古镇生活从美食开始
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第四十八章 秋天补一补,冬天不用捂

    袁鑫听到白领青年下单:“好嘞,辰哥,一样来一份。”

    易辰比了个OK的手势,转身就先把蒸饺给放上了炉子。

    白领青年付了款,坐到夹克中年男子的邻桌,看着对方已经两个香菇蒸饺下了肚。

    既然没得选,还不如进门就点餐,不然这会都要吃完了。

    东西齐齐上桌,白领青年瞄了眼手机上显示的时间,得抓紧开吃了。

    他夹起一个蒸饺,吹了两口,直接整个往嘴里一塞。

    “噗”,蒸饺里灌满的鲜香汤汁瞬间在嘴里爆开,口腔内的空间一下承受不住破皮而出的汤汁,从嘴角溢了出来。

    白领青年马上抽了一张放在桌上的餐巾纸,擦了擦嘴,连忙确认一下衬衫上有没有溅到汤汁。

    “唿!”,嘴里的蒸饺一下子咽也不是,吐也不是,只能鼓着腮帮子,慢慢的咀嚼。

    “香”,猪肉糜中的香菇清新爽口,完美的化解了五花肉制成的肉馅的油腻味。

    真是一口流油,满嘴鲜香浓郁,那股清新的香气浓而不腻,“冲冲冲”地一直灌入口鼻之中。

    旁边的中年男子,看他吃的火急火燎的,搭话道:“要我说啊,就别总盯着大肉包吃了,来店里就跟着老板的菜单走,吃什么都好吃。”

    白领青年:“呜…对…呜”,这会他早就把大肉包给抛到了九霄云外。

    还是大叔说得对,来到寻味美食店就跟着菜单吃就是了,总不会错。

    吃早餐的客人陆续进店,看到换了新菜单也不惊讶:“呦,今天换蒸饺了,香菇馅的好,我喜欢吃的,小袁是嘛?给我点一份蒸饺套餐。”

    “我也一样,再加份姜汁菠菜,这个菜好,姜汁祛风散寒,菠菜补肝养血,这凑一起了,可是滋阴润燥啊。”

    “你那些公众号一百道秋天要吃的菜,可没少看吧。”

    “哎……就十种就十种,秋天补一补,冬天不用捂。”

    袁鑫坐回收银台,给客人们挨个收银,现在店里的常客也对他慢慢熟悉了起来。

    有几位老大爷会亲切的喊他“小袁”,吃饭的时候也会同他闲聊逗趣。

    客人们点好单,就去找空位坐了下来,袁鑫这段时间无意中发现,不少老食客会有自己的“专属座位”。

    比如刚才那位谈起姜汁菠菜食疗功效的老大爷,就喜欢坐在靠门的那张桌子。

    他喜欢坐门口用餐,只要一看到门口有熟人过来,就会与人先打招呼。

    有时位子被其他食客坐了,他就先看看对方是不是快吃完了,如果吃得差不多,他就在门口站一会,等着对方吃完。

    要是不巧,他就在旁边的桌子上先吃起来,等对方起身,就马上端着碗调换位子。

    真是像小孩子盯着自己喜欢的玩具,生怕被别人抢走了。

    今天早餐的“全场最佳”无疑是香菇蒸饺,但凡吃过的食客都是赞不绝口。

    还有食客实在忍不住,开口问易辰:“这里面的浓郁汤汁是怎么做出来的?”

    易辰也不藏私:“把肉皮汤放凉,凝结成晶莹剔透的肉皮冻,调馅时把肉皮冻切碎搅拌在一起,上火一蒸,肉皮冻就融化成浓而不腻的汤汁了。”

    食客听了半天,云里雾里:“这么麻烦,还是算了,想学也学不来,以后想吃直接来店里就是了,一劳永逸,老板你动手我动嘴就行了。”

    这话一出,在场的客人都被逗得哄堂大笑。

    不到九点,四十份套餐就全部售罄,易辰转动着微微有些发酸的胳膊,这会他倒还真想把菜单换回大肉包了。

    同样一份套餐,这包一个是包,包四个也是包,还真是大肉包省事,而且蒸饺的饺子花边还要捏的精巧匀称,又要多费一番心思。

    拉伸拉伸胳膊,转动脖子伸个懒腰,易辰突然觉得疲惫一下就消除了不少。

    咦?现在自己体能这样好了?体力恢复迅速啊!

    【检测宿主每日工作时间平均超过六小时,系统会视劳动强度恢复宿主适当体能】

    【帮助宿主更好地完成料理烹饪】

    【系统提示初级刀工技能:熟练度:679/1000,请务必再接再厉】

    这是传说中的“亲妈”系统吗?他差点就要感动的当场落泪了。

    易辰精神十足地走出厨房,准备开始中午的盖浇饭食材。

    看着他精神奕奕,袁鑫带着几分好奇问道:“辰哥,你做菜手艺这么好,是不是有什么大补的秘方在手里?”,说着还伸手摸了摸头顶稀疏的头发。

    易辰满脸问号,这小子大概想歪了吧?

    ……

    徐师傅在家瞎转悠了一上午,都没有逮着出门的机会。

    老伴齐阿姨,像是猜中了他的心思,今天连和老姐妹们一起跳广场舞都没有去,就坐在客厅当厅长,严防死守着徐师傅出门。

    徐师傅一会坐下翻翻报纸,一会又把电视频道轮番切换了一遍,也不知道今天怎么了?就是浑身不得劲。

    看着老婆子坐在沙发上雷打不动的样子,他又到厨房打开冰箱门,唉声叹气起来。

    整个打包盒早就空空如也,他拿出来依依不舍地扔到了垃圾桶里,回头又看了厅里的老伴一眼。

    嘿,好像睡着了,真是天助我也。

    他壮了壮胆子,轻手轻脚地把外套穿上,仔细脚上的拖鞋别踩出声音,慢慢的准备拧下门上的把手。

    “去哪?”

    “哎呦,你怎么吓我一跳,这别又给我吓出个心脏病来。”

    “我看你身体好着呢,还心脏病?我看你是嘴馋病又范了。”

    徐师傅撇撇嘴:“我就出去买点那个腌萝卜丁,最多半小时就回来,准时在家吃午饭,行不?”

    “不行,谁知道你去小吃店里是不是偷偷吃饱了再回来,老徐,你真的要管住你这张嘴了。”

    “我哪里没管住!我这几天不都在家里老老实实的吃杂粮粥了么。”

    老两口拌嘴,齐阿姨也来了劲:“就你早上吃饭,吃一口皱一下眉头,一碗粥吃得和猫舔脸一样,我看着都膈应。”

    “这不是腌萝卜丁没有了吗?要不然我就着喝粥,不都是呼呼一大碗。”

    看到老伴丝毫不肯让步,徐师傅两手一摊:“那你说到底要怎么样?”

    齐阿姨两手叉腰:“我也去!”