炙夏红尘
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第八章好饿

    今天大傻休息我顶他的班,台面翻过便库房盘一遍卫生打扫一遍宿舍收拾一遍刘老头揍一顿。

    其实看到会感到我不尊重老人,但他老是老了但却不是个人啊。但我也不可能真的揍他,只是声势大还真不敢用力气。

    临下班前水果店进来了一个顾客,我好忙上前招呼,这是一个年龄30多的少妇,微胖,买了带苹果,我给他推销了果切。

    “要不来份果切。8元每份250克”

    我指着保鲜柜里整个的和切了一半水果说:“这水果你啥我给你切啥,都是在保险柜了放着的,有人要的话我就拿出来切,吃的就是新鲜”

    “那我要西瓜哈密瓜火龙果三样”

    我拿出快去切好装盒子

    “这里的水果就是丑了点,外表不好看放进冷柜现场切的,一天得轮换,晚上没卖完的我们就自己吃掉都是当天打开的”

    “小伙子,姐看你不错,姐做销售你去姐公司呗”

    “姐我可是好不容易坐上店长宝座的”

    “那这是我的公司地址,明天送16盒果切,2点送到”

    我收了16盒果切的钱160,每盒多加了2元的配送费。她买的水果的钱就没收,拿着名片交给了雨欣,让他看开以后发票的问题。

    第二天我送到她们公司,接着我就每天都会送她那,有时20盒有时是18.0盒。倪姐也每次都很满意,对水果满意啊,但她还是时不时的要我来他公司。

    转眼五一到了,这天倪姐来到店里。

    “我们五一要组织一次野外活动,你能不能去给我们切水果盘,水果你选好,我塞车过来拉你们过去”

    “好,那大约多少人”

    “这次野外烧烤一共去45人”

    “这是3000块你就自己选水果吧”

    “好”

    第二天我带着雨欣一起,40多人的水果两个人就够了,今天小虎休息,店里是刘老头和大傻。水果的切法无非是舍得好看,让水果本身的口感因为切好后更加的鲜甜多汁。我和雨欣正在准备45人吃的水果,他们正在吃烧烤,等一会吃饱之后水果就开始上场了。

    切菠萝:菠萝去头去尾,从中间切开,平均切成八份,将果肉斜着切下来,然后切小块即可。

    切橙子:橙子切掉头尾,切成块划开后拿着吃。还可以将橙子一切为二,沿着果皮划一圈,橙子肉切小块用牙签吃。

    哈密瓜:切下两尖头,底部切平,在背上拉两条线,均匀切片,装盘斜推开,取一条西瓜,去头尾,1/3处片皮,均匀切片,装盘推开,另取哈密瓜去籽,切成1/2条,片皮叠好,同样的方法做4-5条,取香蕉交叉切开,再切平底部,扒开皮装盘即可。

    苹果:洗干净.对切4半,再对切成8块.用刀平着切掉中间的核4.用小刀从苹果一头下去,把皮和果肉分离,别切断了.用刀尖在切开的那头照图划4刀,拿掉分离的部分。

    切西瓜:最为科学的方法便是先将西瓜给切成两半,然后再竖切一下,横切一刀,这样便可以将西瓜的条给拿出来了,食用起来很方便,看起来也好看。

    切芒果:把芒果给对半切开把核给去掉,然后再把芒果给握在手心里面,用刀把芒果坚着切再横着切,这样切出来的样子好看,需要注意的是,不要把芒果的皮给切断了。

    火龙果:去头尾,然后对半切开,竖着切成小颗粒状,便可以用牙签插着食用。

    樱桃:这个不用切,一般都是直接摆放,做得好的,其实也可以很OK。

    榴莲:扒好,倒入餐盘。

    我还做了几个比较有倡议的果盘。

    绿草悠悠小狗嬉戏:主材:猕猴桃、火龙果;树干直接用猕猴桃的外皮修剪出形状,绿色的猕猴桃做的绿色的草地、绿苔,树冠,火龙果雕刻成小狗的样子,郁郁葱葱的大树底下,绿草悠悠,两只小狗在下面嬉戏。

    双囍鸳鸯成双对:适合婚礼,结婚纪念日,用西瓜皮雕刻成2只鸳鸯,中间一个囍字,其他水果映衬,在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。

    海岛风情:香蕉切段,作椰树干,猕猴桃切成椰树冠的样子,下面摆放几个橙子,一派海岛风情。

    其他水果处理以果切盒装好我用一个托盘端着,像电影里酒店小二是的喊着“果盘来了”逗得大家哈哈大笑。

    水果都上去了,我趴简单搭起来在工作上手里拿着一块没切干净的西瓜皮啃着。雨欣坐在旁边,我俩就这么看着他们吃好。

    结束后倪姐带着他们的副总过来感谢我们的辛勤劳动。

    同时还给了我俩每人1000块。

    回到宿舍我和雨欣趴在桌子上了,大口大口的吃着饭,哎呀,差点没饿昏过去,这次郊游我只记得回来吃的那顿饭好香。