四合院:放开那个禽兽
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第71章:考核开始

    在熙熙攘攘的丰泽园门口,何大清站在一旁,目光紧盯着那个即将踏入厨房的少年——赵国强。他的眉头紧锁,心中充满了疑惑。如此重大的场合,对于一个年仅十几岁的孩子来说,紧张是再正常不过的情绪了。然而,眼前的赵国强却显得异常平静,仿佛这一切对他来说都不过是家常便饭。

    “小赵,你真的不紧张吗?”何大清终于忍不住开口问道。他的声音中透露出一丝担忧,毕竟赵国强是他的朋友推荐来的,如果表现不佳,那他的面子也挂不住。

    赵国强闻言,轻轻拍了拍自己的胸脯,脸上露出了自信的笑容。他回答道:“何叔叔,这有什么紧张的?我对自己的技术有绝对的自信!”

    何大清看着赵国强那自信满满的样子,不禁感到一阵无语。他心中暗道:“这孩子未免也太狂妄了,都还没开始做菜,就敢说自己技术高超?我倒要看看他到底有什么本事!”

    然而,赵国强却仿佛没有察觉到何大清的不满,他依然保持着自信的笑容。他心里面想着:“何叔叔,你就等着大开眼界吧!我挥刀一万次,可不是白练的!”

    与此同时,在丰泽园的另一个角落,胡三炮正愤怒地瞪着自己的儿子。他的儿子因为一场意外,手被赵国强打折了,现在正躺在床上,脸色苍白。看到儿子这副模样,胡三炮心中的怒火更是难以遏制。

    “那小子是叫赵国强是吧?”胡三炮恶狠狠地说道,“我绝对不可能让他进丰泽园!不然的话,我就不姓胡!”他的话语中充满了愤怒和决心。

    听到父亲的话,胡三炮的儿子也立刻附和道:“爸,你一定要为我做主啊!这小子实在太狠了!居然把我的手直接给打折了!如果还让他进了丰泽园,那还得了?那你还要不要面子啊!”

    看到自己的儿子如此激动和愤怒,胡三炮更是气不打一处来。他猛地一拳砸在了桌子上,愤怒地说道:“儿子,你放心!我一定会为你讨回公道!”

    在丰泽园的厨房里,赵国强已经开始了他的表演。他站在灶台前,手中拿着菜刀,眼神中闪烁着锐利的光芒。他深吸一口气,然后开始了他的烹饪之旅。

    只见赵国强手中的菜刀飞快地挥舞着,每一次切割都精准无误。他的动作流畅而优雅,仿佛是在跳一支舞蹈。他不断地将各种食材切成丝、片、块等形状,然后将它们放入锅中翻炒。

    随着锅铲的翻飞和火苗的跳跃,一道道色香味俱佳的菜肴逐渐呈现在众人眼前。在场的人都被赵国强的技艺所震撼了,他们纷纷发出赞叹声。

    何大清看着赵国强的表演,心中的疑惑也逐渐消散。他感叹道:“这小子果然有两把刷子!看来我之前的担心都是多余的了。”

    而在另一边的胡三炮父子则是气得咬牙切齿。他们看着赵国强在厨房里大显身手的样子,心中充满了嫉妒和愤怒。胡三炮更是咬牙切齿地说道:“这小子太嚣张了!我一定要让他好看!”

    在丰泽园宽阔的空地上,阳光洒落,三百号人井然有序地站在各自的位置上,每个人都面前摆放着一套齐全的厨具和五种准备好的食材。这些食材包括新鲜的猪肉、鸡肉、鲜红的辣椒、嫩滑的豆腐,以及新鲜的鸡蛋。

    万总站在高台之上,目光扫过这片忙碌的场地,他的声音洪亮而清晰:“各位,你们面前的这些食材,还有你们手中的厨具,都将是你们接下来20分钟内的伙伴。你们需要利用它们,制作出五道菜肴。菜肴的质量将由我们丰泽园的三大名厨进行评判,得分最高的前三名将有机会成为我们丰泽园的学徒。”

