第19章:制糖(求推荐,求追读,求收藏)
“少爷,您要这黄泥巴做什么?”
管家杨叔疑惑问道。
自家少爷今天一大早就让府里的小厮去买了一堆甘蔗,又命人去城外挖了几筐黄泥巴回来,随后就带着赵武和小翠到厨房不知道瞎折腾什么,还不允许别人旁观。
下人回报惊动了辛氏,直接命令老管家务必探明究竟。
“哦,杨叔来了,没什么,做点小玩意,准备给父亲一个惊喜。”
李斯笑吟吟的站起身来,拍了拍手上泥巴,挡住了门口,从空隙可以看出身后大锅炉边上的赵武还在往里倒着什么,从颜色看有点像黄泥巴水?
老管家有点搞不懂自家少爷操作了,这是在玩泥巴?
自家少爷何时有了这般童趣?
“少爷,太太很是关心,少爷得闲时,记得和太太说一声,省的她惦记。”
见李斯挡着门口一副不愿意让人看的样子,老管家也不强求,不愿说就不说了,只是提点李斯要和主母进行汇报。
见李斯点头应诺,随后又开口道:“对了,少爷上次让老朽找的行商已经找到了,大概找了十多个跑附近城市的行商。哪天少爷要见他们吩咐一声,最近三五天内他们都在城内。”
“好,辛苦杨叔了,麻烦您和他们说一声,明天在醉香楼的雅间,本少爷恭候他们的大驾。”
李斯眉头一挑,嘴角忍不住浮现一丝笑意。
来的挺巧,他刚把东西做出来,老管家就给张罗了十来个行商,这下倒是不用担心传播太慢误事了。
送走老管家,李斯转身走进屋内,小翠小心翼翼捧着一盘白花花晶莹剔透的白糖呈在李斯面前,有些底气不足的问道:“少爷,这糖能吃吗?”
她不是没见过糖,市面上的饴糖和红糖都是一两银子半斤的昂贵价格,对于穷人来说真是比命都贵了,万万不可能花费大半年积蓄买这点小玩意去尝尝。
李家是颇有些家资的地方大族,即使比不过那些门阀贵族,但一点点糖还是吃得起的。
每年到了节日,府中都会采买一些糖回来过节,而少爷太太吃剩下的糖也会仁慈的分给下面人尝尝,作为辛氏房内大丫鬟的小翠自然是没少吃。
可问题是她之前吃的糖都是黑红色的,哪里见过这般晶莹如雪般剔透的白糖。
更何况小翠是全程目睹了少爷是怎么做出白糖的-就跟小孩子过家家似的,用点黄泥巴淋在熬出来的红糖上,接着用干草过滤,晒干,最终得出来的这白糖。
连三岁小孩都知道脚下土不干净,这用土浇灌出来的白糖,该不会把人吃出毛病吧?
面对小翠忧虑表情,李斯笑了笑没说话,伸手捏起一点白糖放入嘴中,那熟悉的甜味在舌尖绽开,一股愉悦情绪自然而然升起。
感谢后世信息爆炸的互联网,感谢天工开物这本明朝奇书,感谢系统的精神加持,本是无意间看到的制糖小技巧,没想到真有实际用上的一天。
“小武,诺,尝尝。”
李斯唤住还在努力浇黄泥巴水的赵武,往他手心里放了一小把白糖,“尝尝甜不甜。”
“哦。”赵武听话的将手中白糖倒入嘴中,吧砸吧砸嘴巴,旋即露出一个灿烂至极的笑容,“嘿嘿,少爷,这糖好甜呀!比阿娘给的还甜!”
嗯,作为李府厨娘的孩子,赵武肯定是吃过糖的。
只是那红糖虽然有甜味,但同时也会有因为工艺落后带来的苦涩,哪里像这白糖一般纯粹的甜,甜的仿佛浸入肺腑。
赵武没法表达清楚有多甜,只是喊着好吃,还把掌心认真舔了一遍,脸上还有着恋恋不舍。
只是厨娘一直教导他不许和人要东西吃,所以他只是看了看那边放好的白糖,随后又努力干起了活。
“尝尝怎么样?”
