第十九章 厨艺对决
清晨,在遮天蔽日的浓雾还未散去的时候,雨森就从睡梦中醒来,他躺在床上,伸出手感受了一下外界的温度,很冷。心里开始与起床这件事做起了斗争。在反复挣扎了一会之后,他做出了决定,把衣服拉到被子里穿好,再蹑手蹑脚的从被子里挪出去。
“呼……真冷啊。”
安洁昨天告诉雨森,他和琳今天不用去事务所,但他还是起了个大早。别误会,雨森不是什么勤奋的人,以前早起是他没得选,如果有条件的话,他是很乐意睡到清时四、五时再起来的。而他今天起得这么早,也是因为他有事要做,昨天,他跟琳约好了今天要来一场厨艺较量,他早起,是为了做准备。
雾时就起来做准备?打算这个时间去买菜?不不,没人敢在雾时出摊,清时二时,才是这座城市清醒的时间。雨森这么早起来不为别的,就为了一件事——想菜谱。
事实上,雨森并不是很会做饭,甚至可以说完全没有经验。在穿越之前,他还只是个学生,没有自己做饭的必要,而来到这里之后,就是单纯的没条件做饭了。所以在做饭方面,雨森是彻头彻尾的零经验者,之所以昨天跟琳提出比厨艺,单纯只是他听到琳说自己会做饭,起了对抗心,一时逞强说出来的。
这就是为什么他要起个大早来考虑菜谱,一方面,他要表现得像个熟手,不能手忙脚乱的;另一方面,做出来的菜味道也不能差。所以他在想好要做什么之后,得反复确认食材和菜谱,在脑中多演练几次。
走进原理卧室的卫生间,简单洗漱了一下,在冷水扑打在脸上的时候,雨森的大脑还在不停地浏览着过去的回忆,想从以前吃过的菜里找出一个不太难,也不会显得太简单的菜出来。
(到底做什么好?炒饭?不行,炒饭太简单了。烤肉?可我没做过烤肉啊,翻车概率太大。)
雨森托着下巴走出卫生间,看到了头发乱糟糟的琳从房间里出来,两眼都还没有完全睁开,明显是没睡醒。
“起这么早?”
“你不也是。”
友好的清晨交流,短暂的沟通后,琳走进了卧室旁的卫生间,雨森坐在了客厅的沙发上。他想了许多菜品,但要么就是觉得太普通了,要么就是觉得太难做了,非常纠结。
“就没有一道做起来不难,看起来不错,味道也还行的菜吗。”
靠在沙发上,大脑运转了半小时,雾时更替为清时,雨森还是没想出来有什么合适的菜,他平生第一次后悔自己没有早点学做饭。
“看你这么纠结,是不是担心暴露自己不会做饭的事实?”
“嗯嗯嗯,不对!”
雨森先回应了一句,然后才察觉到不对劲,自己又不是疯了,不可能凭空听到声音,那这话是谁说的,已经很明显了。
“哼哼,露馅了吧。”
“我在想事情,根本没听清你说什么。”
“是这样吗?”
“就是这样。”
“嗯哼,希望你能嘴硬到底哦。”
琳不怀好意地朝着雨森笑了笑,在雨森反驳之前,赶紧拉开门跑了出去,不给雨森回怼的机会。
“这家伙,我一定要让你说不出话来!”
