人在南宋,我与蒙古争天下
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第265章 盐税四千万?

    成年男女及50岁以下的,有一个算一个,每人每月一贯,假设家里六口人,爷爷奶奶,都是五十岁以下,两个二十岁的夫妻,两十四岁以下小孩子,这家基本工钱就是四贯。

    另外副甲长多一贯,甲长多两贯,副团长多三贯,团长多四贯。

    以前甲长都是世袭,永远不换,现在是一年一轮换,各灶户轮流派人任甲长和副甲长,这样基本五年就能轮到一回。

    另按人口数,无论老幼,每户每人每月一斗米。

    比如前面那六口之家,每月可以有六斗米。

    六斗米普通人家都够吃了,盐户这种体力活可能不够吃,但你还有工钱,可以自己买,所以基本生活保障是没问题的。

    马光祖听完,提出疑问,这样不再按产量出工钱,灶户们会不会摆烂躺平?

    当然不会,朝廷是有产量要求的。

    达到产量要求,或超标,每月另有赏钱,达不到产量要求,要扣钱。

    其实这两种政策,各朝各代都轮流用过,听起来各有利弊,实际上最关键就是看执行力度。

    前面说过宋朝永利盐向盐户收购价是每斤六到八文,卖三十多文,元朝给盐户十二文,卖两百五十文,原本这种按量收购,盐户们多晒盐,收入也高,以每斤六文计,如果一户六口人,每月制盐一千斤,就有六贯,收入也算不菲。

    但你收购价和卖价差太多,盐户们心里会不平衡,而且相关官员经常找借口克扣。

    另外制盐也不是天天能干的,时东南沿海主要是晒盐,北方沿海是煮盐。

    两种都要天气好,天气配合才行。

    所以仅以产量来计收入,全年收入不稳定,加上收卖价差太多,灶户们肯定不爽,如果再有克扣,更是容易引起动乱和造反。

    而朝廷现在的新政,每户给固定工资,还给粮,这就保障了灶户们基本的生活保障。

    所以这条新政出来后,首先是稳定了大部份灶户。

    但有些灶户会想,那我很能弄盐的,我以前产量高,收入高,现在怎么办?没事,现在产量高有奖励,除了规定的产量外,你在规定之外的产量,拿提成,这极大的鼓励了灶户们的积极性。

    这新政也有弊端,一是有人会躺平,每月完成任务就不干了,二是有官员克扣,朝廷下发的工钱和粮。

    所以无论什么改制,赵与芮认为最重要的还是官吏的整顿。

    当马光祖听完后,询问瞿来和唐彬两人盐场执行新政问题时,两人都用奇怪的眼神看了看马光祖。

    “马大使明天来盐场看看就知道。”瞿来直接来了这一句:“很多事情,到盐场亲眼看看,就清楚了。”

    唐彬则直接道:“当今陛下圣明,咱们也得小心行事呐。”说罢苦笑。

    第二天马光祖到盐场观看制盐。

    下砂盐场采用了煮盐和晒盐结合的方式,有效提升了盐的产量。

    马光祖来的时候,正好夏季,所以看到的是晒盐法。

    灶户们沿着海滩先筑造一道水坝,并在上下两边各开一个闸门,当海面涨潮时开下闸门,由海水自行灌入盐田,接着关上闸门开始暴晒,等海水蒸发浓缩到一定的程度(通常是百分之十五到二十含盐量),再开盐田上闸门,从另外一条沟渠引入卤水池,接着在池中沉淀泥沙,最后把澄清的卤水用抽水车抽入结晶池,继续晒或蒸(没太阳的时候,或秋冬季),很快就能变成结晶海盐。

