最后的收尾工作和一些杂物用时最多也就五天能够搞定，寒冰想着人家那么喜欢吃这里的菜，想着多打点猎物回来做成卤肉给每人送一份带走。

    小姑娘连哄带骗拉着于靖疯狂狩猎打了很多兔子和野鸡，至于那些大猎物真的是一个也未曾见过。

    很快就到大家离开的日子了，空忧即便是给众人结了工钱还每人多给了十两银子的红包，至于寒冰送给了胡婶三人好几个菜方子，这几日有事没事就跟三人在一起商量开饭馆的事情。

    本来三人想的是开个小店慢慢做大，可是寒冰觉得自家菜品那么好，就没有必要一步一步来，最好是一开始就来个稍微大些的，虽说不必要有福满楼那么大一个酒楼，那至少一半也是要有的。

    几人商量下来，觉得还是听小姑娘的一起开一个大一点的好了。原本想开小的是因为她们三人的存款不够，只能够勉强开个小的。但是现在有姑娘的加入，就算是开个大的也毫不费力。

    小姑娘把钱和菜单都给了胡婶，小姑娘出钱出菜单是大股东，其次就是胡婶这个二股东，周婶和李娘子二人小股东。

    名字是小姑娘取得，就叫“知味食肆”物美价廉，至于选址和装潢的事情她不方便出谷就全部交给了胡婶，小姑娘还给金缕衣的掌柜写了一封信，嘱咐胡婶要是有什么不懂的或者是什么需求就去找金缕衣周掌柜，必要的时候他会伸出援手帮一把。

    至于开业什么的她就不去了，所有事情她们三位股东做主就好，至于她这个大股东嘛就当个甩手掌柜好了。其实她也很想出去看看，可是师傅说了，师兄要学习的东西很多，新建房子耽误了好些日子，要补起来。所以她也就歇了出去玩的心思。安安静静的跟着师傅师兄在谷里过着无忧无虑的日子。

    日子一天天过去，“知味食肆”也如愿开业，生意好的不得了。都说“知味食肆”的三位厨娘厨艺极好，就连福满楼都花大价钱想要挖人呢！可谁都没想到，原来人家三大主厨都是老板，这下挖人无望了，对比“知味食肆”生意的火爆，福满楼就略显惨淡了些，不过好在有讲排面的人还是会到福满楼就餐，便也不会太差。

    那些曾在谷里吃了两个多月三位厨娘菜的匠人们，时不时的就会互相约着来“知味食肆”点两个小菜喝点。

    “知味食肆”的饭菜可以打包，有时候约兄弟们一起吃吃喝喝完事了后都会打包一些带走，家里人也能够吃上一些。

    店里供不应求的就是凉拌卤味。都是些家禽肉，虽说不如谷里时吃的野味那么口感好，但味道也算是不错的，其他酒楼也派人打包了些东西回去研究，但是研究出来的味道始终不如“知味食肆”由于投入成本大便也都卸下了这份心思。

    自从工匠们完工走后，于靖便开始了每天早起晨练。不管是刮风下雨还的打雷，每日如此。

    至于小姑娘嘛，曾说要好好学习轻功跟师傅一样上天入地，刚开始还坚持了几日，但是由于于靖晨练时间太早，小姑娘也就坚持了几日便赖床了不起，开启了摆烂式偷懒。