李斯这个少爷都敢吃,小翠还能说什么,小心翼翼捏起几粒白糖放入唇内,轻轻一抿,甘甜味道便迸发出来。
她眼睛亮了起来,随后不由后悔,刚才怎么就抓了那么一点白糖,根本不够吃啊。
“少爷,很好吃呢。”
小翠努力控制住自己伸手的欲望,微笑回道,可不能给少爷留下一个馋嘴形象。
“那么一点哪里能尝出味道,再尝尝。”
李斯看出了少女的羞涩,不由分说抓起一小把糖放在少女葱白小手里,“诺,拿回去泡水喝也甜。”
“小武,一会儿你也拿点,回去给卢大娘尝尝。”
他转头对着赵武说道。
卢氏虽是厨娘,但也是原身的奶妈,感情关系和别人自然不一样,他这做法任谁都挑不出毛病来。
“哦哦,好的少爷,阿娘还没吃过呢。”
赵武赶忙用力点头,随后像是想到了什么,赶忙又开始端起黄泥巴水往桶里浇,嘴里还嘀咕着:“要多出白糖,不然人太多,阿娘就分不到了。”
李斯见状本想澄清一下,见他专心干活还挺快乐,只好由着他去了。
“谢谢少爷。”
小翠羞涩低声道谢,只觉心里比刚才吃了糖还要甜蜜几分。
“嗯,没事,自家人吃点糖而已。”
李斯摆摆手,随后叮嘱两人道:“这方子乃是我从古书得来的秘方,不可与外人知晓,这房间我会禀告父亲进行看守,你二人在外切莫说漏嘴了。”
这白糖涉及到他后面破局一事,万万不可被泄露出去,所以他才挑选了奶兄弟赵武和家里签了死契的小翠来参加这件事,等后面规模变大也可以考虑流水线分工,挑选靠谱下人去做,这样能最大程度避免泄露秘方的可能。
“少爷,若是我说漏嘴,就叫我不得好死,下辈子投胎做猪狗!”
还没等李斯说完,小翠便激动的举起手发起了毒誓。
她不是那没脑子的,自然知道这晶莹剔透的白糖放入市场会掀起怎样的浪花。
那些有钱豪门贵族只追求最好的,即使价钱比原先糖贵十倍也会眼皮不眨的买了。
可以说少爷这个方子无疑是给整个李家带来了聚宝盆,子孙都将受益无穷。
面对这滔天利益,自家少爷能让自己参与已经是莫大信任和亲密了,她又怎么可能会做那般吃里扒外举动。
小翠甚至感觉自家少爷要求太轻了,应该让所有涉及参与的人全部禁止外出,与家人联络也必须要检查,防止带出任何机密。
她相信主家是不会亏待大家的,自己在府里更是衣食无忧,这还有什么不满意的,哪怕往后一辈子不能出李家大门都乐意!
“不用如此,若是连你们都信不过,我还能信谁。”
李斯安慰般拍了拍小翠肩膀,制止了她后面的话。
“少爷,我也不会说的,谁都不告诉,阿娘问也不说!”
赵武很认真举着手喊道,脸上满是孩子气般的认真。
“好,小武,我信你,继续干活吧。”
李斯赶忙安抚回应,后者这才咧嘴一笑,低头继续倒起了黄泥巴水。
见两人都被安抚住了,李斯终于松了口气,他很怀疑自己再不制止,小翠和赵武一定会做出更激烈行为来证明忠诚。
这在原身记忆中是个很正常行为,在这个时代更是司空见惯,主家托付重要事情,有些人为了证明忠诚,甚至不惜自残以证清白。
这在后世人来看简直难以想象,但放在古代风气所培养的价值观下,反而是一种值得称赞的行为。
李斯可接受不了好好的人突然聋了哑了的,还是因为这些莫名其妙的理由。
出生在信息大爆炸的后世,他脑海里有无数点子可以用,要是按照此时风气和观念,那想出来一个好点子就得废一批人,到最后李家还能剩下正常人吗?
到时候放眼全府,不是缺胳膊少腿,就是哑巴聋子瞎子,晚上还能睡得着觉吗?
外面又得怎么看,李家父子性格扭曲变态,想要效忠他们,必须自废身体?
咦,想到这里,李斯不禁打了个寒颤,果然还是太奇怪了。