雨森当场放宽了选择的范围,只要不是非常难做,都可以试试。焗饭、面食、海鲜,无论是自己吃过的,还是看过的,他都思考了一遍,最后想起了一道菜,算不上高端,但他吃过。
“红烧肉,就做个红烧肉好了!我记得以前吃的时候觉得味道很不错,而且看着也诱人,就它了!要怎么做来着?食谱,食谱……”
他拿出手机,搜索了一下食谱,然后出门买菜去了。
从时间上来说,雨森才搬到这里一天多,他还没来得及把附近给摸清楚,自然不知道哪里能买菜。虽然手机上有地图,但因为雾的缘故,没办法精确定位到位置,也无法实时更新。在找了地图上三个市场,却发现全都已经搬走之后,雨森决定还是去自己比较熟悉的街区买菜。
在认路这方面上,雨森还是挺自信的,凡是走过一次的地方,基本都能记个八九不离十,如果来过两三次,那就绝对不会走错路。顺着路走过几个街区,穿过数个小巷,雨森走到了他之前住过一小段时间的街道,他知道这里有个露天市场。
朝着市场前进的路上,雨森路过了一家平价服装店,他本来没想进去的,但在走过店铺的时候,他正好朝店里看了一眼。比起衣服,他先看到的是玻璃窗上映出的自己,身上的衣服已经很旧了,大小也不合适,外套的口袋已经不能塞东西了,否则走两步就会在衣服内部的另一侧摸到它,原本灰蓝的裤子现在也成了灰色,再加上昨天安洁让他去买几件新衣服,于是雨森就走到了店里。
买衣服没有花多长时间,雨森没什么衣品,也不是很挑,他选了几件保暖的毛衣和衬衫,让店员给他搭了几条裤子,然后又买了一件新的外套,结完账就走人了。虽然他刚刚拿到安洁提前发给自己的工资,这家店的服装价格也不高,但当他看到结账金额的时候,还是有一点心疼。
买完衣服,提着几个袋子,雨森来到了露天市场。这个市场并不是圈在一个区域内,而是在一条小路上,从道路的入口开始,摆满了各色各样的小摊位,小吃、零食应有尽有,还有各种新鲜的食材。路上还有些正式的店铺,会卖一些甜品和小物件,不过雨森以前买过一次这里甜品店的蛋糕,他感觉味道并不好,价格又高,吃完后非常后悔自己花了一天的晚饭钱来买那东西。
雨森在回忆了一下早上看的食谱,除了肉,其他调料他觉得家里应该都有,也就没有再打开手机去找材料。在卖肉的摊位花了十卡尔买了些猪肉后,他也不多做停留,赶紧带着衣服跟食材回家去了。
刚走到门口,雨森就看到了正在拿钥匙开门的琳,她手上也提着不少袋子,似乎这两个人的想法都差不多,起了个大清早就是为了去买食材。
“怎么每次都能正好跟你碰上。”
雨森吐槽了一句,听到这句话,琳转头看了过来,看到雨森手里提着的一大堆衣服和一小袋食材,她嘲笑道。
“就买了这么点食材?你是去买食材了还是去买衣服了?”
“料理看的是手艺,可不是食材的数量。”
“到时候输了可别拿没买好东西当借口哦。”
琳开了门,拎着大袋小袋的材料进屋了。要说实话的话,雨森确实有点慌,他没想到琳居然买了这么多食材,心里开始产生了一些她很会做饭的想法。一想到以后可能会因为这件事一直被琳嘲笑,雨森下定决心,就算自己只买了肉,也一定要赢下来。
虽然屋子不小,但厨房的厨具并没有那么多,只能两个人轮流做菜。在雨森走进家门后,琳说怕雨森做的难吃坏了胃口,强烈坚持要自己先做。雨森也打算多看两遍食谱,就没跟她争,让她先做。当雨森再打开食谱的时候,他突然发现了一点不对劲。
(坏了,我光记着买肉,忘了买调料和辅料了!)
因为没有做饭的经验,雨森只记得要买什么食材,其他的辅料和调料全都忘了要买。他朝着厨房走去,抱着一点不切实际的期望,祈祷着厨房里能有他需要的调料。
“让我看一下有什么调料。”
“哇啊!”
当雨森走进厨房的时候,琳就像是被踩到尾巴的猫一样,吓得往后跳了一步。
“调料在那边,你自己看,别看这边。”
琳侧身挡住了锅,雨森往左探头,她也跟着向左挡,雨森往右探头,她就向右偏斜,总之就是不让雨森看到自己的料理。
“你干嘛挡的这么严实。”
“这是我的独门秘方,我怕你偷师。”
可疑,非常可疑,雨森十分好奇琳到底在做什么,不过他想,反正等琳做完了都能看到,没必要在这多花时间,他也就不管了,走到了放着调料的地方。
“奇怪,我记得应该是这样做的啊……”
雨森刚走过去,就听到琳似乎在小声地嘀咕着些什么,他看向琳,问道。
“你有说什么吗?”
