61 四大天王与牛魔王斗罗宋汤
再亮丽的开场也将在熄灯后变得漆黑,再响亮的掌声和欢呼声也将在曲终人散后变得寂寞。
这一切无法激起老板娘情绪,今晚她处于两难的状态,为了修仁的前程参加比赛但也同样违背自己对料理的坚持。奈何不尽力去料理的结果就能换来修仁乖乖地回到静之屋帮忙?只是她更在意修仁是否快乐地生活,而不是再给他定夺人生道路。
老板娘望了评审位置和丁老板对上眼的一刻,今晚的胜利者决定胜负已不在料理上。
“伯母,今晚你想挑战哪一位名厨?”录影已开始,子倩带老板娘到名厨舞台前。
这里亮灯的名厨还剩下泰国料理名厨阿邦和中华料理名厨赵虎,两位都是不同类别的名厨。阿邦的年轻活力将会带来非同凡响的创意料理,而经验老道的赵虎确实金刚不败之身。
老板娘心里仿佛装满了太多心事,难得和修仁的情感在这多年的纷纷扰扰刚刚雨过天晴,丁老板的话中有话,她清楚知道无论今晚结局如何,都会把修仁给开除。因为丁老板要的目的只有让修仁永远离开子倩。
“赵虎师傅,今晚请你多多指教。”老板娘对着赵虎说,决定今晚就和他来个痛快的比赛。
在赵虎一旁的阿邦感到震惊,他望着赵虎说:“看来你要小心迎战,这老妇人不简单,你看看亚历克特输得心服口服。”
“导播的妈又如何?我没在怕!”赵虎语气有些弱势,其实昨晚赛后他偷偷品尝静之屋的叉烧,终于知道这位静之屋的王女士果然来头不小。一个小时就能酿出如此入味的叉烧,并不是容易对付的对手。
今晚他被点名出场挑战,难免担心自己不败纪录会被打败。
“今晚是第二场比赛,伯母,您会不会觉得紧张?”子倩在揭晓今晚的神秘食材时问老板娘。
“我以平常心去做料理,输赢都交给评审去决定。我只想给食材一个有尊严的蜕变,让食客品尝食材最真实的细节。”老板娘说。
“昨晚的叉烧,我还念念不忘。那有信心打倒赵师傅吗?”子倩追问。
“我只是一名食匠,不想打倒任何人,只想以真诚填饱食客的肚子和满足食客的味蕾。”老板娘对着席上的丁老板说。
“好!我们就一起来看看今晚的食材!”子倩进入节目的程序。
今晚的食材黑箱子掀开后,出现一块块肥美的牛肉。
黄勇成对着张悟非问:“张老师!你曾说过静之屋有道什么牛魔王的菜肴,让你放弃原定的参赛者?今晚她会不会也上这道菜?”
张悟非露出自信的模样对着今晚的三位有权利打分的评审说:“没错,当时我吃的是一道四大天王斗牛魔王,而改变我的想法。静之屋老板娘的低调,让我羞愧。”
冯唐秀问:“四大天王是什么?”
“就是臭豆、四棱豆、羊角豆和茄子大火快炒,上碟摆成一个圈。碟中央留个空洞,好让醃制过的牛肉在滚烫的上汤里立刻熟透再上碟。一盘貌似牛魔王被蔬菜类里的四大天王包围着,简直就是一场有素有肉的四面楚歌。”
张悟非还在回味当时的四大天王斗牛魔王的这道菜肴。
“真想见识牛魔王会如何应对这四大天王的围攻。”丁老板笑着说。
赵虎二话不说就上前去取出他想要的食材,回到自己的舞台准备开始料理。牛肉对他来说,可以有千变万化的呈现。今晚就来一道番茄牛肉罗宋汤,让番茄和牛肉结合,产生最完美的汤头。
静之屋老板娘拿了一片肥美的牛肉,吩咐强尼准备四大天王的蔬菜,然后自己就开始醃制牛肉。
“伯母,今晚该不会是想用四大天王斗牛魔王来参赛吧?”子倩见强尼在准备蔬菜类,大概猜到今晚静之屋将呈现当时打动张悟非味蕾的一道王牌菜肴。
“因为这道菜将我带到这里参加比赛。张老师,谢谢你。”老板娘向在评审席位上的张悟非道谢。
“老板娘!我才想要感激你,教我当一名厨师的道理。”张悟非立刻起立想老板娘鞠躬,那天在面目全非店里,老板娘的确点醒了张悟非回到对烹饪的初衷,再重新出发。
子倩到赵虎的舞台,见到洋葱、番茄、红萝蔔和马铃薯,还有一个电子饭锅。她便好奇地问道:“赵师傅,你打算煮饭吗?”
“你有看见米吗?”赵虎反问子倩。
“没有。那这电子饭锅是怎么一会事?”子倩观察桌面上,没见到赵虎有准备白米。
“煲汤。”
“啥?这能煲汤吗?”子倩感到惊讶。
“有什么好大惊小怪,等下就让你喝到满满家乡味的罗宋汤。”
赵虎胸有成竹,昨晚已经得知今晚的制定食材,他刻意到附近一家用电饭锅卖牛肉羹的店借了这电饭锅来。锅里还残留一丝丝的锅巴,这都是牛肉的精华,再次燉煮会更快入味。
现场的观众早已发现这电饭锅是外面卖牛肉羹借来的,比赛对静之屋老板娘完全就不公平,更在网上掀起泄题的语论。
“老板娘,你看。”甜姐将手机递给正在忙的老板娘。
里头有张合成的图片,左边是外面牛肉羹店里拍到的电饭锅款式,右边却是现在观众偷拍赵虎所用的电饭锅,两者简直就是一模一样。而且下方还有网友要去那件牛肉羹店确认,是否有把电饭锅借给赵虎。
不过这无需追问,赵虎早已把钱堵住了牛肉羹店老板嘴脸。
“别多管闲事,快去干活。”老板娘想多加理会对手赵虎到底使出怎么样的暗招,她只想把今晚的料理给做好。
***
导播室里,修仁全神贯注在指导今晚的拍摄,忽然凤姐来了一通电话。
“凤姐,有事找我?”
修仁立刻接起电话,这段时间,凤姐都是会如常下班到医院探望还在昏迷的金导播。
“他醒了!他醒了!”凤姐在电话另一头兴奋地呐喊著。
“谁?你说谁醒了?金导播吗?”
修仁从导播椅子站起,在场的工作人员都听见他和凤姐的对话。
“金导播,他终于醒了!现在医生在替他做检查,我在病房外等著。你录完节目,马上赶过来!知道吗?”凤姐深呼吸后,整理思绪慢慢地说出金导播苏醒的事情。
“太好了!太好了!啊!我等下结束后就马上出发!”修仁大吼一声仿佛放下心里大石。
糊涂场记和其他工作人员大声地欢呼,终于等到金导播醒过来,实在太万幸!
“金导播回来后,你就变回副导了。有什么好高兴的?”制作组组长在一旁冷言冷语。
“难道你不想他醒过来吗?难道你不想他回来吗?”修仁指著组长破骂。
“你别太嚣张,我告诉你,今晚有得你好受!”组长语毕夺门而去。
“什么意思?有种你把话说清楚才走啊!”修仁继续对着组长的背影破骂一顿。