第十八章:土豆炖肉
说着,钱山便是从怀中取出了两张还带着体温的油饼。
即便是在刚才的生死交战之中,钱山也没忘记刻意回避,以免将油饼沾上鲜血。
钱父钱母大喜,看着旁边的李道元,才忙不迭地行礼。
“公子,这么晚了,想来还没有吃食,不如到我家吃一顿如何?”钱母道。
李道元笑道:“那就有劳了。”
钱父钱母心中欣喜,赶忙回到家中,弄了一桌饭菜。
白米饭、炒韭菜、豌豆尖、还有一块腊肉,就连那两张油饼,都被切成一段段的,放在一个碟中,当做一个菜。
这已经是钱家过年都吃不上的规格了。
若不是李道元前来,恐怕几年都不会有这样的丰盛菜肴。
李道元也不客气,见两位老人让先动筷子,也是吃了起来。
一筷子韭菜放进嘴里,李道元只有一个感觉。
太淡了。
因为缺盐,即便是钱父钱母为了招待他,已经狠心加了许多盐,但对于他这个现代人而言,还是太过寡淡。
没办法,宋代的官盐价格太高,钱家这样的家庭只能省着吃,平日里吃的水煮菜都基本上不放盐的。
也只有老两口心疼儿子,才会在他的碗中放一点盐。
李道元吃了一筷子便放下了。
钱父钱母见状,不禁对视一眼,有些恐慌道:“李公子,怎的饭菜不合胃口?”
李道元干咳一声,摇摇头,道:“额……并非如此,见到二老每日吃这些,倒是难过。”
钱山咂咂嘴:“听说那日李公子请客吃什么方便面,可惜那日我正病着,没有这个口福尝到。”
李道元心念一动,顿时站起身来,道:“几位稍等一会儿。”
说着,便是走出了家门,消失在夜色里。
钱家几人都是摸不着头脑。
怎的?
难道是饭菜太过简陋,惹怒了李公子?
但这也已经是钱家仅剩的一点余粮了!
仿佛是看出了父母的不安,钱山道:“李公子不是这种人,爹娘请放心。”
钱父钱母稍微定了定心,不过依旧是有些不知所措。
正忐忑着,李道元回来了。
只见他手中提着一块猪肉,和半袋土豆,以及一袋子米,和些盐、味精、胡椒粉之类的调料!
李道元将这些东西费力地搬到了桌子上,一边道:“大郎,还不过来帮忙?”
钱山这才反应过来,赶忙上前,接过一堆东西,同时发出疑问:“公子,这些东西是从哪里来的?”
李道元用出了惯用的托词:“都是海外带来的货物。”
钱山虽然傻,但也知道,就算海外有猪肉和大米,但也不至于运送到这里,还是新鲜的吧,但又不知从何问起,只能作罢。
钱父钱母看着这一幕,忍不住道:“李公子,这是干什么?”
李道元擦了擦脸上的汗,笑道:“今日大郎帮了我大忙,这些算是我给他的奖励,二老不用客气。”
钱父钱母这才放心下来,看向那块猪肉的眼神之中,也是多了几分渴望。
这块猪肉,少说得有三四斤的分量!
并且肥油足足有四指。
若是做成炖肉,不知道有多肥美!
他们可是足足有一年多没有开过荤了,肚子里可是缺油水呢。
钱山见到这块猪肉,口水都快留下来了:“好肥的猪肉啊,公子,这真是给我的?”
李道元没好气道:“想吃就一边去,给我烧火。”
说着,挽起袖子便是开始处理起了猪肉和土豆。
先将大米淘洗干净,焖了一大锅饭。
接着,将五花肉洗干净,切成麻将块备用。
给土豆削皮,切成滚刀块。
等到锅烧热以后,倒进肉块煎炒。
本来想炒个糖色,但奈何钱山烧的活实在是有点差劲,锅温时高时低的,也就算了。
而钱山之所以烧火能力差劲,则是因为这个家伙,时不时站起身来,望着锅里的肉块流口水!
总而言之,心思根本没放在烧火上面!
每次都是火快要熄灭了才想到加柴火,因此锅温总是一阵高一阵低的。
气得李道元给了他一脚,可是这个憨货还是盯着锅里的肉块看,一副记吃不记打的样子。
很快,锅里的肉块被煸炒出油脂,散发出一股丰腴肥美的味道,李道元趁这个时候加入酱油、排骨酱等香料煸炒,片刻之后再加入清水和土豆,盖上锅盖。
等到汤汁粘稠之后,李道元将土豆炖肉盛了出来,又盛了四碗大白米饭,坐到了桌子前面。
一大碗土豆炖肉,四碗干饭,在桌子上冒着热气。
香气袭人。
钱父钱母愣愣地看着这一切,心里震撼不已。
肉!
好多肉!
还有白米饭!
别说吃了,这可是他们一辈子都没见过的场景!
而如今,却是活生生摆在了他们面前?
钱父钱母吞着唾沫,但是丝毫不敢动筷子。
李道元见状,夹起一块肉放进嘴里,嚼了嚼之后点头道:“不错,味道还可以。二老,你们快吃吧,这都是为了犒劳大郎做的!”
两个老人这才动起了筷子。
爹娘吃过之后,钱山也是嘿嘿一身憨笑,接着风卷残云,狼吞虎咽起来。
李道元吃了一碗饭之后便停了筷子。
而钱山这家伙,吃了三碗白米饭还嫌不够,若不是李道元拦着,只怕是要继续吃下去!
“够了,大郎,你猛然之间吃这么多油水,小心拉肚子害痢疾,到时候又要二老来照顾你!”李道元没好气道。
钱山这才停下来,嘿嘿笑道:“公子,这肉太香了,这面面的东西也好吃!”
李道元道:“这东西叫做土豆,你若是喜欢,今年冬天我给你一些种子,你自己种植就行了。”
钱山点头,舔舔嘴唇,起身帮忙收拾碗筷。
接着,两人聊了一会儿,李道元才起身告辞,回到了吴顺安家休息。
翌日清晨,李道元起床之后,便听到吴顺安前来传话:“李公子,发生大事了!出人命了!”
李道元心中一惊,道:“什么?”
“昨日黑风林那片位置,发现了几具尸体,县里都来人了。”吴顺安道。