    此言一出,场上的气氛顿时紧张起来。每个人都清楚,这次考核不仅关乎自己的厨艺,更关乎自己是否能进入梦寐以求的丰泽园学习。

    然而,在这紧张的氛围中,却有一个年轻男子显得异常淡定。他正是赵国强,面对眼前的食材和厨具,他并没有急于动手,而是静静地坐在那里,仿佛在酝酿着什么。

    何大清看着赵国强的表现,不禁摇了摇头。他心中暗道:“这小子刚才还信誓旦旦地说自己技术高超,现在却连刀都不敢动,看来真的是在吹牛。”他的目光转而投向了自己的儿子傻柱,只见傻柱正忙碌地切着食材,手法熟练,速度快捷,显然已经胸有成竹。

    何大清对傻柱的表现非常满意,他相信自己的儿子一定能够在这次考核中脱颖而出。然而,当他的目光再次扫过场地时,却意外地发现了一个让他惊讶的身影——刘洪昌。

    刘洪昌的技术同样非常出色,他的手法和傻柱不相上下,甚至在某些方面还略胜一筹。他的食材也已经全部切好,摆放得整整齐齐,仿佛在向众人展示他的厨艺。

    何大清不禁对刘洪昌刮目相看,他心中暗自思忖:“这个刘洪昌是谁?他的技术竟然如此出色,看来这次考核的竞争将会非常激烈。”

    此时,万总也注意到了赵国强的异常表现。他好奇地看向那个站在角落里一动不动的年轻人,心中不禁产生了一丝疑惑。他心想:“这个年轻人看起来年纪不大,但为什么却如此淡定?难道他真的有什么过人之处吗?”

    然而,万总并没有过多的时间去思考这个问题,因为考核已经正式开始。他收回目光,开始关注起整个场地的情况。

    随着时间的推移,场地上的人们开始忙碌起来。他们挥舞着手中的厨具,将食材变成了一道道色香味俱佳的菜肴。空气中弥漫着各种食材的香气,让人垂涎欲滴。

    然而,在这忙碌的场地中,赵国强依然保持着他的淡定。他静静地坐在那里,仿佛在等待着什么。终于,在考核开始后的第十分钟,他缓缓地站了起来,开始动手制作他的菜肴。

    他的动作虽然不快,但却非常精准。他先将猪肉切成薄片,然后用特制的调料腌制起来;接着将鸡肉切成块,用料酒和姜片去腥;再将辣椒和豆腐切成丝,准备用来炒菜。最后,他拿起鸡蛋,轻轻地敲打在碗中,搅拌均匀后备用。

    赵国强的动作虽然简单,但却透露出一种从容不迫的气质。他仿佛对自己的技术有着绝对的自信,对这次考核也充满了信心。

    时间悄然流逝,转眼间已经过去了十分钟。这十分钟里,场地上的人们都在紧张而有序地忙碌着,但那个年轻的男子却是个例外。他仍旧坐在那里,双眼紧闭,仿佛正在沉睡一般。

    何大清看到这一幕,心中一阵无语。他原以为这个年轻人至少会有些动作,哪怕只是象征性地挥挥刀也好,但现在看来,他竟真的像是来这里睡觉的。何大清摇摇头,决定不再关注这个奇怪的年轻人,转而看向了自己的儿子傻柱。

    然而,就在这时,那个年轻人突然动了。他睁开眼睛,伸了个懒腰,然后拿起菜刀开始切菜。这一举动立刻吸引了何大清的注意。他好奇地观察着这个年轻人的动作,只见他的手法非常熟练,每一刀都精准而有力。

    由于前几天一万次的挥刀练习,赵国强的切菜功力已经相当扎实。他切的豆腐一条一条,整齐划一,仿佛是用尺子量过一般。他剁开的肉沫也极其细腻,就像沙子一样,一颗颗分散得恰到好处。至于那些红色的辣椒,更是被他切得形状大小几乎一模一样,简直就像是艺术品一般。

    周围的人开始注意到这个年轻人的异常表现。他们纷纷停下手中的工作,好奇地围过来看热闹。然而,当他们看到赵国强那精湛的刀工和完美的食材处理时,都不禁为之惊叹。

    坐在旁边的胡三炮看到这一幕,脸上露出了不屑的笑容。他嘲讽地说道:“就算他刀工再好,又能怎么样?这种水平的人,根本就不用我动手脚,他就不可能晋级。”

