年代:从川西山沟里开始
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第六十九章 宋家两房的美味

    这都还不算完。

    二哥宋朝东手里居然也拿了一个相对小一点的甲鱼。

    好家伙!

    两只甲鱼!

    这一只甲鱼已经够夸张的了。

    没想到居然是两只甲鱼。

    而且还是两只这么大的。

    老爹宋守一乐呵呵的说道:

    “这东西吃了大补啊!”

    “想当初小时候,我师父教我练功的时候,要让我睡坟圈子,他又怕我睡出毛病,所以到处弄甲鱼和野山参给我炖汤喝。”

    “那家伙,喝得我流鼻血。”

    宋守一看着甲鱼就想起了以前的老道士。

    这时候老娘有些舍不得的说道:

    “真要吃?这拿去公社卖钱,一只也能卖个七八块了。”

    一旁的孔芸插嘴道:

    “才七八块?县城里起码三十好几一只了。”

    “这两只加起来呢,六七十块钱呢!”

    听到这话后,刚才还说大补的宋守一忙改口道:

    “那算了,这两只加起来都快小半头猪了。”

    “还不如养几天,抽空去县里卖了呢。”

    “这要是真拿去做了吃的,还是太可惜了。”

    六七十块钱可不是小数目了,他们每天工分才值四毛钱呢。

    要是能管七十块钱,就相当于一个成年人,一百七十五天的工分。

    这么大两只甲鱼,最多也就两顿就吃没了。

    两顿吃半年多的工分进肚子?

    宋守一想想都心疼。

    不过宋朝阳看了一眼老爹,想着他刚才说的小时候练功的事。

    心想那老道士还真是舍得。

    又是甲鱼,又是野山参。

    换成钱怕是都够修好大一间房子了。

    不过这补了确实也有用,老爹和老娘常年都在一起干活,但是老爹看起来明显就要年轻的多。

    连一根白头发都没有,皱纹也看不出来。

    那野道士让老爹练的功,说不定还真有点东西。

    不过这时候,老爹又指了指鱼说道:

    “不过这些鱼倒是卖不起价。”

    “随便抓两条大的拿去做了,红烧清炖做汤都可以。”

    宋朝阳点了点头,他随便抓了两条大鱼起来说道:

    “行,一条干烧,一条做酸菜鱼。”

    “正好今天咱们家里人多。”

    这时候\b其他人也早就注意到孔芸和曹薇了。

    之前就听说过,孔芸被宋朝阳救了,然后才给村里解决了用水的问题。

    至于曹薇那更是宋朝阳接翻译活的人。

    要是没有她,\b老三是肯定找不到这么来钱的活干的。

    这两个人可以说都和宋家有着剪不断的利益关系。

    看到她们上门来了,宋家人倒是没怠慢她们,老娘徐翠萍热情的招呼着两人。

    又是拿出宋朝阳上次买的那些零嘴,又是招呼着给两人倒茶。

    热情的她们两个都有些不好意思了。

    \b她们本来想要去厨房里帮忙的,结果被徐翠萍\b拦着,说是哪能让客人上门进厨房帮忙的。

    另外一边,老爹和二哥询问了走了之后,隔壁有没有人来捣乱?

    毕竟那么大头野猪,肚子里还怀着那么多小猪崽子。

    比他们弄的两只大甲鱼可值钱多了。

    宋朝阳表示没有人过来捣乱,大伯一家忙着在山上捡菌子,根本没空。

    另外他又从自己身上摸出了买下宅基地的文件和收据。

    看着大队上的红色公章,老爹和二哥都被宋朝阳的效率给震惊了。

    好家伙,说买就买!