“没有啊,我什么都没说。”
看着琳有些紧张的样子,雨森感到很可疑,但当务之急还是确认家里有什么调料,没有的东西他得想办法解决,因此也没有再继续追问。
(盐,糖,胡椒,酱油什么的倒是都有,但好像没有八角和香叶什么的啊)
雨森又翻看了下抽屉,发现连冰糖都没有,他有些慌了,不过还是故作镇定地走开,坐到沙发上后,开始思考怎么办。
(怎么办,这啥都没有,有没有替代的办法……冰糖没有可疑用糖来替,其他的没有怎么办?)
纠结片刻,雨森放弃了思考。
(算了,没有就没有吧!死马当活马医,总之就把缺材料的部分去掉,其他的按照流程做下来,反正我也真不会做饭,输了就输了!)
料理的时间有些漫长,雨森靠在沙发上,昏昏沉沉的感觉传来,他小憩了一会。等到他再睁开双眼的时候,就看到琳站在客厅里,背对着自己,看起来有些手足无措的样子。
“你做完了?”
听到雨森的声音,琳打了个哆嗦,她转头看了一下雨森,又赶紧把头转了回去。
“算是,做完了,吧?”
刚睡醒的雨森没听出琳奇怪的语气,伸了个拦腰,站起来走到了餐桌旁,当他看到桌上放着的东西时,他难以置信地揉了揉眼睛。
“琳小姐。”
“干嘛。”
“我能问一下,这个黑漆漆的是什么东西吗?”
雨森指着一个盘子里焦黑的块状物问道,从外表来看根本看不出这是什么食物,反而更像一块黑炭。
“这是……汉堡肉。”
“汉堡肉?汉堡肉长这样?”
“也就是有点焦了而已。”
“那这些东西是怎么回事?”
雨森指向旁边整齐地排成一列的盘子,上面都放着类似的黑色碳块。
“我觉得有点失败就多做了几次……”
“你,这。”
雨森感到非常心疼,看着这一大堆黑炭,他舍不得浪费,坐下吃了一口,味蕾刚接收到味道的瞬间,他就皱起了眉头。
“怎么这么咸……”
“一不小心就……就把盐和酱油……放太多了……”
咸,非常的咸,雨森强忍着嘴里诡异的味道继续咀嚼了两口,开始感到口感也变得非常奇怪,不止如此,他吃到了一个脆脆的东西,他吐出来一看,是个蛋壳。
“为什么吃起来会黏糊糊的?这个蛋壳又是怎么回事?汉堡肉里哪来的蛋壳?”
“我想汉堡肉这么大块,往里面塞点东西应该也行,就试了一下把蛋塞进去,好像有点……失败?”
“这可不是有点失败了啊!”
雨森叹了口气,他舍不得浪费,尝试继续吃下去,但每次东西到了嘴边,他就张不开嘴了。感觉再多吃一口,浪费的就不是食物和钱,而是他自己的命了。在尝试了几次之后,他最终还是放弃了吃掉这道菜。
虽然这个汉堡肉实在是非常的失败,但琳还做了一道炖菜,而且这道菜一不是焦炭,还有着正常的外形和颜色,二没有铺满整张桌子,只有一碗放在桌面上,如果不是材料不够的话,那应该就是琳觉得不需要再多做一次了。
这总不可能再失败了吧?雨森心想,他拿起勺子吃了一口,然后把勺子放下了。
“……怎么样?”
“有很大的长进空间吧。”
“这意思是味道不错?”
“不错个鬼啊,为什么炖菜会又苦又涩啊!”
“我不知道啊,我按照教程说的来做的……”
“你!唉……算了,还是我来做吧。”
雨森感觉很心累,起身走向了厨房,虽然他没下过厨,但他觉得自己应该不至于做的像琳这么难吃,他挽起袖子,活动了一下筋骨。
“让你看看,什么才叫真正的料理!”
……
一小时后,雨森端着他做好的红烧肉上了桌,他看了看琳,两个人各夹了一块肉放进嘴里,然后不约而同地放下了筷子。
“我们以后还是别做饭了吧……”
“嗯……”
在做饭这件事上,雨森和琳达成了共识。
(日常的部分反而很令人纠结,加上最近都是半夜三更才有想法写,写到深夜又犯迷糊,非常矛盾,更新的就更迟了,先向各位道歉!还有一件事之前忘了提了,第十四章租房的价格,在对比和思考了一番之后,也稍微修改了一点,影响各位的观看十分抱歉!以后会尽可能避免这种失误的!)