清晨！

    何雨柱睁开眼睛，结有蛛网的房梁，令他愣神几秒钟，才记起自己穿越了。

    洗漱完，一出门，就撞见了易中海。

    他似乎一夜没睡，眼里布满血丝，下眼睑还泛着乌青。

    “柱子，我想跟你谈谈。”

    “我赶着上班，有啥事晚上再说。”何雨柱绕过易中海，走到垂花门时，却又顿住了脚步，“一大爷，别看我平时花钱大手大脚的，我心里也是有个小账本的，晚上谈事时，你可别在钱数上弄假，不然，就别怪我犯浑。”

    犯浑？

    这词要打别人嘴里吐出来，易中海是一点也不信的。

    但傻柱，真把他惹急了，啥事都干得出来。

    “柱子，你放心，我心里有数。”

    放心...个屁！

    何雨柱撇都没撇他一眼，直接穿过了垂花门，他真的赶着去上班呢。

    ......

    红星第三轧钢厂，食堂后厨。

    后厨人员配置是六男一女＋班长。

    后厨唯一的女子，名叫刘岚，面容姣好，眼神灵动，据传她和李厂长有一个被窝的关系，在食堂前后跑，负责传菜和打菜。

    食堂班长的活很轻松，安排底下人动手做饭，再偶尔提点上几句就行。

    何雨柱虽非专业厨师，却也是个资深美食爱好者，寻常小炒，他也能整得有模有样，继承傻柱的记忆后，厨艺更是猛然拔高一大截，底下的人干活时，谁出了差错，他一眼就能瞧出来。

    比如，小厨子马华，切白菜的方法，明显是错的。

    何雨柱走上前，“马华，错啦，你这样切，白菜炒烂了都入不了味，起开，我教你怎么切。”

    马华往右移了两步，何雨柱拿起菜刀，一边演示正确切法，一边解说道：“一刀切离菜叶和菜帮，菜叶横切成大段，菜帮横切三刀，再竖切成小段。要是自家吃，还要多一个步骤，就是横切菜帮前，用刀刃把菜帮慢慢片成两层。给，接着。”

    “谢师傅。”马华接过菜刀，尝试练习白菜新切法。

    这时，刘岚抱着半箩萝卜凑到跟前，“呦，傻柱，不藏私啦？我回家把白菜帮片一片，炖出来的白菜，是不是跟你炖的一样好吃？”

    “咋？想抢我班长位子？”

    “嘚，看样子，是炖不出一个味了。傻柱，不知道哪个混球往灶后头丢萝卜，昨晚大扫除捡了半箩萝卜，唉，灶边温度高，全都糠心发芽了，炒着吃会发苦，不如...你把它腌了吧。”

    物资匮乏、买啥都要票的年代，菜蔫了坏了也不会扔，会想法去掉异味吃进肚子里。

    也就这年代人身体棒，换做前世的脆皮人，吃了非得难受上几天不可。

    “这点菜不值当腌，给我，我私下把它处理喽。”

    怎么处理？

    自然是种在空间良田里。

    其实，何雨柱早上一进厨房，就以巡视之名搜罗能播种的种子。

    他找到了四样，干辣椒、大蒜、绿豆、葱根，还背着人每样收了一些进空间里。

    “也行。”刘岚弯腰，把萝卜放到案板下面。

    “哦，对了，刘岚，你往后打饭公允些，别再一勺多一勺少的，容易落人话柄。”

    有‘一勺多’待遇的，也就只有厂里的领导，和受食堂班长关照的秦寡妇了。

    “傻柱，和秦淮茹吵架啦？女人啊，不能跟她犟，得哄着。去，说点好话，塞几张粮票，把人哄好喽。”

    “打住，我和她没关系，甭再废话，照我说的去做就成。”

    “成，回头被揪耳朵，可别赖我哦。”

    中午，打饭窗口。

    秦淮茹看着铝饭盒里没油水、只达饭盒一半高的土豆丝和白菜，发牢骚道：“刘岚，勺子盛满，能把你手压断呀？”

    砰，刘岚磕掉勺沿上的稀汤，不输气势道：“秦淮茹，别跟我吵吵，菜，是定额定量的，你给我多少粮票，我就给你打多少饭菜。咋，还想用半人份的票，换一人份的菜啊？告诉你，不可能。”

    “你---”秦淮茹探头朝窗口里面张望，搜寻着傻柱的身影，忽然，后背传来压迫感，感到枪头似的物件，在蹭自个大腿，脸色霎时一变，扭头就要发怒，却在瞥见一张2元票子被人塞进自个衣兜后，又喜笑颜开了。

    “秦淮茹，昨个的事翻篇了，往后咱俩相处，还和以前一样。”

    秦淮茹晃了晃腰肢，“咋，娄小娥喂不饱你？”

    “她呀，生瓜蛋子一个，哪能跟水蜜桃的你比？”

    “我呀，肚子没食，可没力气干活。”

    “呸！”许大茂白了刘岚一眼，“没眼力见的东西，白馒头、红烧肉给满上。”

    秦淮茹笑得花枝乱颤，又和许大茂互撩了几句，约定下班后仓库见，末了，端着满当当见肉腥的饭盒离开了窗口，至于粮票...老色批付的。

    刘岚谩骂一声，继续给排队的人打饭。

    今个没领导请贵客吃饭，是以，何雨柱下班时，只兜走些馒头和糠心萝卜，他却很开心，因为明天轮他休假能睡个大懒觉了。

    他走路回到四合院时，看见住在前院的阎埠贵，正在院子里用温水擦拭鱼竿。

    “三大爷，又打算去城外钓钓鱼？”猫冬，怎能少得了热腾腾的鱼汤呢。

    “是啊！明天周日学校没课，我去城外溜达溜达，顺便钓点鱼改善下生活。”

    阎埠贵，是小学语文教师，月工资四十来块，大儿子阎解放已经和于丽结婚，小两口每月会上交几块钱的‘孝顺费’，可是，阎家人口太多了，阎解成、阎解旷、阎解娣，都还不挣钱呢，他那点工资和定额，哪管得住一大家子的嘴？

    不过，小老头很鸡贼，也很会算计。

    肉票、布票、烟票一类的，谴儿子拿到乡下换棒子面或红薯面，自个还跑城外钓鱼补贴家用。

    “三大爷，明个钓鱼带上我呗？”

    “傻柱，说笑了不是。你是个厨子，哪有闲工夫去钓鱼？再说了，你家没自行车，也没个鱼竿啥的。”

    “我明天休假，三大爷，你家不只有这一支鱼竿吧？备用鱼竿借我使使，我明天骑你家自行车载着你出城，不白借，租赁费5毛，要是钓鱼出货了，再分你二斤。”

    “嗐，那敢情好，待会儿我拾掇拾掇，把旧鱼竿擦亮堂，用着更顺手些。傻柱，那5毛钱......”