第54章 搬家预告
风临府这个名字就很不好。
风临,临的是什么风?
答案是海洋水汽团!
风临府的一大特色,是刮热风必下大雨,同一地区别处年均降雨量1800毫米,风临府是2200,哪里是城市,分明是钢铁雨林。
不过话又说回来,伍江在电脑上查询时发现,风临府的雨天均值,比长风还少两天。
再查下去才看出来,风临的单日降水量比长风大不少。长风每年日降水超过100毫米的日子,是2到7天,均值为3.2,风临是6到10天,均值为7。就是说那边瓢泼大雨更多,所以不需要更多的雨天来增加降水量。
伍江继续查二科大的相关新闻。
二科大的筹建时间非常早,这块地是别的学校给自己准备的,被二科大半路溢价接手,原主只能把计划往后推两年,在隔壁另一块地建校,两个学校隔着马路面对面。
二科大接手地盘,到现在已经三年,期间有一次因建设方案修改导致的停工,最近的新闻表示主校区建成,还有一部分功能建筑,会在开学后一个学年内落成。
一个多院系大学整体开工,周边到处都是商机,从卫星对比图看,今天周边比两年前,多出来三个千户规模社区……都没完工。
还有些相关的动迁新闻,伍江就不太关注了。
他关心的只有一点:宠物医院能不能开下去。
没错,他想把妈妈一起劝离长风。
妈宝也好,巨婴也罢,反正不能把妈妈一个人丢长风,不然什么东西在城市里暴走自己都来不及回来。
而要支撑起一个宠物医院,关键就是人口,尤其是年轻住户量,这方面伍江还是做过一些功课的。
虽说养宠物犬的人逐年增多,真正愿意给它们花钱治病,尤其花大钱的,往往都是年轻人和丁克家庭。
倒不是年纪大的不喜欢宠物,普通家庭中年人到处都要用钱,割蛋、打疫苗的钱可能还能接受,大几千的诊疗费又不能报医保,看起来比治人还贵,对于按月量入为出的家庭顾虑确实更多。年龄再上去,缺乏陪伴养宠物的人比中年还多些,然而内有老年疾病,外有儿孙学费、婚姻、房子等等压着,宠物的地位会更低,不被做成火锅都算好的。
大学周边人群相对年轻,二科大这种全新的,大概还要等几届毕业生,周边的人口结构才会有比较明显的变化。
现在商人们足够积极,人气还是不足,刚开始生意大概会比较惨淡。
这点问题不大,主要是妈妈得有个擅长的事做,别去瞎努力。
对于具体收入,伍江反而不是特别看重,灵子大学第一届开学后,社会整体氛围,对灵子能力者的容忍度、热度应该都会提高,到时候用灵子能力赚钱,就不是个很容易被警察拉走的行为了。
以他的能力,不说总有两万块买罐破茶的傻子,就给有钱的同校同学开个融灵补习班,赚到自己的学费和母子俩伙食费应该够。
所以妈妈的任务,主要是给房东打工,赚钱晚一点也无所谓,而且那一片在大学城边缘,诚信经营下去,多少也能吸引到一点大学城别区的客户。
这种事不能等临到头再说,伍江查过资料,觉得二科大确实可以,第二天晚饭下厨做了俩菜。
粉蒸肉、溜猪肝。
俩菜一点技巧没有,全靠菜市场的原料过硬。
粉蒸肉用上五花,也就是靠近肋骨的五花肉,切厚片,盐、葱姜水、生抽、香油抓匀了扔一边。
米粉没在市场买,伍江直接用平日吃的晚稻炒米。
炒米要干炒,和厨子们用锅炒沙子炒盐一样,不停的扒拉才能不糊。
米均匀泛黄上香味就出锅,过头就要爆米花了。拿东西捣烂它,现代人都用研磨瓶,伍江直接上舂筒。
