从糖果厂到食品大亨
繁体版

第17章 参观(求收藏)

    “哥们,你刚才自言自语半天,是不是研究配方呢?我也略懂一些,要不让我进去,我和你一起?两个臭皮匠顶个诸葛亮嘛。”

    门被拉开。

    李明摘下护目镜,露出狭长但聚光的眼睛。

    “那你说,亚硫酸法做糖浆的化学方程式是什么?”

    “……”

    都毕业十多年了,宋子鸿哪还记得这些,能说出水的化学式是H2O他都佩服自己。

    眼看门要被关上。

    “等等!你研究的不对。”宋子鸿扒住门框。

    “你连方程式都说不上来,还想骗我?”

    李明一根一根扒开他的手指,又要关门。

    “送来的原料都是加工好的糖浆,你还想这些,不是白用功?”

    李子明松开手。

    “你是说,我研究了两天的东西完全没用?这个步骤不用我们工厂处理?”他低着头,看不清脸上的表情。

    “是这样。”

    “你进来吧。”他打开门,让出位置。

    宋子鸿也没急着安排他尝试配方,让他摘了手套,和他一起去实验室外看看。

    李明不愿意:“看那些有什么用?就算我懂所有工艺,也做不出好吃的糖!”

    宋子鸿只当他是要不到糖吃的小孩子耍脾气,耐着性子说服他:“你都不知道制糖的流程,每个步骤用什么机器,这些机器有什么特性,怎么可能做出好吃的糖?”

    “……你强词夺理!我说冰箱不制冷,难道还要我会修冰箱吗?”

    这家伙在网上也是个杠精吧。

    “去不去?不去就卷铺盖走人!”

    李明立刻站在门口,像瞬移的一样:“老板,我们走!”

    不知道为什么,宋子鸿脑子里浮现出一张骑着皮皮虾的古早表情包。

    刚出实验室,李明像换了个人,默默退到宋子鸿身后,给他推轮椅。

    “哟,李博士出关了?配方研究好了没?我们什么时候能开工?”

    立威龙正指挥别人去操作原料机,看到他们出来,立即调侃。

    “老板可是说了,受不了我们偷懒。不是我们偷懒,这李博士一天研究不出配方,我们就一天开不了工啊。”

    李明头埋得更低了。

    感情这家伙是个窝里横。哦不,是实验室里横,见别人就怂。

    “立师傅,你对工厂里的机器是不是很熟?”宋子鸿转移话题。

    “当然熟啊,我在这里的年月,比你俩活的日子加起来都长。”

    知道他在吹牛,宋子鸿也没在意,直接命令:“带我们全都参观一遍。”

    “不好意思,我现在在忙……”

    “开除。”

    “两位这边请!”立威龙毕恭毕敬地做了个请的手势。

    宋子鸿暗自庆幸他们还吃开除这一套,要是赶上00后整顿职场,他想做什么,可能不会这么顺利。

    立威龙带着两人直通三层。

    “一楼正中央的机器是糖仓竖井,一边连接原料运输车,一边连着这里。主要是做原料传输的。”

    “为什么要建这么高?”

    “一来是缩短运输距离,二来,有些糖果需要靠重力压实。”

    立威龙解释完,顺着机器延伸出去的管道,带两个人走向下一个机器。

    “这里是熬煮机,我们的奶糖需要在这里进行第一步熬制,才能初步成型。运来的糖粉只是原料的一部分,还需要加葡萄糖、水和植物油,才能变成可以用于制作软糖的糖浆。”

    说到这里,宋子鸿感受到李明杀人的目光。

    他确实不知道原料车里装的是糖粉还是糖浆,只是李明也不知道,被他诈了也不是他的问题。

    再向前两步,是一排整齐的银色铁管。上面有圆形的可视窗口。

    “这里是2号熬煮机,比之前那个多了加热的步骤。现在还没有启动,之后你们想看可以上那边,那里方便观察。”

    立威龙指了指左侧的铁质楼梯。

    “这一层主要是做原料处理的,接下来要到二楼。二楼和咱们李博士的关系可就大了。”

    立威龙领着两人进了电梯。

    狭小的空间里,三个人的呼吸都挤在一起。

    等到站的间隙,立威龙揶揄李明:“李博士,你之前应该没参观过机器吧?是不是感觉很震撼?”

    李明攥紧拳头:“谁还没有第一次了?我就不信你出生就认识这些!”

    “巧了,我爸就是糖厂工人,我子承父业,确实从小就在工厂长大。”

    说完还嘚瑟地摇头晃脑。

    李明刚想反驳,电梯门开了。

    立威龙没再废话,直接开始介绍:

    “这是加工软糖的重要机器。”

    他口中的机器,是地上各种大小的桶,桶通过管道连接。这些管道有粗有细,颜色各不相同,功能也不同。

    “这里,”立威龙拧开管道上的阀门。“如果放上原料,就会看到白色的棉花糖从这流出来。

    那边的管道,连着明胶桶,浅蓝色的接气压。那些粗点的管道是分流的,做好的糖会分到不同的罐子里上色。”

    宋子鸿抬头望着错综复杂的管子,不禁感叹发明机器的人真是思维缜密。

    三人顺着管道的方向前进,最终来到神似传送带的机器旁。

    “这里是冷却链,传送带上面涂油,下面有水,可以快速让糖果冷却。”

    立威龙指着传送带末端空空的出口和塑料箱,凭空解释:“冷却过的糖需要在这里人工装箱,然后运送到石板屋。……就在那边。”

    他手指的方向,有一个半人高的操作台,台面是铁质的,边缘还有围栏。

    “团糖师傅会在那里把糖揉成该有的形状最后再放进旁边的滚压机里。”立威龙突然压低声音。

    “你们没事可别接触那个机器,听说……人放进去,也会被压成纸片。”

    李明吓得缩了缩脖子。

    宋子鸿也觉得背后一凉,向后一看,是立威龙对着他脖子吹气。

    立威龙露出得逞的笑容。

    “最后啊,顺着机器一直往后,糖就变成圆柱形了,再经过工人揉搓、机器切割,就可以运到楼下打包了。

    打包你们应该不感兴趣了吧。我就不介绍了。”

    宋子鸿点点头,示意可以回实验室。

    李明得到指令,也不管他,自己一头钻回实验室。

    立威龙担起推轮椅的大任。

    “看你年纪不大,也是真心想开工。给你个建议,不要妄想培养什么心腹,直接去找你爹,安排个老研究员。”

    他不是圣母心发作,只是这么多年,还没有哪个管理者进来先了解机器的,最多领导视察的时候,装模作样跟着走马观花。

    在他们眼里,这些都是粗人要干的活儿,不需要了解。

    宋子鸿不仅主动要求看机器,中间还不停提问,让他这逆反的老员工看到了一点希望。

    如果工厂不再是乌烟瘴气、勾心斗角的地方,工作起来一定很开心吧?