阿强回来了
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第三十二章 年桔

    中午把春联放回去以后,阿强陪着爷爷又出门了,爷爷还有好多的东西没有置办齐全,比如过年的瓜子糖果之类的。

    还有其他的一些张贴春节气氛的东西都要弄齐,毕竟新时代以后生活水平也提高了,当然有将自己家里打扮的好看的想法。

    这次去的是卖糖果瓜子的小贩哪里,爷爷还以为阿强对糖果的兴趣会很大,一直带着阿强在糖果摊是挑拣。

    这时的糖果基本上都是没有品牌没有厂址没有生产日期的三无产品,但在这里也没人在乎这个,只要能吃就行。

    所以很多人都会卖,爷爷看着阿强挑选,阿强只能选一些有包装的,还有很多都是用袋子装的更是不太敢吃。

    七零后的阿强父母辈已经开始有对食品的要求了,但这丝毫不会影响到他们四零后父母的心上,这在那个年代都是一样的。

    偏偏阿强还要表现出一副欣喜若狂的姿态出来,讲真的,要不是为了装小孩,像糖这类高卡食物品,如果摄取过量而无法及时消耗,多余的热量就会转化成脂肪。

    此外,含有添加糖的食物、饮品摄取过多会令血糖快速上升,导致血液中胰岛素增加;胰岛素会令身体更有效率地储存脂肪,引发肥胖,还会增加患慢性疾病如心血管疾病的风险。

    糖含在嘴里的时间越长,产生的乳酸越多,发生龋齿的机会就越大。

    食糖摄人过多会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等疾病,在加上后来的习惯等多方面的原因,阿强已经很久没有吃过糖了。但依旧三脂高,更不用说蛀牙的问题了,反正大牙已经不保了。

    但爷爷这个年代的人就喜欢看小孩子吃糖,这是阿强回来的的深刻体验。这些小孩子对糖果是真的没有抵抗力的。

    还有就是年桔,爷爷挑了好久都不太满意,西内省的人过新年好多人家都要备盆橘。一是橘正当季果灿叶葳,精神醒目,二是橘与吉同音,好意头,亦因此将橘写为桔。过年的盆橘即称为年桔。

    橘是中国南方本土出产。对橘的喜爱,在南方文化中渊远流长。屈原写下中华第一首咏物诗《橘颂》,以橘言志,以橘为像。我认为橘完全可作为南方文化的象征之一。

    “橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。橘对故土的坚守不移,屈原赞之为“受命不迁,生南国兮”。这种对故土的热爱、坚守,在南方各地对宗祠的保留中可看到。

    对故土的热爱,核心是对文化传统的热爱。这在南方对传统习俗的保留、在东南沿海移居海外的华人社区对自身语言、文化的保留中可看到。

    橘的不迁,亦是独立自强、不随世易时移。屈原赞之“独立不迁,岂不可喜兮”。

    橘虽独立不迁,但也善于融合吸收。橘与柚、枸橼相互融合而有流行世界的橙、柠檬、葡萄柚等。南方文化也同样善于吸收融合。

    中国近代的西学引入、提倡共和、变革创新均以南方为先锋。东南沿海出去的华人融入各地而扎根下来,建立遍布世界的唐人街。兴盛时期的香港文化正是东西文化在民间融合的典范。

    《橘颂》有句“愿岁并谢,与长友兮”,意思是:在万物凋谢之季,愿与橘长伴为友。后世所谓岁寒三友,实效此句。橘,可谓岁寒长友,”年岁虽少,可师长兮“。

    过年摆橘既有吉利之意头,也合“与长友兮“、”置以为像“之意,雅俗兼得。只是这些风俗在以后是越来越少了。

    阿强家的年桔通常是摆一对,而且上面都要挂满一块钱的红包,寓意大吉大利,在年桔上挂红包,有招财进宝之意,红包还有去歪压祟之意。都是祁求好运,来年吉祥如意。挂在年桔上的红包,一般挂到正月十五以后。

    阿强和爷爷一老一小的就提着几包糖果,摆件和贴画浆糊,趁着天还没有黑就回家了。

    刚好回到家的时候,家里人的饭菜都已经准备好了,回来就可以吃饭。

    饭后和新闻结束以后,就要开始贴春联了,家里一般的习惯都是要在年二十九都要装扮好,该贴的贴好,该奉的供奉好,毕竟年三十光是年夜饭都的忙了。

    爷爷先是把挂件,贴画和春联都准备好,将反面都放置在饭桌上,然后拿上下午卖的浆糊,均匀的涂抹在春联背面。大家应该见过浆糊吧,这个时候的无路赛市的浆糊都是用一个黑色的超薄塑料罐封装的,但封装的人真的很令人无语,封的瓶口边缘全都是浆糊,连扭开都很艰难。

    爷爷买的就是这样的,有时候用力一点连罐身都跟着瓶口转,也是服了。至于浆糊本身,阿强是实在想象不到那些说能吃的是什么心理,闻上去都是一股泛着酸味的感觉。也不知道他添加了些什么,整体呈现乳白色胶装固体。

    最后爷爷还是用小刀割开的封口,用一只竹片,也是搭配来的,涂抹在春联背部。而且每个要贴的东西都涂抹的很均匀,完全没有过多的痕迹。

    用浆糊涂抹春联可是技术活,一个不小心很容易涂到过多的量,阿强以前就试过,一张长的春联,中间有一段浆糊抹多了,一拿起来的时候直接断掉。

    这是因为一起贴春联的红纸,纸张的渗透性强,不多一会儿,就可以直接让浆糊抹的春联和饭桌紧密贴合在一起。

    爷爷是抹好后立刻叫家人过来拿走粘贴,刷刷两下涂抹好。“走。。。”这个时候强爸就要立刻接着拿走去粘贴了。慢了肯定不行。

    “走。。。”又来一张。这次是叔叔婶婶的。

    “走。。。”又来一张,连阿强都要拿一份小的帮忙递上去。

    整个贴春联挂摆件,贴年画的过程持续了将近2个小时,家里人都是在忙碌中,但很明显的,家里的年味也越来越浓厚了。

    再把瓜子糖果这么一摆,齐活了。简直不要太完美。