重生之时代闲人
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第15章 火爆

    瞎话张嘴就来,纺织厂的。

    还行,没给永丰厂丢人。

    至于什么羊肉串,大姐种了半辈子地,当了半辈子贫下中农,羊肉她知道,加个“串儿”那就不懂了。

    还羊肉串儿?她家老黄狗倒是个串儿。

    “啥是羊肉串儿?”

    楚开来解释不清楚,干脆,“大姐,我给你烤两串尝尝?”

    “别别别别!”农村妇女,实在,“咱可没钱。”

    楚开来,“不要您钱,就尝尝。”

    大姐,“那更不行了。”

    楚开来,“……”

    气氛有点尴尬,好在没维持多久,又来一个好奇的,而且这个嗓门还奇大。

    “同志,你们这是卖啥的?”

    “羊……”楚开来刚要答,就觉得这声音怎么这么熟呢?

    抬头一看,闫姑娘正拉着许小玲,身后跟了一大帮机关的年轻姑娘。

    “羊什么!?”闫雪俏生生的,嗓门恨不得整个广场都听见。

    问的楚开来都脸红,咬牙切齿,“羊肉串!!”

    闫姑娘,“羊肉串呀!?是XJ的那个羊肉串吗?”

    楚开来,“是!!”

    闫姑娘,“哎呀!这么好呀!?咱们尝尝羊肉串,我还没吃过呢!”

    楚开来,“……”

    闫姑娘,“来来来,今天我请客,大家都来尝尝!”

    楚开来,“……”牙都咬碎了,昧着良心,“同志,要几串?”

    闫雪,“先来三十串尝尝,好吃再烤!”

    “哦对了,再来四条烤鱼,烤茄子、烤豆角,还有盐水花生各来两份儿。”

    说着话,把钱就递过来了,“整好三块六,收好了!”

    楚开来,“……”

    捂着眼睛,实在没脸接。

    闫姑娘还没明白咋回事,还在催促楚开来,“拿着啊!”

    倒是跟闫雪来的一众小姐妹发现不对劲了,“雪,人家还没说多少钱呢!”

    ……

    另一个,“你咋知道还有烤鱼,还有烤茄子的。”

    “额……”闫姑娘傻眼,没说吗?露出破绽了。

    气急败坏,“请你们吃还这么多废话,一边坐着去!”

    众人,“……”

    许小玲,“……”

    楚开来一开口,她就知道是谁了。虽然不知道楚开来卖烧烤这个事,但是闫姑娘为什么带她来这儿,也就什么都明白了。

    此时也是一副没脸见的模样,掐了闫姑娘一把,小声抱怨,“你也太假了吧?”

    闫姑娘一吐舌头,“着急了,着急了。”

    接下来,陈伟也上演了一出同样的戏码。只不过,演技比闫姑娘成熟多了,相对自然。

    楚开来这生意,也算开张了。

    其实,根本不用这么麻烦,把羊肉串往炉子上一放,立马味儿就飘出去了。不论躲的多偏僻,寻着味就找过来了。

    况且,在这个年代,你别说羊肉串,街边大排档,路边摊的这种形式也是少见又少见啊。

    只要有价,价还不算太离谱。总会有人第一个吃螃蟹,更不愁没生意。

    闫雪和陈伟两波人只不过是把这个过程提前了。

    两波人一共坐了三张小桌,加上烤架,占的地方不小。

    没一会儿,味也飘出去了。

    “什么玩意这么香!?”

    到这边一问,烤羊肉串!?

    再问,多少钱?

    6分钱一串,5毛钱十串。

    5毛钱尝个新鲜,大家还是愿意的。

    半个小时没到,楚开来的摊子就被围死了,原本广场最偏的摊位反倒成了人流最大的地方,

    捞不着桌子的,都站着吃,攥着一把签字,都要撸出火星子了。

    关键这个时候的人都实在,好吃就是好吃,“哎呀妈呀!这玩意真香啊!”

    一传十,十传百,七点还没到,天还没彻底黑下来,6斤羊肉,300串,一根都没剩下。

    大柱只管收钱上菜,人都傻了,三观彻底崩塌。

    “这咋这么好卖?”

