我说借厨房蒸糕点，希望掌柜通融一下。我也知道是掌柜是在考验我，我不做点什么出来，掌柜怎么考验呢，怎么知道我值不值得合作呢？而且我做出来的糕点，也只送客人不卖，这样的限时便宜有客人不会占吗？最后得益的不也是同乐吗？

    欢子也在旁边帮口说，掌柜我相信福宝的为人，不会干出什么事的，只是单纯的蒸糕点而已。而且福宝就算干出什么事，咱还怕拿捏不住她一个女儿家吗，是吧？

    最终掌柜同意了。

    我赶忙回家，和四婆说了在同乐的事情后，拿早上剩下的材料到同乐制作。

    赶到同乐的厨房，欢子引我进去，和大厨说明了一下，给我腾出一个灶台给我制作糕点。

    我首先洗锅洗蒸笼，洗干净才不会串味，放水下锅，再生火，目的是先让自己静下来，刚刚自己一来一回的跑，可把心脏都跑出来了，静不下心太慌张做不出好味道，慢工出细活，行不行就看这一次，所以我必须谨慎。

    一层粉、一层馅慢慢放，放够8层就下锅蒸。

    蒸完红豆的，再蒸红枣的。

    糕点一出笼，空气中都是糕点的香甜味，我首先拿了一份给林大厨尝，林大厨没有头发，是光头来的，体格较常人壮，做大厨的都是力气活，个子小的反而做不了。

    林大厨说谢谢你啊小丫头，尝了一块说味道可以，香甜软，又有点糯糯的口感，粉又不会散，功夫可以啊。得到林大厨的肯定，我很开心。

    随后把糕点分三块一份，送给每一桌的客人，告诉客人糕点是今天的限时优惠免费送，只要一句对糕点的评价即可，顾客对这个优惠拍手称好。

    顾客们拿起糕点品尝，对糕点的评价一致向好，还有顾客的孩子吃了三块不够，还吵着要吃，顾客被小孩吵得受不了，还问我有没有，我说要明天才有，都已经派完了。

    得到了顾客的肯定，我很高兴。

    午饭时间过后，我问掌柜考验我通过了吗？

    掌柜说不急，他还要看看今晚顾客的评价如何。

    我说今天的材料用完了，要准备材料，时间不够，今晚不能制作，要明天才行。

    掌柜说可以，你明天中午过来，但我的条件是你必须在中午顾客用餐时间结束前卖出去最少二十份的糕点，如果你达到了这个条件，合作事项好说、好说。

    我对朱掌柜说：咱们一言为定，希望到时你能遵守你的承诺。不管最后结果如何，感谢掌柜的抬爱。

    朱掌柜眯着眼睛，脸上依然上招牌式笑容，给人和善又好相处的感觉。

    我回厨房收拾了我的用具，和欢子道别后，就走了。

    回到四婆家，我和四婆说了今天在食肆的事情，和朱掌柜的要求。

    四婆说今天送出去这么多份，万一明天达不到朱掌柜的要求，咱们不是赔了夫人又折兵，他是不是有意在为难咱。要不咱们不找他合作了，自己出去摆摊卖也行，只不过要辛苦你而已。

    我说咱们是上赶着找人合作的，一无家族庇护、二无人替咱做担保，一介女流又没有实力，你叫他如何相信咱们，咱们只能赌一把，赢了和掌柜双赢，就算输了咱们糕点知名度也打开了，也不愁没有客人买，只不过事事都要自己亲力亲为而已。

    四婆说虽然话是这样说，我还是担心。

    我笑着对四婆说你放心啦，不会亏空你老人家的养老本的，这两天的投资算我的，全当感谢你这两天替我照看福雅，再说你也手艺入股了，不是吗？不要担心啦，万事开头难，现在我们已经开了个头，顾客的反响都比较好，明天一定会成功的，你等着我的好消息啦。

    四婆说我是怕咱们的投资血本无归。

    你放安心啦，咱们一定、一定、一定会成功，我说轻松的语气说道。

    忙了一个中午可把我饿坏了，肚子饿得咕咕响，四婆你这有没吃，我搂着四婆的肩膀说。

    四婆走进厨房下面条给我吃。

    我拿出红豆走向水井，清洗了一遍、两遍，并把坏的豆子拿出来。

    福雅说姐姐这豆子不要多浪费啊，而且到时豆子会煮会沙，就算是坏的也没人发现，不要多可惜啊。

    一双不解的眼睛看着我。

    我愣了愣。

    便拿出一粒圆润饱满和一粒干瘪发黑的豆子，问福雅如果让她买，会买哪粒？

    要好看那粒，福雅说道。

    好看？是这粒吗，我举起手中圆润饱满的豆子。

    福雅肯定的点了点头。

    你看，你都会选择好看豆子，你说顾客会喜欢一粒干瘪发黑的豆子吗？

    福雅摇了摇头。

    坏豆子有异味会影响口感，所以品质一定要做好，外面买糕点的那么多，你做得不好吃，顾客自然会去其它家买，到时亏的还是自己，不能偷奸耍滑。而且红豆本身就带有一种苦涩的味道，需要浸泡一晚，才能祛除这种苦涩味，糕点不能只是单纯的做。我们还要了解食物的特性，不然做出来的东西，只能将就吃，而不能上升到美味，也谈不上享受了。东西做好吃了，才会有人买，才会多人买，咱们做生意的是结善缘，不是结仇，我对福雅说。

    福雅点了点头，又摇了摇头，一脸懵懂的样子，甚是可爱。

    我也学着她的样子，点头又摇头，福雅看着我，开始有点恼怒，后来看着我，咱们一起笑着玩闹一会。