第6章 碰壁(求收藏)
这家饭店挤在一众小门脸中间,显得格外突兀。
饭店门面很大,整个店走的是中式宫廷风格,屋檐上还有雕刻的小鸟。
屋檐正中央挂了一块巨大的牌匾,写着“正宗闽南家常菜”几个字。
刚到门边,穿着旗袍的服务员已经迎上来。她唇红齿白,随着步伐摇曳生姿。
这大中午的,合适吗?
宋子鸿吞了吞口水,故作淡定,眼睛直视前方。
边伟不淡定了,脸一路红到耳根,凑在他耳边小声说:“子鸿,你看这腿多大……啊不是……腰好白……”
宋子鸿摇了摇头:“这不是你官配,别瞎看。”
“啊?”
“啊什么啊,进去干嘛,愣着啊。”
边伟推着宋子鸿,跟在旗袍美女身后进了饭店。
落座后,宋子鸿随手把装糖的袋子放在桌上。
“欢迎两位~普洱茶可以吗?”
旗袍美女笑容甜美,看到两人点头,立刻上前一步,俯身给两人倒茶。
她靠得很近,温热的呼吸打在宋子鸿脸侧,因为动作,高叉裙越滑越往上。
宋子鸿坐得端正,心里默念阿弥陀佛。
轮到边伟的时候,他眼睛都看直了,点菜差点豪迈地来一本。
还是宋子鸿拦住他。
“我来点。”
宋子鸿接过菜谱快速翻页,想先确认这家店有没有升级用的荔枝肉。虽然目前的系统够他卖一大部分菜谱,但吃到更复杂的菜色,特殊材料还是问号,不升级不行。
他在心里算了一遍,现在系统是二级,想快速升到三级,得吃二十份。
但二十份实在太多,他吃不下……
宋子鸿硬着头皮点了十份荔枝肉,又加了几个边伟爱吃的菜。
“点那么多荔枝肉干嘛?”边伟诧异,“也不是你喜欢吃的口味啊。”
宋子鸿本身爱吃甜食,但不喜欢吃酸甜口的肉,更不喜欢水果加热和菜炒。
这突然的转变,他自己都不知道该怎么解释。
正为难,边伟电话响了,他叮嘱宋子鸿先吃,去饭店外面接电话。
没过多久,十份荔枝肉在桌上排开,颇有大胃王的架势。
看着类似锅包肉的酱汁,和肉旁边一颗颗荔枝,宋子鸿强忍着不适,双眼一闭,举起筷子往嘴里塞。
就着一碗饭一壶水,终于消灭一份。
等了半天,系统提示都没来。
宋子鸿小声叫了两声“系统”,还是没反应。
难道,吃得太少?
他端起盘子,又强行吃完一份。
经验还是没涨!
感觉不太对劲,宋子鸿拿起手机,百度“荔枝肉的做法”,才发现这店里做的根本不是正宗荔枝肉,荔枝肉不是什么荔枝和肉!只有肉才是正宗的!
宋子鸿打了个酸甜味的嗝,强忍着呕吐的冲动,叫来服务员:“你确定你们家是福建厨师?做的菜怎么不正宗?”
服务员只留下一句“我去叫她来”就跑。
宋子鸿一愣,这么直接?
就他愣神的功夫,服务员已经去后厨。
“就是刚才点了十份荔枝肉那位?我就知道,肯定是冲我来的!”
郁文文放下大勺,整了整厨师帽,双手叉腰,一副女侠的气势。
“走!去会会他!”
宋子鸿刚放下筷子,一片阴影压在桌上。
他转头看去,不禁眼前一亮。
来的人戴着高高的厨师帽,饱满的额头下,是一双葡萄般的大眼睛,虽然眼神里有点怒气,在宋子鸿看来,更像是生气的小女孩。
女孩白白瘦瘦的,像奶糖。
等等,这家饭店的厨师会不会太年轻了?!看起来像个高中生。
被他盯了这么久,女孩忍不住伸出手在他眼前晃了晃。
“喂,就是你质疑我的菜不正宗?”
宋子鸿这才回神,愣愣地“嗯”了一声。
女孩嘟着嘴,没好气地继续问:“说吧,你是哪家馆子的师傅?今天来是想找事还是找事?”
她摆出一副凶神恶煞的样子,双手抱在胸前。
而这一切,在宋子鸿看来,不过是小孩子撑场面的把戏。而且她气得两个腮帮子一鼓一鼓的,奶凶奶凶,还挺可爱。
“只有找事这一个选项?我就不能是来吃饭的吗?”
“哦——”郁文文托长音,猛地凑上来。“那你就是来偷师的!不要脸!”
宋子鸿皱着眉头抹了把脸,心想这小姑娘也太蛮横,索性顺着她的话说。
“对对对,我是来偷师的,学习一下不正宗的荔枝肉怎么做,让我们馆子一个客人都留不住!”
郁文文气坏了,绕到宋子鸿背后,推着他就往外走,边走边说:“今天这顿不收你钱,以后这条街,来一次我打一次!”
宋子鸿看她的样子觉得很好笑。
一个看着就未成年的小姑娘,说这条街她都能管。
以为他是傻子吗?随便糊弄就能过去?
转念一想,如果找个时机拆穿她,不是更有趣。
于是他认怂道:“大小姐,我真是来吃饭的,但我一定要吃正宗的荔枝肉,你这做得不对。但……但我只是想提醒你,没有别的意思。”
郁文文只停了一下,用力一推,轮椅再次启动。
“别别别……有话好好说……”
不管他怎么求饶,郁文文都像没听见一样,只惦记着把他丢出去。
眼看要到门口,宋子鸿急中生智:“你的荔枝肉用料和正宗的差不多,只是多加了荔枝,但明显糖多放了两克,番茄酱又少了七克,整体口感偏甜。”
轮椅终于停下。
宋子鸿回头,看郁文文惊慌的神色,就知道他赌对了。
“你……真的能吃出来几克调料的区别?”
郁文文从来没遇到过这样的人。
从前的师父告诉她,好的厨师,做饭应该凭感觉;中餐的菜谱,不管是多细节的厨师,都会有名为“适量”的克数。
只有她一个人坚持量化配方,每次必须严格按照食谱规定克数做饭。
如果一道菜好吃,但无法复刻,只属于特定的厨师,有什么意义?美食要能走进千家万户才行!
她看向宋子鸿。
难道……真的误会他了?
宋子鸿回头,和郁文文对上视线。
“当然,小小几克调料,吃起来千差万别。”
郁文文听了更加愧疚,连忙转身,推着宋子鸿往餐桌方向走。
“对不起啊,我……”
“没事没事,”宋子鸿打断她的道歉,“我的舌头很灵,如果你不确定是不是正宗,可以免费帮你判断。”
听到他非但不在意,甚至还愿意帮忙解决问题,郁文文内心的愧疚又多了几分。
“你想吃正宗的荔枝肉?我带你去后厨,做给你尝!”
宋子鸿连忙点头:“当然!不过我胃口比较大,真的要吃十份才能饱。”
大胃王?
对着他上下打量了一番,郁文文将信将疑,但想到他人这么好,也没顾虑太多,推着他就往后厨走。
“妹妹,你多大?当厨师每天都会遇到我这样的客人吗?”
宋子鸿偏着头和郁文文聊天。
“我二十三了,要是每天都遇到你这样的客人,我的厨艺一定提升很快。”
她略显惆怅,像是想到什么心事。
“没事啊,你需要的话,我可以经常来。”宋子鸿看她一副快要哭出来的表情,连忙安慰。
“对了,你叫什么名字?”