青烟升起，厢房外一阵风吹过，屋内出现了五个鬼，居然都是官身。里面一位长相儒雅之人朝沐西拱拱手：“多谢姑娘！”其余几人也意思一下，一看就是应付。

    “没事，拿人钱财就要办事！你们慢吃，我就先下去了！”

    “慢走”

    沐西绝不想留在此处吹冷风，她一走，五个人便吃喝起来，“没想到我等还有机会再次这样吃喝，真是幸事幸事！”

    “要是以前这算什么？不过一些吃食！可惜时过境迁，那群不孝子早就忘了我！”

    “你还好有后人，可惜我已经断子绝孙了！”

    “不提那些事，喝酒！以后想吃再来！”

    “这姑娘有点意思，能跟鬼做买卖！”

    “不然我们哪有机会再次尝到人间美味！”

    “这菜还是原来的味道，就不知道她怎么做到现在冷热正合适？”

    “异人！自有她的门道吧！”

    沐西算是又进了一笔钱，就是没办法洗白，第二天天桥某处破房子前放了一个大瓷盆，里面全是饭菜。

    “快来看！今儿有口福了！”一声呼喊从各处角落跑出一群花子来，“这都是好东西，咋都不要了？”

    “这是故意送来的，还不明白？”

    “别是有毒吧！”

    “抓一只野猫来！”

    “先去禀告坤叔！”

    “对！先去禀告坤叔！”要饭的也有着严格的组织规矩，他们这一片的小杆头叫坤叔。

    坤叔是一位五十多岁，满脸褶皱，精瘦的高个男子。身上披了一件破羊皮袄，手里拿着一根蓝色标记的烟杆，这就是身份的象征。他管着这一片的乞丐，也管着外地进来的乞丐。

    “小虎，去拿个盆子”老乞丐蹲下用一根树枝翻了翻里面的东西。

    盆拿来，他捡了里面要吃的，其余的让众花子放心吃，如果想要死他们绝不会拿这么好的东西，他可不是没见识的人！

    一进腊月，周家就忙起来了，有时候同时去两家，家里女人孩子都要跟着干活。别的干不了，看锅煮肉，炖鱼，泡菜，摘菜，买菜订菜跑腿还是会的。沐西这边驴肉驴板肠卖得也很快，有的吃完带回家一块，有的拿回去送人，街坊四邻会客的也要两斤。沐西姐妹几乎天天在厨房忙碌，猪蹄是没时间做了，这阵子买猪蹄得不多，卖肉的那边便降了一文，沐西进了一车货收起来。这时代的猪蹄也是天然的好不好？机会难得！

    周维民是雷打不动回来都要给沐西挑水，即使再晚也去，这点沐西是很感动的。

    腊月二十六，维平成亲，周家请了同行做桌。沐西带着沐歌过去上了一百文的礼金，头天烘棚，师傅们提前将馒头花卷和炖的东西都要这天准备了。正日子就是上屉蒸就行，那样不至于手忙脚乱，灶眼不够。

    这时代成亲很繁琐，沐西看着周家上下忙碌就没多打扰。第二日早早就来了，她们与街坊四邻分到一桌，一旁的正好是陈太太。招待客人伺候茶水的是另一批人，好像大家各有分工又相互默契合作着。

    大院各家屋子几乎都摆了桌子，院子里搭了席棚，几个大灶同时蒸炒着，

    沐西还是第一次吃八大碗，先上桌的炸格渣盒、酱牛肉、芥末墩、松花蛋，再上的就是大碗扣肉、油焖鸡、筋头巴脑一大碗，三道菜上完却没再上。主食的馒头花卷，赵大娘一片扣肉夹进馒头一咬，嘴角流油。

    “吃吧！后面的且等一会儿呢！”陈太太道。

    沐西不明所以，但还是加了一片扣肉，扣肉做的香而不腻，肥瘦相得，咸淡正好，“好吃！”

    陈太太也吃了一片，基本上平均一人能吃两片，鸡肉也很好吃，很有鸡肉的香味，筋头巴脑是沐西的最爱。

    很快每样一尝，肚子都有底了，众人放慢速度等着下面的菜，陈太太才道：“下面是要菜”她怕沐西不明白解释道：“要菜是家里请了宫里出来人给的面子”

    “宫里出来的？”太监还是宫女？总该不会是公主阿哥吧？

    “有些公公上了年岁就出来住了，他们在里面过的什么日子不说，出来脖子都是朝上的，大伙也都给他们个面子，谁家办事都会请一请。请来宫里出来的坐席这家也算有面子。

    那些人也不白来，都是上礼，为了充面子给的不少，他露了脸，赚了面子，东家也不亏，两好并一好。所以咱们谁家办事能请来这么一两位也是有脸面的。

    东家为了尊重那些人都会让他们点上一两道菜，毕竟人家从里面出来的，见过世面，自然看不起咱们的粗茶淡饭，不过点出来不一定能做出来，这更显的那位有见识了！后面的菜该上还是要上的。”

    经陈太太这样一说沐西恍然，皇城根真是什么新鲜事都有！果然不一会儿就上了一道海带猪肚丝汤，据说是满汉全席里的一道，不知道皇上吃的是什么味，沐西觉得尚可，里面加了胡椒粉，微辣，酸咸，接着又上了一道据说叫菊花里脊的，沐西怎么看就是炒里脊。

    “吃吧！就是应应景，做太好了倒是落了那位的面子！”陈太太低声道。

    接下来继续着八大碗了，鱼和四喜丸子肯定有，大肘子，烩虾仁，烟笋焖豆腐，又上了四道炒菜，总之周家的菜是挺出条的，一桌十人，各个吃的肚子溜圆。

    吃完了赶紧走人，下一桌还等着呢！办席面就这样，吃的就是流水席。

    沐西看周家姑娘一个个忙的脚不沾地，带着沐歌过去帮着洗碗。“你们吃过没？”东家在客人没吃完前是绝不会上桌的，饿了只能吃口东西。

    “吃了个馒头，你们吃好了？”

    “吃好了”多了两个人干活麻利很多。一摞摞碗洗干净就被拿走，这是多桌？直到午后三四点了最后一桌客人才算走。沐西直了直累僵的腰，这活真累！

    晚上姐妹被留下吃面，收拾完大院子终于空落了，几个姑娘这才有时间见新媳妇余氏。新媳妇十七的年岁，一身红嫁衣，盘着头，上面一根银簪，一朵红绒花，人一笑露出两颗小虎牙，倒是讨人喜欢的。

    从这天起，周家便多了一个媳妇。

    沐西家的另一间屋子也被收拾出来，铺了炕席、炕被，炕单，上面摆了一张小炕桌，下面是一对箱柜，一茶几两把椅子。

    烧了几把火，睡人是没问题了。姐俩屋子做了炕柜，箱柜，一张桌子，两把椅子，一个小饭桌，平时吃饭写东西都可以。

    炕柜上给沐歌弄了一个镜子，小丫头很爱梳理头发了。马上过年，上街买了各式头花，沐歌全插到头上，弄得跟个花大姐似地。