女招弟挎着篮子跟着自己二姐去挖野菜,虽说粮食够吃但也在前面借出去了不少,毕竟当初许父假装去镇上买粮只是做做样子自家有够吃的也不会真的去买浪费钱,春天挖挖野菜至少是真的能加个菜填饱肚子,毕竟秋收是真的还挺远的,现在还刚是春天,野菜味道也是不错了,现在可不是后来那遍地有毒的时候,现在可是连农药也没有

    这片地里隔着就碰见熟人打个招呼,远一点的地方是不敢去的,招地在上年自己去上学的时候就跟着来挖过了,自己现在只需跟着看样子挖,在春雨的滋润下野菜的速度长势喜人过几天就会冒头,换片地方都能长出这也是大自然的馈赠。

    “小桃挖菜呢,都是大姑娘了,你爹娘也真是厚道人不然今年冬天富贵他们几家也过不了这个冬了”

    “五婶子,家里都爹娘做主的,都是村里的能帮就帮吧,我们挖好了,先走了婶子”二姐笑着带着两个小的回去了

    “许家这闺女也这么大了还不出门子,看那样子都没啥下过地真是疼闺女的,看着就是白嫩,不像我们家都给晒的黑黑的,许家不知道有没有看人呢,找什么样的女婿”

    “许家有劳力有牛有媳妇还请人当然不用闺女下地,听说这次许家这次借出了好几次粮食,地多就是好不知道家里还有多少粮食藏着,再说就这么个小闺女也不会让她过不好的日子,疼闺女才想着多留留,毕竟家里多的一张嘴”一个尖嘴妇人说道

    “嘴这么碎说啥呢,许家厚道看着一个村的才借粮大家日子都不好过,没看见他家小儿子都瘦了”

    大家一想也是许陈氏疼小儿子是出了名的家里有口吃的饿着自己也不会饿着自己那个宝贝蛋的,之前养的是多白白胖胖的,前年五岁多就送去上学还每天接送听说还每天一个蛋加早饭就怕饿到了,村里有疼孩子的也没这种疼法,都是庄稼人也没耽搁地里多少时间和浪费粮食,但那许家小子长得还真是好,这两年越发好看了唇红齿白的比村里最好看的小姑娘还要好看真跟画上一样的,不是从小看大的都以为是抱来的

    已经走了的许泽安自然是不知道,已经七岁的孩子又拔高了一点,有空的时候在没人的地方进行基础的拉伸活动退去了一点婴儿肥看上去就瘦了,但他们说对了,许家整个冬天是真的没有饿到至少全家人都是吃饱的,毕竟借出去的只是一部分,不可能为了别人家让自己人挨饿,只是煮的会稀点,分量还是够的。

    看着手里的篮子里嫩绿色的野菜,再想起野菜饼口水都要出来了,不禁催着二姐快点走,回想起前世的各种各样的饼子真是还念啊,在这里的野菜一般和米一起煮要不就水煮加点油进去,在这个时代的菜都是蒸煮为主少油少盐的健康的不能再健康了,可是好想吃大鱼大肉的日子,好想吃野菜饼啊在现代想吃绿色的素菜可是不容易的有机的卖的都是很贵的

    今天在家里做饭的是自己老娘,毕竟现在家里的侄子才几个月还要吃奶,嫂子也离不了人,本来在春耕秋收的时候自己娘和嫂子都要轮换着下地去的,现在有嫂子就不下地了看孩子,幸好有牛地也多就耕种时间长一点,再雇两个人也就行了,就是人太苦了虽说这么多年过来了,每年就是春耕秋收的时候最忙熬熬也都能过去了

    回到了家看着娘从鸡窝里刚捡了几只蛋进了房间,家中的鸡在经过了一个月子和冬天已经就只剩下一只鸡了,农村很少养很多鸡因为怕鸡瘟,本就想着天气暖了就去买笼小鸡回来养着,现在就一只鸡了,鸡蛋也都吃不到了,想吃野菜饼看来只能和自己这个娘下手了,于是许泽安跑进房间去一把抱住许陈氏抬起头睁着自己的大眼睛发挥了自己最甜蜜的声音”娘,野菜看着好嫩,我要吃野菜饼“一边说着一边眨眼卖萌