    但这样出来的是粗盐,也是以前官方大批量生产的盐,并且不怎么好吃。

    朝廷现在规定,还要再碾碎后与水溶解,继续沉淀、过虑,再暴晒(或煮)一轮,最终得到纯净的食盐,泛着青黑色。

    此时出来的盐,没有苦涩味,比西夏的青盐品质更堪,放在南宋,已经算是上乘的好盐。

    这种盐以前是达官贵人们用来刷牙的。

    马光祖现场看到盐成品,也大为震惊,没想到我大宋的盐品质,现在这么好了。

    这种盐以前价格挺高的,现在价格不但便宜了,而且品质依然这么好,那肯定能打击其他盐的生存空间。

    “马大使昨天问产量如何来定,请看盐田。”唐彬这时指着他们眼前这片盐田。

    这盐田在下砂算是大型盐田,由一甲(十灶户)同时负责。

    面积是两百亩,按照他们夏季的蒸发海水量,每天可以蒸发的海水量大概在五百到七百吨左右,以百分之一含盐量算,可得到粗制海盐五到七吨。

    再经过二次加工,大概可以得到略少的精盐,总体也在四到六吨左右,他们通常算五吨。

    整个过程大概要两到三天,也就是三天得到五吨左右的精盐。

    马光祖立刻在心里盘算起来,但他不是数学出身,算了半天没算清,还是瞿来给他递了个纸条过来,上面早写好了。

    因为他们采用晒煮结合,所以只要不下雨,天气不是很冷,还可以继续煮。

    通常松江这边全年下雨加极寒天气,约一半左右。

    即每年有六个月是可以晒盐和煮盐的,考虑到有阴天太阳不足,时间会比较慢。

    他们就按五个月计,全年要求产量为一甲(十灶)为两百吨,约四十万斤。

    一团为四百万斤

    盐业公司五个盐场六团人,约六百户,三千人左右,年产精盐两千四百万斤。

    这产量已经超过两宋,但还不如元朝。

    不过这是朝廷规定的产量,在全年雨天等影响下,有时小雨,甚至下雪天也能煮的情况下,所以基本是超出这产量的,但雪天即使有太阳晒盐时间也会比较长。

    瞿来这时道:“上个月天气较热,有时下雨都是大太阳,可以接着煮。”

    “上月产量是三十二万斤,比朝廷规定产量,多了十二万斤。”

    “朝廷奖励政策是,五分之一。”

    “即这十二万斤的卖价,有五分之一是给灶户们的提成。”

    “另五分之一,是盐业公司,所有官员,包括马大使等的奖励。”

    “。。我也有?”马光祖真是听的不敢相信。

    马光祖在盐场转了转,就知道朝廷政策相当好,下面执行也给力,因为伱不能像以前那种中饱私囊,克扣贪污了。

    朝廷给每户灶户都下发了灶户经营和分配手册,详细说明,他们要怎么做,能分多少钱,多少粮,如果分不到,随时可以到当地锦衣卫或府衙举报。

    每月嘉兴府吏役和嘉兴府锦衣卫都会到盐场来随机查问灶户们,那些盐场官员有没有按时给钱,给的对不对,有没有按时给粮,粮有没有少?

    每年不定时,临安和其他地方的锦衣卫,也会过来查问。

    说真的,开始瞿来和唐彬还以为可以和以前一样,找借口克扣工钱,现在发现朝廷查的很严,盐税刚开改的头两月,两浙盐场被杀了好多官吏。

    之后两人也只能老老实实,按朝廷规矩来。

    而且发钱是盐场自己,发粮是当地衙门来人,他们想克扣也不敢,也不能。

    那朝廷养着灶户全家会亏本吗?

    当然不会。

    以一甲(十灶)来计,年产量最低四十万斤,朝廷售出价最低为六千贯。

    而一甲是十户,每户算五人计,就算全是成年人,朝廷支出每月为五贯钱,五斗粮。

    一甲全年支出工钱,大概在六百贯钱,七十石粮。

    然后朝廷会给完成产量的一部份奖金,每年年底,约每户十贯钱,五石粮。

    这样全年支出也就七百贯钱,一百多石粮。

    相比朝廷得到的六千贯,只有十分左右。

    而超出的产量,朝廷可以得到五分之三,灶户和官员都有奖励。

    所以现在盐业公司有规定。

    每月销售后,留十分之一为支付工钱,留一千贯为公司开支,其余的钱,都上缴制置使商税司,每三个月上缴一次。

    马光祖这才知道,自己手上还有一千贯开支可以利用。

    而昨天瞿来他们请他吃的接风饭,就在这一千贯里。

    “一个月一千贯?”马光祖瞪着眼睛。

    “非也,是全年一千贯。”瞿来和唐彬苦笑。

    “那得省着点用。”马光祖立刻道。

    瞿来两人哈哈一笑。

    此时他脑海里也基本浮现出自己盐业公司的创收。

    除了工钱和奖励,其余要上缴八成左右。

    一甲为六千贯,松江盐业公司五个盐场共六团,六十甲,全年上缴朝廷约三十万贯(这是算的最低数了),实际可能上缴更多。

    因为他卖价不是全部十五文每斤,也有二十文,甚至二十五文。

    松江产量约两千到三千万斤。

    他上次殿试策论,朝廷改制后产量有望达到二十亿到三十亿斤,这是极可能实现的,因为降了盐价,提升了盐的质量,有利于提升销售。

    明初人口还没有南宋多,全国产量约七亿斤。

    清朝乾隆早期时,人口一亿七千万,相当于两个南宋人口,全年盐产量就达到23亿斤,乾隆十九年时朝廷盐税为七百多万两白银,折算每斤盐平均抽税三文左右,和现在比起来,算是低税收。

    赵与芮的盐税算是比较高,但和前面比起来,又是非常低。

    马光祖此时想到,如果南宋盐产量能达到三十亿斤,并且全部能卖出去,朝廷税收三千万到四千万贯是没问题的。

    即便产量只有一半,十五亿斤,朝廷税收也能保持一千多万贯,足以创下历史之最。