不在外面买米粉,一个是香不到位,再一个颗粒过小或原料糯性较大,做出来的粉蒸肉黏黏糊糊卖相不好。
家里的舂筒就是个小筒子状,有点像竹节,不过是钢的,和比较浅的研钵比,想碾得很细都不容易。
砸米粉,顺便把小茴香丢进去一起整碎,这也是伍江做粉蒸肉唯一的香料,全程都没用灵子能力。
捣鼓十几分钟,肉也腌好,再抓一抓,埋米粉里上锅。
至于猪肝,从切辣椒、猪肝到装盘都只有几分钟的事,一半时间在煸辣椒,从猪肝下锅算起得按秒算。
伍江给猪肝买了点辣度偏低的辣椒,加两颗红干辣椒调味,相当于油淋辣椒和溜猪肝混编了,反正自家吃,也不用装盘摆个造型出来,辣椒上沾点猪肝颗粒不影响食欲。
上桌,喊人。
汪灵在下面就听到舂米粉的声音,关门上来时眼睛弯成月牙,嘴里却道:“又吃肥肉啊。”
“肉一点肥不带哪能好吃。”伍江看她一眼,用筷子捣鼓粉蒸肉,这粉蒸肉一滴水没放,靠肉里的水、油和锅里的水蒸气提供湿度,顶上的米粉还是干的,他给它们扒拉到下面吃油去。
猪肉不带肥,只有两道还算有名的菜,小炒肉和溜里脊,和这两个比,有些排骨都算肥的。而带油的大菜仅从猪猪身上就能扒拉出几十道来,嫌腻那都是没做好。
汪灵当然不是真的嫌弃,她馋得很,只是自己做菜天赋和儿子不能比,同样的工序,色、香、形都差一点,味道差不多体验也不同。
母子俩坐在小桌边吃了一阵,伍江这才试探着说了一下换地方的事。
“妈妈,长风这边的灵子大学据说要延期,我想去风临府读大学,你把店子一起搬过去吧。”
汪灵猝不及防,端着碗愣了一下,盯着看会说:“你都还没考呢,能上哪现在就决定太早了吧。”
所以说汪灵完全没有灵子学的学习天赋,伍江帮着练了半个学期,居然都没意识到那不是学生该有的水准。
伍江在汪灵面前很乖巧,没有顶嘴,解释说:
“灵子学相关专业都是新学校,竞争不大,第一届不会特别难的。”
他不说谎,这自然就是实情。
从坏处说,灵子能力者大量增加是秩序崩溃的根源,从好处看,灵子能力者能承担更多普通人甚至机器人无法下手的工作,同时也是对抗灵子罪犯及未知事件的唯一出路,人才缺口相当不小。
长风灵子大学延期,也证明首批灵子大学、灵子专业的预设学位数量有些超量,总体生源不如预期,才使得部分新学校不得不延期让位。
如果后面对升学标准有什么调整,也是往低了降。
汪灵用筷子扒拉几下碗里的金色米粉,和饭粒搅在一起:“还是等考上了再说吧,搬走可要不少钱呢。”
伍江没说“把店整体转让了买新设备”这种话。
别小看一家宠物诊所,汪灵有正经兽医执照,受到当年丈夫去世影响,伍江没人照顾,才不得不辞去了城外的牧场工作开宠物诊所。正经诊所不是宠物店兼职,医疗设备折旧同样不是小数字,别的不提,一套器材无菌储存环境和灭菌设备折旧下来都要没了上万,其他无影灯、拍片机、托盘、台架等等等等,单个都不贵,加一起也近十万了。
和设备相比,新店装修反而是小头。
“学费的事妈妈不用操心,我现在靠灵子能力能赚点钱了。”
汪灵皱眉:“你现在的任务是学习,赚钱不用你操心。”
聊到这里就聊不下去了,伍江心中叹口气,认输道:“好吧,以后再说。”
其实也不是没成果,至少确认妈妈并不反对搬走,其他就不算大问题。