    要知道,不光大柱,这年代大多数人的心理还是大锅饭,铁饭碗。

    啥是最好的生活?进厂当工人就是最好的生活。

    啥是最挣钱的生活?36块万岁!死工资万岁!

    即便有做生意的心理准备,可是大柱也从来没想过,他有一天靠摆地摊挣来的钱会比下车间挣的还多。

    更没想过,原来做生意这么容易,只要迈出那一步就行了。

    八点多,楚开来和大柱就收摊了,广场上人还很多,要买羊肉串的更多。

    可惜,不得不收。

    羊肉串早就卖完了,楚开来死皮赖脸地推销起了烤鱼,结果20多条烤鱼也卖完了。剩下的烤茄子、豆角啥的,实在不好意思敷衍。只能收摊。

    哥俩把车推回花窖,陈伟早就等在这里了。

    闫姑娘好奇心重,也来凑热闹,还硬拉来了许小玲。

    一进宿舍,陈伟还没开口,闫姑娘就忍不住了,“快快快!挣了多少钱?”

    大柱和陈伟搓着手,今天的火爆场面把他们也吓坏了。

    眼巴巴看着楚开来掏出鼓鼓的布兜子,哗啦一下倒在床上,“数!”

    一共,30块7毛5。

    其中,300串羊肉串,卖5毛十串,也就是15块。

    烤鱼3毛钱一条,卖了21条。

    花生、烤茄子、烤豆角全是1毛5一份,卖了60多份。

    尽管大柱和陈伟之前就估算了无数遍,知道得卖这么多钱,可还是有点不真实的感觉。

    “就这么一会儿,就卖了30多块?”

    闫雪倒比这两人有出息得多,看着楚开来,“那挣了多少钱啊?”

    楚开来粗略地算了一下,“应该能剩个13、4块钱吧?”

    闫雪,“……”

    十三、四块?那一个月岂不是四五百块?

    乖乖,不得了哦!

    却不想,楚开来道:“其实还不止。”

    众人疑惑,“怎么讲?”

    楚开来,“第一天咱们是没经验,羊肉串卖的太快了。”

    XJ羊肉串太出名了。而且这年头大家更愿意吃肉,所以都是盯着羊肉串点,反而是烤鱼和烤茄子什么的没几个人光顾。

    “烤鱼也是羊肉串卖光之后才开始卖的多的,至于茄子、豆角啥的,只能算是带着卖。”

    陈伟点头,“可这也是没办法的事情,总不能逼着人家买烤茄子吧?”

    又道:“现在羊肉一天也就弄那么多,要是羊肉管够就好了。”

    按今天这架势,500串也不够卖。

    楚开来道:“倒是有个办法。”

    陈伟,“什么?”

    楚开来,“羊肉限量,一波人就只能点十串。”

    今天羊肉串卖的太快,主要就是这个问题,有的两三个人来吃,一人就拿走十串,有的甚至点二十串。

    这就导致分配不均,有的光吃羊肉串就吃到饱,而有的想点都点不着。

    “一波客人就只能点十串,人多不够吃,自然就会点一些其它的。”

    陈伟想了想,“也只能这样儿了。”

    虽然从一个消费者角度来说有点不痛快,可也是没办法。

    闫姑娘倒是不在意,“有啥的?供销社买猪油还限量呢,何况是羊肉?”

    楚开来,“在没有解决羊肉供应之前,也只能这样了。”

    大柱则道:“还有,明天得让老贾头多送一些鱼了。”

    第一天还是保守了,楚开来只准备了20多条烤鱼。

    大柱,“其实后来点烤鱼的也挺满意的,还一个劲儿的说,烤鱼下酒肯定不错。”

    “我看明天咱们可以弄一点酒了,啤酒、白酒都备一点。”

    陈伟一听,“这个简单,你大洋姐就在副食品商店,明天我就去搬几箱。”

    不等楚开来说话,似乎想到点什么,“你还别说,酒水上应该也能挣点。”

    陈伟这属于是无师自通,其实烧烤的一大利润来源就是酒水。

    一听陈伟要在酒水上挣钱,楚开来马上阻止。

    “别,咱们不碰酒。最多是和副食品商店那边商量,咱们代卖,不挣这个钱。”

    ……