    许陈氏一看自己小儿子真是哪哪都好心都化了,只想满足他,自从那年发烧后就很少这么和自己亲近了就像个小大人一样,如果是个现代人就会有个词-萌到了,不就是想吃饼吗,家里有面粉”我现在先去给野菜洗干净,先去玩会,说到玩,许泽安失学已经整一年了多了,千字文的已经滚瓜烂熟了,真是真正的过目不忘,就是很久没看也能回想一下就能全部想起,甚至具体到哪一天发生的事情回想一下都可以想起来,至于他的那个金手指,简直是个坑爹的,就那年出来炸了一下,就像没发生过的一样,各种方法都试过了也没用,随便吧

    在这一年就是在家里混吃偶尔干干家中活中度过,或是在有限的条件中回想上辈子基那些技能

    在家中的除了在衣服不多的时候一般都是在家中的水井中打水家用,但水井却是被严禁靠近的,就怕家中小孩掉下去,一般用了都是用木板盖回去,用井水洗过的野菜是越发的嫩绿了,水莹莹的看着好不可爱。

    许陈氏拿出了粉,刚要做的时候就内外有人喊叫就让二姐小桃给自己做

    ”姐,我来教你,我来“

    ”小不点会什么,你就坐着等吃吧“”娘说了听我做的'许泽安听了小桃说的哪肯让她动手,在许家的饼一般说的就是汤饼也就是面,而自己是想吃煎的搬出了许陈氏这座大山,小桃也就同意了

    先把野菜沥干水切碎,再拿出一口汤碗倒入小半碗粉加入水搅拌成稀一点的面糊加入适量的盐再把野菜和面糊等分量搅拌均匀,直到完全混合刚刚好为止,然后二姐去烧了火等锅热了后倒入少许的油把边上一圈都摸匀,等由热了后把面粉糊糊倒下去“小弟真是娘这么说的,要是糟蹋东西了可是要挨打的”小桃一边动手一边问着,“姐,弄薄一点,好,翻个面继续'等出了第一张后,接下来的就得心应手了,煎出的饼之间放了两下,放的油不多不显的油腻,那香味直接香的口水都要掉下来了,许泽安拿着筷子用碗接着咬一口边上有点脆,面的香野菜的香带了点咸味,心里都激动了这里最不好的就是吃的不好和前世没法比,可惜现在没有蛋了,不然更好吃,区区一个野菜饼都让人激动了,二姐撕了一口”真好吃,这么没见娘以前弄过呢”

    当许陈氏回来的时候只道只用了半碗面粉就得了这么多,还挺好吃的,就是用的油也不少,就在拿出来两块接下来就得放起来当了晚饭加餐,在晚饭的时候还受到了一致好评,只是到了晚饭只带了余温没有刚出锅的好吃了

    晚上的野菜饼都给出了高度评价”娘,这东西你以前怎么从没弄过,比杂粮饼子好吃多了“

    “对啊,娘,这以前都没有见过也没吃过“

    '能不好吃吗,这可是用猪油煎的,也不是用我想的,是三儿瞎弄的”

    “娘这个饼子这么多才用没多少粉比平常用汤饼可少的多多了,油也不废也不像粗粮饼那样拉口小弟你这么想出来的”这个时候的粗粮可不是后世的粗粮饼,现在的饼渣渣很多是真的粗,哪像后世的都是已经打成很细的粉末了,让许泽安一直感觉拉嗓子

    '我瞎想的,只是觉得这样会好吃,现在野菜也多也不用多少,爹你吃“许立业看着自己小儿子给自己夹菜不禁心花怒放也就不在追问了,晚上这顿饭是全家人都吃的开心,许泽安真没想到只是个野菜饼就能让人开心,可见现在的饮食是真不咋的不过这也是桃源村偏了点而已,至少在青石镇上的繁华多了沿街叫卖的也多了很多比起来也是很繁华了