    这行动力也太强了。

    老爹这会儿也顾不得说其他的事情了,立马跑去自己的房间里打开箱子,摸出了他的罗盘。

    然后又带上了朱砂,铜钱,毛笔和纸,以及一堆乱七八糟的叫不出名字的东西。

    接着小跑着就出门去了。

    看那样子,是直奔着宋朝阳今天买的那块地去的。

    家里都知道老爹宋守一就信这个,估计这会儿过去应该是倒腾风水方面的东西。

    反正感觉也没什么影响,这会儿也没人在那边。

    索性让他去了。

    孔芸和曹薇和老娘徐翠萍聊了一会儿,就都到厨房来帮宋朝阳做事了。

    小丫头这会儿则是被孔芸带过来的两只小撵山狗吸引了注意力。

    两个肥嘟嘟的小家伙,小尾巴摇的就像螺旋桨一样。

    一个劲的围着小丫头打转。

    乖巧逗人的样子,让小丫头咯咯直笑,喜欢的不得了。

    这边宋朝阳让孔芸看住锅里的火,曹薇帮忙切酸菜。

    二哥也安排过去弄些水回来。

    他则是开始处理两条鱼。

    一条鱼是整只干烧,所以说刮掉鱼鳞去掉内脏和腮之后就可以了。

    另外一只是做酸菜鱼,所以需要切片。

    这个就比较考验刀功了,不过对于宋朝阳来说都不是问题。

    没有一会儿功夫他就已经用菜刀,把一整条鱼给切成了薄片。

    至于鱼头和鱼骨头,这些待会儿是用来做酸菜鱼熬汤的。

    另外在做干烧鱼之前还需要用到米汤。

    现在没那个条件做高汤,用米汤也是一个好办法。

    做出来的味道并不比高汤做出来的差。

    甚至来说各有千秋。

    高汤做出来的汤头浓郁。

    米汤做出来的能够保留鱼最初的鲜味。

    这些都是宋朝阳在前世积攒的经验。

    现在用出来也算是得心应手,能够用身边有限的条件,制作出他能制作的最顶级的美味。

    过了一会儿,钱教授两口子也收工回来了。

    \b一到厨房门口,就闻到了里面各种香味。

    排骨烧笋干土豆,干烧鱼,酸菜鱼,两个人的口水差点包不住。

    啥家庭啊?

    这么造?

    不过想到宋家刚捡了一头大野猪,倒是也能接受他们这么吃。

    然后他们发现自己还是少见识了。

    排骨和大部分的调料都是知青点两个姑娘带过来的,根本没让宋家出一毛钱。

    \b那两条鱼则是今天在隔壁李子桥大队捡到的。

    好家伙!

    感情今天中午这顿饭,宋家就出了个宋朝阳主厨。

    不过也幸好是宋朝阳在做,要不然其他人肯定做不了他这么香。

    钱教授两口子感觉中午要吃这么一顿,心里还是有些不踏实。

    趁着还没上菜的空隙,两口子赶忙又去搞翻译了。

    多给宋朝阳挣点钱,才有脸吃这么好的伙食啊!

    \b又忙活了一会儿,三大盆豪华美味的菜摆上了桌子。

    一时间,整个屋里屋外香气扑鼻。

    连院子外边的野猪都被想起勾引,忍不住发出了一阵哼哼声。

    两只小狗崽子,更是张着嘴吐着舌头,小尾巴疯狂摇动,不停的围着宋朝阳打转。

    大家都快被宋朝阳做了这三道菜,给香迷糊了。

    这会儿老爹宋守一也回来了。

    推开门一下闻到这么香的气味,口水也差点没包住。

    见到人到齐,宋朝阳招呼着所有人都赶紧坐。

    一个个人这会儿眼睛都快冒绿光了。

    这勾人的香气真是要命,宋朝阳做的菜,简直就是绝了。

    等到所有人都坐下后,\b\b宋朝阳招呼大家都别客气,赶紧吃,所有人立马也不装了,拿起筷子,甩开膀子,开始吃了起来。

    一桌人吃的一个个眼睛发亮,忍不住的点头。

    而与此同时在另外一边。

    宋守金一家人也做好了蘑菇宴。

    各种乱七八糟的蘑菇做了七八道菜。

    这些菜都是今天,易珍珠下厨做的,因为是他们自己家采的蘑菇,所以没有叫老三家几个人。

    谁叫老三偷了家里的粮食,现在饿也该饿他老婆孩子。

    本来他们也不想叫贾兴旺和贾大富两父子的,不过这两人脸皮厚,愣是凑上来要吃。

    他们也没半点脾气。

    至于贾老太和老爷子宋孝仁,贾老太被偷了粮食说是没胃口。

    老爷子倒是没说啥跑了过去。

    所以中午吃饭的,有宋守金一家三口,还有他们未来女婿蒋小伟,以及老爷子和贾家两父子。

    一共七口人。

    也不知道是不是自己的错觉,宋守金感觉今天的蘑菇,真他娘的鲜!

    这大概是自己劳动的果实,果然吃其实就是格外的香!

    嗯,好吃!

    宋守金不知道咋的,心情个外好。

    而这时候他看到自己手里的两只筷子也开口了,一支说道:

    “就是,味道真好!”

    另一支说:

    “好吃你就多吃点!”