    然而,胡三炮的话音刚落,赵国强已经完成了所有的准备工作。他拿起锅铲,开始熟练地翻炒起来。他的动作迅速而准确,每一道菜都按照他心中的计划有条不紊地进行着。

    很快,二十分钟的时间就过去了。三位大厨也来到了现场,准备对参赛者们的作品进行评判。这三位大厨分别是罗勇、宋浩和胡三炮。罗勇是整个丰泽园里数一数二的大厨,他的厨艺精湛无比,几乎任何菜系都能信手拈来。宋浩则是丰泽园的二把手,他的溜肥肠堪称一绝,让人回味无穷。而胡三炮虽然技术稍逊一筹,但也达到了皇家御厨的水平,他的小鸡炖蘑菇更是深受食客们的喜爱。

    三位大厨依次品尝了每位参赛者的作品,并给出了公正的评分。

    三位大厨,罗勇、宋浩和胡三炮,依次走到每一位参赛者的面前,开始仔细品尝他们制作的五道菜。首先,他们观察菜肴的外观,这是评判一道菜是否吸引人的第一步。在众多参赛者中,有相当一部分人的作品外观糟糕,豆腐散乱得如同粪便一般,这些菜肴无一例外地被他们直接PASS掉了。

    经过严格的筛选,剩下的100道菜肴在外表上看起来都相当不错,至少达到了及格线。于是,三位大厨开始逐一品尝这些菜肴。

    当罗勇他们走到柱子面前时,他好奇地将菜肴夹起,送入口中。柱子紧张地注视着他们的表情,心里忐忑不安。然而,罗勇在品尝后竖起了大拇指,点头称赞道:“不错,有天赋!这道菜做得非常细腻,口感很好!”听到这样的评价,柱子顿时笑开了花,心中悬着的大石也落了下来。他感觉自己这次稳了,一定能够顺利晋级。

    接下来,罗大厨来到了刘洪昌的旁边。此时的刘洪昌紧张得全身颤抖,仿佛面临着生死考验一般。罗勇注意到了他的紧张情绪,安慰道:“别紧张,我们只是来尝一下。”说完,他们三个人同时将菜肴塞入口中。

    然而,令人惊讶的是,他们品尝后都大吃一惊。刘洪昌做的菜肴竟然比柱子做的还要好吃,特别是那道鸡肉菜肴,不仅不腻,而且鸡肉的口感和香味都完美地散发出来。这简直是一道完美的菜肴!罗勇和其他两位大厨都对刘洪昌的厨艺赞不绝口。

    随后的几位参赛者的菜肴都无法入他们的法眼,直到最后一位——赵国强。几乎在场所有人的目光都聚焦在他身上,因为赵国强在开始的十分钟里竟然没有动手做菜。这让人们感到十分好奇和疑惑,不知道他到底能不能在剩下的时间里完成五道菜肴。

    然而,当罗勇走到赵国强面前时,他看到的却是一个淡定自若的年轻人。赵国强没有因为时间的紧迫而慌张,反而显得从容不迫。他微笑着将菜肴端到罗勇面前,示意他可以品尝了。

    罗勇看着眼前的菜肴,只见它们色泽鲜艳、香气扑鼻、摆盘精美。他忍不住夹起一块菜肴送入口中品尝起来。顿时,他的脸上露出了惊讶和赞叹的表情。这道菜肴不仅味道绝佳、口感丰富、层次分明、还蕴含着一种独特的韵味和创意。罗勇忍不住连声称赞道:“太棒了!这简直是一道艺术品般的菜肴!你的厨艺真是让人叹为观止!”

    听到这样的评价,赵国强并没有表现出过多的兴奋和激动。他微笑着向罗勇道谢,并谦虚地表示这只是自己的一点小尝试而已。然而,在场的其他人却已经对他刮目相看了。他们没想到这个一开始看起来毫不起眼的年轻人竟然能够做出如此美味的菜肴来。

    何大清看着赵国强的表现也感到十分惊讶和不解。他心想:“这个年轻人到底是怎么做到的?他明明在开始的十分钟里没有动手做菜啊!怎么一下子就做出了五道如此美味的菜肴来呢?”他忍不住向赵国强投去了询问的目光。然而赵国强只是淡淡一笑并没有回答他的问题。