第十九章 茶室
“掌柜的,找你商量点事情!”李世庸对着正在盘账的陆秀娘说道。
“什么事啊?”陆秀娘看了他一眼,又继续看账本。
“你还记不记得,咱们之前打算把楼上的客房拆了,改建成茶室的?”
“那是你自己的打算吧?而且,你不是拿这个说辞,忽悠那位刘书生的吗?”
“也不能说是忽悠,我确实觉得这个主意不错!你想啊,二楼的景色很好,坐在窗边,一边喝茶,一边赏景!肯定能吸引人!而且,现在这客人都住不满!闲置可惜了。再说了,就算是天天客房爆满,其实也赚不了几个钱!但是,改成了茶室,一壶茶能卖多少钱,那就不好说了!可能卖一壶茶,就抵得上这一天的所有的房钱了!”
“不改!”陆秀娘直接回绝道。
“为什么啊?我可以投钱,改造的费用我来出就行!”
“楼上改造,肯定要影响楼下的生意。而且,你想好自己往后的路怎么走了吗?就是要做个茶博士?”陆秀娘斜眼瞧他。
“做什么茶博士啊!哈哈,告退!”李世庸转头就走,自己确实没想明白往后的路怎么走,只是突然想到了改建茶室这件事,所以才过来跟陆秀娘聊聊。再聊下去,估计又变成陆秀娘劝他用心读书考功名了!
但是,他还是不死心!这地方开个茶室,绝对比开客栈好赚得多!李世庸琢磨着,虽然有了想法,可自己到底不懂怎么经营茶室,还得去别家取取经!
说干就干,反正现在他也没事做!干脆独自一人在城里闲逛,一边走,一边观察周围店铺的生意如何。
路过了几个街边的茶摊,他都过去喝上一碗茶水。很实惠的一大碗茶,可以用来解渴,滋味也说不上好!
若是能加点糖就好了!李世庸心里想到。
不过,想也知道不可能,糖盐都是专营,价格不便宜!
李世庸又跟人打听茶室和售卖茶叶的地方。他发现,这些所谓的茶室,大多都是也经营吃食,只经营茶室的还没见到!
至于卖茶叶的地方,品种倒是丰富,只不过茶叶的品相也没多好!大概是运输和保存上,出了点问题。
李世庸就这么闲逛了一上午,中午的时候,找了家食肆吃了饭。
吃过了饭,他管小二要了壶茶水,独自坐在那里思考。想要经营好一间茶室,显然没有那么简单!
若只是卖茶水,那现在几乎每家店都有茶水卖!专门的茶室,平民百姓几乎不会来!所以价格可以贵一些,东西自然也要品质好!茶叶怎么也得是顶级的。
而除了店面的装修与改造,显然得有一个懂茶的,沏茶也有一套讲究,得想办法琢磨出来!不知道现在有没有茶道?
想了半天,都是问题,脑子都快烧干了!只有一个一个解决,才能把事情做成!李世庸心里安慰自己道:“若是简单的事情,那大家都去做了!还能轮得到我?”
李世庸想着,光有店面还是不够,供应商也得搞定,不说从产地直接进货,想从汴梁本地的茶商那进货,也没有门路啊!倒是可以直接上门试试,虽然拿不到底价,倒也可以接触接触有个门路。李世庸先把这个想法放在一边,打算找机会从钱财主那再赚一笔。
当然不是去卖东西,而是他想到一个事情!既然钱财主的店生意会变好,那店铺周围的铺面,价格肯定也会涨啊!自己如果能拿下一两个,过段时间就能赚上一笔!
有了主意,李世庸便径直往钱财主的店面去。主要经营食肆的地方是重点!这第一处,是一个酒楼,三层临街,张灯结彩!这地方真是个好地段,往来的道路宽敞,两侧的店面也都是这种大店!就李世庸手里的银子,根本什么用也没有,也就听个响,别想着买店面了!
