土豆炒肉片
“啦,啦~啦啦啦~”
“啦啦,啦啦啦~”
夜半的树林里,寂静的半山腰。
一道空灵的女声悠悠地在月光下唱着诡异的童谣。
“段郎~你在哪里~”
“妾来了~”
月光柔和地洒下洁白的光芒,浪漫的白色映在婆娑的树叶上,缓缓遮盖住树荫下的白褂红裙奇怪女子。
村子里因为莫名其妙的集体拉肚子而停工了好几天。
这几天村长简直头痛得要死,不仅挨家挨户地上门调查感病人数情况,还要联合警方调查出事的污染源。
村民们一致认为是村里的那个荷塘出了问题,最近那个荷塘简直又脏又臭,还有好多翻肚子的死鱼漂浮在上面,捞都捞不完。而且大家都是饮用那个荷塘的水,还集体拉了肚子。所以毋庸置疑,一定是那个荷塘的水出了问题。
现在大家都不喝荷塘里的水了,全都挤到村里的小卖铺上买纯净矿泉水,把小卖铺的老板娘啊,乐得三天合不拢嘴。
村长也是这么想的,但当他联系到镇上的水质质检员来时,荷塘的水上还漂浮着几条死鱼,但那股子难闻的味道却不见了。
质检员到荷塘里取样,送回镇上检测。
本来村长都准备好问他们到底是什么原因导致水源被污染了,该怎么办时。
但送回来的结果却是,
荷塘里的水质优良,属于4A级饮用水源,完全适合人类饮用。
这可把村长弄不会了,本来百分之百确信的事,突然被否定了。
郁闷地他只能连忙又联系相关人员到村里实地探查。
索性大家的病症也仅仅只维持了不到一个周,很快大家又都生龙活虎起来,该下地的下地,该种菜的种菜。
乔爷爷经过几天的拉肚子,体质优于常人的他早早就完全康复,提前下地干活了。
他再不去地里,野草都快比秧苗高了。
经过上次和海草泥怪的恶战,白咘哒足足在床上躺了好几天,被麻木的身体才渐渐恢复。
这期间它憋屈得很,天天盯着锁妖瓶里可怜迷你的海草泥怪看,那眼神,恨不得能化作实体把它拆开吞进肚子里。
小橘子在这期间就负责给它送饭送水,连乔奶奶看到了,都还奇怪,怎么这平日里最皮的小白猫都倒下了。
叮铃铃!叮铃铃!
家里的电话突然被打响。
乔奶奶此时正在楼顶晒竹笋,没听到电话。
“喂,请问你找谁呀?”白嫩嫩的小手拿起听话筒放到耳边乖巧地问道。
“请问是乔橘子家吗?我是《萌宝已就位》的导演刘其啊。”
“导演叔叔好,我就是小橘子呀。”女孩软糯糯的声音通过电话线,直击刘其的心灵。
“欸,请问你们家大人在吗?”刘其收敛住被萌化的心,佯装淡定地问道。
“导演叔叔,你等一下哦。”小橘子放下电话就往庭子里跑,抬头朝楼顶喊道,
“奶奶!来电话了,找你!!”
听到宝贝孙女的声音,乔奶奶连忙伸头往下看,就见脸蛋红红的小橘子抬头用她圆溜溜的眼睛看向她。
“你让他等一下,奶奶马上下来!”
乔奶奶迅速放下手里的活,赶紧下楼。
“喂,谁呀?”
“乔奶奶你好,我是之前联系过的导演刘其,小刘啊。”
“哦!哦!记得,记得。有什么事吗?”
“是这样的,我们的节目就要开拍了,节目组的车已经快到村口了,我们打算今天下午就来接小橘子走。”
“知道了,孩子她妈和我说过,请问还有事吗?”
“额······没有了,打扰了,老人家。”
“好,再见。”乔奶奶电话挂断得毫不犹豫,虽然知道儿媳妇已经和他们签了合同了,但对这些要带小橘子走的人,她客气不起来。
“小橘子乖乖,陪奶奶做饭好不好?”她要抓经时间和小孙女相处,不然等节目中的人来了,就要好久见不到了。
“喵~”好!
小橘子还没回答,在一旁的白咘哒就摁不住抢先答应了,原因无他,就是陪乔奶奶做饭的时候它总会得到额外的好吃的!嘿嘿······
“好哒,奶奶,我来帮您做菜!”
“喵~”我也来~嘿嘿嘿!
今天中午乔奶奶打算给小橘子做她爱吃的马铃薯片炒肉片,紫菜蛋花汤和清炒时蔬。
首先,乔奶奶先把土豆一个个削皮,在她们这边,吃土豆都是不吃皮的,但是她听说有的地方吃土豆是不用削皮的,对于从小到老吃削皮土豆的她来说,有点奇怪。
小橘子则在一旁帮忙择菜,白嫩的小肉手一片一片地择着,择好了就放到一边的清水里,等乔奶奶洗。
刚刚叫的最欢的白咘哒呢?
被乔奶奶分配去剥大蒜了。
白咘哒是会剥蒜的,但那仅限于她还是人型的时候,她一只猫,怎么剥蒜啊,所以大家就能看到,小橘子择菜的菜篮子旁边,一只白色的猫咪咬着一颗大蒜死死不放,拼命用爪子一下一下拍打着大蒜的搞笑场景。
削了皮土豆斜刀切片,放到清水里浸泡大约五分钟。
拿出猪肉同样大刀切片,放料酒,盐,油,玉米淀粉等腌制。
然后乔奶奶拿起了与白咘哒做斗争的大蒜,放到案板上,用刀面用力一拍,把脱落的蒜皮拿走,将大蒜切成碎末。
最后将小橘子择好的青菜洗干净放入备菜篮,就可以开始炒菜了。
小橘子坐在灶台前帮忙烧火,白咘哒则在柴火堆里啪啦柴火。
起锅烧油,下猪肉。
滚烫的热油一碰到猪肉就开始滋滋地煎烤,油滋滋的冒出一股喷香的烤肉味。
等肉差不多煮好了,乔奶奶就往锅里倒了一小碗水,接着放捞好,沥干水分的土豆片。
耗油,老抽,盐巴各来一勺,均匀搅拌好后,盖上锅盖焖他个五分钟。
五分钟过后,掀起锅盖,一大股白烟从锅里飘起,乔奶奶拿着锅铲在烟雾里不停翻炒。
最后收汁起锅,一道香喷喷的土豆片炒肉就完成了。
接下来的清炒时蔬更是简单,三五下,乔奶奶就炒好出锅了,同一时间,旁边的紫菜蛋花汤也可以盛起来了。
多年的默契让乔爷爷掐着点的,菜刚刚出锅,他就迈进了大门。
放好工具后,乔爷爷连忙洗手进厨房端菜,洗碗。
午餐,喷香!