调味和火候，在夏安看来，近期的重要性，可以说调味大于火候。

    因为，一旦掌握【白罗蛇转链】绝技，不多在面点领域，在白案上发光发热，简直对不起这个金色的绝技。

    当然了，夏安可没有忘记。

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