第十四章 脚踢小日子品牌
说起来方便面诞生也没多少年,却发展非常迅速。
这主要得益于‘三分钟’即食,加上香江早些年茶餐厅是不准生火煮熟饭,只能卖三明治,后来随着人口暴增,很多双薪家庭没法照顾小孩,而泡三分钟即食就成了小孩子的口粮了。
不止如此,还在上班族和商人流传开来。
价格便宜,只需要几分钟就能食用。
于是方便面就成了茶餐厅、大排档必备的食材了。
而公仔面也因此在香江流传开来。
到了九十年代,更是成了市井名片之一。
林在山要想在方便面市场上打开缺口,肯定是绕不开这两家的。
这两家中,能够让林在山正在应对的,也就‘公仔面’了。
出前一丁虽然是最早诞生的方便面,但是它在香江并没有设立工厂,这就代表,它的成本会高上很多,毕竟这数千里,还是要点运输成本。
而永南食品就不一样了。
永南食品的创始人是周文宣。
这周文宣在香江商界中,或许不算大名鼎鼎,但是在纺织行业,算得上是个名人,旗下的南联实业,涉及染厂、沙厂、制衣厂、并且还涉及船务等业务,是名副其实的富豪之一。
再加上永南食品出品的‘公仔面’出来几年了,知名度也很高。
想要击败永南,对于林在山来说,无疑是个挑战。
又是一个星期过去,时间来到七月二日。
工厂生产第一批七十万包方便面,已经成功的生产出来了。
五种口味,全都是袋装。
曹远跟林在山汇报了下情况。
听完之后,林在山开口询问道:“渠道这边可以走林氏日化的线路,尽快的铺设出去,不过要想打开市场,首要还是产品硬,物美价廉才行,你打算定价多少?”
“今天计算了下,实际成本在4毛,目前市场上的公仔面是二块钱一袋。为了保持竞争力,我的建议,定在卖一块五,绝对有吸引力。”
一块五?
零售价一块五。
批发给商家肯定只有一块二三了。
再减去成本四毛,这么算下来,一包也就赚八毛。
虽然赚得少,不过,要想快速打开市场,这个价格也不是不能接受。
再说,可以用后世互联网竞争办法,先用低价搞死竞争对手,然后占领市场之后,到时候,再涨价也行。
这套,后世互联网企业可是玩的贼溜,林在山也打算用这个方式玩玩。
略微沉吟了下,林在山开口道:“就按照你说的办!另外,为了尽快打开市场,前期可以拿出一笔资金用来做活动和广告,如在一些大型商业中心,搞个试吃活动,再有不要吝啬钱,在各大报纸、商业中心海报等,全都来一套。”
“总之,我要让林记‘方便面’在最短时间,响彻全香江。”
曹远倒吸了一口冷气。
眼睛都瞪得大大。
林在山这个法子,可谓是拿钱在砸啊。
“林先生,这样做的话,公司的财务怕跟不上。”
“财务的事情你不必太过担心,尽管放手去做。”
随着湿巾纸、沐浴露和洗发水的量产,以及逐渐推向市场场。
目前林氏日化,一天能为林在山带来不下十万块的收入。
十天就是一百万。
一个月差不多三百万。
有了这个会下蛋的金鸡,林在山现在根本不用担心钱的事情
,打着‘民族’品牌,借着‘卫生巾同公司’这股东风,迅速的打开市
曹远要的就是林在山这句话。
所以,连忙点头说是。
两人又聊了一会儿,林在山将后世一些营销点子,如地推试吃,或者举办‘吃货大赛’,吃得最多的人奖励1万元,还有就是请明星拍广告等,全部传给了曹远,后者听了直竖大拇指称赞起来。
海港城。
作为九龙重要的商业综合体,每天来逛街消费的人数不胜数。
除了逛街的人外,这里还有大量的上班族。
阿BO是一家贸易公司职员,每个月也能拿到近千港币,工资算是不低的,可交了租和其它开支,生活只能说是勉强维持。
中午跟往常一样,他来到茶餐厅:“老板,一碗公仔面。”
“哟,阿BO!”茶餐厅的老板见他来了,笑脸相迎:“今日进了批新的速食面,你要不要试下,算我请的,我试过,很好吃!”
“哦?是吗?”
阿BO神色微动,免费还好吃,有这种好事?
老板娘:“呐,你自己试下。”
说着,女老板拿出一包方便面,递给了对方。
看着面前从未见过的包装,阿BO略微犹豫了下,撕开包装将方便面放入碗中,冲上沸水,静等。
五分钟后,揭开盖子,一股扑鼻的香气传了过来,让阿BO情不自禁呢喃道:“好香啊。”
“这是什么面,怎么这么香?”
正在茶餐厅吃东西的两名顾客,闻到香味,不由开口询问道。
阿BO瞥了两人一眼,没有说什么,而是静静的找了个位置坐下来越吃越震惊。
“太好吃了。”阿BO不由开口称赞起来。
“真有这么好吃?老板,我要两包。”
“我要三包!”
不一会儿,这家店的‘林记方便面就没了。
类似的场景,还发生在九龙各处。
不止九龙,连港岛和新界那边同样如此,当越来越多的人在尝试了林记‘方便面’之后,都赞不绝口。
不仅物美价廉,味道品质还不错,比出前一丁和永南‘公仔面’还要好几分。
“没想到林记的方便面这么好吃,不仅味道好,泡面份量也很足,关键是还比‘公仔面’便宜五毛,从今天开始,我以后只吃苏记方便面。”
这是一个喜欢吃‘公仔面’的老顾客心声。
而他也代表了很多普通的上班族,以及身处在贫困的阶层人群。
在地推人员的推动下,以及各种营销推广,很快,’林记方便面’就在香江市场上打开一个缺口,以黑马之势崛起。
短短半个月时间,就已经拿下了整个方便面、速食面市场的百分之四十份额,
打得‘公仔面’和‘出前一丁’两个品牌溃不成军,生产的方便面几度出现滞销,并且,双方差距还在拉大。
“老板,这是半个月的经营数据。”曹远一脸笑意的汇报。
林在山放下手中的笔,抬手接过文件。
“不错,确实不错。”看了文件,林在山了然点头。
半个月时间里,林记方便面的销量达到惊人的500万包,平均一天下来,差不多有35万包,这比他之前预计整整多了15万包。
曹远微笑道:“这主要得益于陈总的帮忙。”
林在山满意的笑了笑,他能明白这个就很不错。