只好去下一处。
这里是稍微平价一些的食肆,价格也更亲民一些。两侧的铺面也不大,应该可以拿得下来。李世庸在这条街上来回走了两趟,观察潜在的机会。到也有些发现!有一个卖山货的店面,很是冷清,上门的人少不说,还大多是空着手出来的!
再次路过食肆的时候,李世庸打算进去先尝尝里面的菜怎么样!可巧了,正好看见钱财主恭送一个客人出来!遇到了也不好装作看不见,李世庸就站在一旁,等着钱财主送完客人,才上前。
“钱世叔,这是接待什么客人啊?”李世庸笑着说道。
“哎呀?是李贤侄!你怎么跑在我这来了?哈哈,来得正好,跟我到楼上来坐坐。”钱财主见到李世庸,表现的很热情,直接带着他上了楼上的雅间。
二楼的雅间也不算是真正的隔间,主要依靠墙壁和屏风,达到相互隔开的效果。虽然在隔音上差了点,稍微大点声外面肯定听得到,不过,上半部分镂空的屏风,也让小隔间里不那么闷。
两个人落座以后,钱财主很热情,直接招呼了伙计,让后厨做几个拿手菜送上来!店伙计麻溜的快步下楼了。
“贤侄,一会儿尝尝我们店里大厨的手艺!比不得贤侄,倒也说得过去!”
“钱世叔说笑了,我哪有什么手艺啊!”
“哈哈,贤侄谦虚啦。不知贤侄突然登门,可是有什么事情吗?”钱财主笑着问道。
“那有什么事情,只是出现闲逛而已。”
“我听秀娘说,贤侄往日里十分忙碌,今天怎么突然得闲了?”
李世庸不好意思说,是陆秀娘觉得他不长进,不肯用功读书考科举!就把他的工停了,让他闲下来好好想想!他自己根本不想学习,只想着再找机会赚钱!跑到他这里来,也只是想借借光,琢磨着靠倒卖房地产赚一笔!
“我们掌柜的,嫌弃店里人多,就给我放几天假!我正好出来转转。对了,刚刚世叔送走的是什么客人?”
“原来如此。也不是什么客人,叫过来谈买卖的。我打算把周围的几个铺面都盘下来!这样等我正式用贤侄的配方,让生意火起来以后,无论是扩张店面,还是对外出租,都是个方便事儿!”
“啊?”
“怎么?”
“世叔眼光长远!我也是想到这个事情,才想着到世叔这看看,或许能盘下一个店面,等着升值!没想到世叔已经先人一步了!”
“那咱们也算英雄所见略同了!哈哈哈!”钱财主自然不可能说出,我把到手的铺面让一个给你这种话!要是亲侄子,或许还可以考虑考虑!这么一个表面子侄,还是算了吧!
李世庸心中懊悔自己动手晚了!如今只好化悲愤为食量,多吃几口菜。
两个人吃了一顿饭,李世庸倒是食欲旺盛。而钱财主则只是简单了动了几次筷子,显然已经吃过了饭。两人边吃边聊,这钱财主是个地道的汴梁地头蛇,在市面上混迹十几年!里里外外的道道都很熟悉,跟李世庸说了不少奇闻异事。而他询问李世庸的身世,李世庸也不避讳,直接把自己的过去说了出来。
李世庸自己也想明白了,别人不问倒也罢了,像钱财主这种人脉明显很广的人,真想打听,那是很容易能打听到自己名声的!所以,撒谎或者回避,都不必要,不如坦荡一点的好。
期间,李世庸也顺便问起了茶叶的事。他直接坦言,自己想开一间茶室——其实最好是把悦来客栈改成茶室!一楼做食肆,二楼做茶室。可是掌柜的不同意!但是李世庸还是决定,了解一下这行,做做准备,掌柜的这面不同意,可以慢慢劝说。经营茶室的内在功夫,自己可以早早修炼起来。物色物色茶师啊,找找好的茶叶啊,都是可以做的事情!
钱财主也干脆,直接答应他可以帮他介绍认识的掌柜,专门做茶叶生意的。
不管怎么说,到底是一条门路,比自己空着手上门乱撞的,有用多了!