第六十五章:宏阔阔与长者器比武雕豆腐
上回说到宏阔阔将剞劂还给相氏长者器,并扬言不用好刀也能将豆腐雕刻成佳品。
寻禹闻言,遂吩咐仆人递给宏阔阔一张菜刀,并把一盘子豆腐和一盘子水并一个圆形的外范端上来,放在宏阔阔卓案前。
宏阔阔接过刀子,一面看着豆腐,一面说道:“菜刀在手,切割砍剁,拍,锤,剖,剔,全因食材和菜品而定,在我的烹调中,刀工是最重要的技法,我可以用豆腐烹制几百种花样不一的菜式。”说完,他用刀切了四分之一盘豆腐,把圆形的外范套在豆腐上,将豆腐套圆,然后小心翼翼地将豆腐移到水盘里。
宏阔阔说道:“我弄一道豆腐雕花你看下,这可是豆腐菜肴中的一绝。这菜对刀工要求非常苛刻,比较讲究。”说完,他将菜刀还给仆人。
宏阔阔暗中念咒道:“我张开五钉手收!收!收收收!那户主堂里啊,年年有灾啊,我五钉手!月月有难啊,我五钉手!病在牙床,五钉手!倒在磨坊,五钉手!茶路不通,五钉手!酒路不畅,五钉手!……铜钉钉了三丈三啊,铁钉钉了九丈九。脑壳昏昏的,我五钉手啊!肚皮痛痛的,我五钉手!日里瞌睡多的,五钉手!夜里乱做梦的,五钉手!……白天看见蛇绞尾的,五钉手!夜里听见母鸡叫的,五钉手!屋前老鹞嘎嘎乱叫的,五钉手!五钉手!万能万用,雕出一手好花儿!”再叫道:“五钉手出列!”宏阔阔右手手指指甲伸出了五根钉,宏阔阔又收起了拇指、中指、无名指和尾指的手钉,独留了食指的手钉,他高声喊道:“手钉即系雕刀!”果然手钉变成了一把雕刻刀。
只见他在豆腐边缘,斜刀入手,一刀一刀不断,把多余的豆腐剔除,刀起刀落,妙不可言,少时间,一朵为妙为俏的牡丹花就完成了。
宏阔阔甚是得意,便吟唱道:“浅画香膏拂紫绵。牡丹花重翠云偏。手挼梅子并郎肩。”
宏阔阔再道:“收花线这个环节,要细要轻,这样才可以把牡丹刻得象形,这个牡丹豆腐是象形菜,要做到形象逼真,装盘也有讲究,拿豆腐的时候要轻,轻拿轻放。”只见他一面说,一面将豆腐放在另一个空盘子上。雕豆腐就这样完成了,宏阔阔可谓技惊四座。
寻禹问道:“宏贤弟,为什么雕豆腐一定要在水中进行?”
宏阔阔说道:“平常豆腐雕刻要在水中进行,这样既可以起到支撑作用,也能很完美的处理掉雕刻过程中产生的废料。”众人点头口口称赞。
宏阔阔对自己的牡丹花豆腐雕刻作品非常满意,正在洋洋得意之时,相氏长者器离座说道:“水雕豆腐只是平常货色。宏兄,看看我吧!”说完,他拿起剞劂,走到宏阔阔案前,面对那盘只余下四分之三的豆腐,笑了一笑,他突然屏神静气,用手掌排了一下桌案,只见盘中一块四四方方的豆腐飞了起来。
相氏长者器暗念咒语,将剞劂抛至空中,而此时相氏长者器早已闭上眼睛,手臂抬起于空中,伸出食指微微颤动,好像在比画着一幅图案,他已经把食指与剞劂联动在一起,只见剞劂迎着豆腐,灵巧地在豆腐上跳起舞来,食指一动,剞劂就一动,食指一片,剞劂就一片,食指一切,剞劂就一切。
宏阔阔暗下自忖道:“空中雕刻的难度很大,水雕比空气中雕难度小,因为干雕不小心那个花瓣就会掉下来了。”这时相氏长者器居然将豆腐雕成一朵菊花!众人惊讶不已。相氏长者器睁开双眼,收了剞劂,用手轻轻接着豆腐,放在了桌案上,此时豆腐已是一朵菊花形状。众人一看,豆腐被剞劂切成一团细丝,粗细均匀,而无断裂。豆腐嫩质,丝般爽滑,出品细如发丝,菊花般,形而不散。众人见了无不称奇,拍手称好。
宏阔阔心思:“菊花豆腐是一种考验刀工的菜肴,只能用炉火纯清的刀功才能切出一朵朵菊花来。”宏阔阔暗叹一口气,说道:“胜负已分,器前辈你胜!我甘愿接受惩罚。”说完举起酒杯痛饮了一杯,他正要斟酌第二杯之时。相氏长者器笑道:“赌约之说只是戏言,贤弟无须放在心上,对赌实是揣摩贤弟的天赋与实力。哈哈......”众天域斗士齐齐愕然,不明所以。
相氏长者器说道:“此次多得各位战斗士相助,才让夷水得以解困。我们也无以回报。当各自授以一绝技,望各位收纳!”言毕作揖。
宏阔阔听了,连忙说道:“你那开过光的剞劂可以教于我么?我要学空中雕豆腐!”
相氏长者器说道:“不单空中雕豆腐这些雕虫小技,剞劂也拥有很凶的杀伤力,界时待我老柳一并教予你”
宏阔阔听罢,哈哈大笑,抃手欢庆,得意忘形,说道:“恭敬不如从命啦!”
相氏长者器说道:“我们几位长者各有几款小技可教给几位斗士,待宴席后,明天教给你们。”
众天域斗士齐齐离席,挚拳拱手作揖言谢。
寻禹见状心里暗忖道:“赐教幻术之事我不知情,应是五姓氏长者私下商定,看来他们还是对我这个君长不太放在眼内。”转念又思道:“也是,今次我并不是以统领之势回归夷水,也并未对南楚人发号施令,想必五姓氏长者们也看在眼内,这点恐怕他们早已看得出来。故每事不尽与我商量,可恨!可恨!”思此,寻禹举杯尽饮。寻禹叫一声,菜太少了,再端些过来,此时相氏长者器已归位,众天域斗士与廪君族长者已坐下。
只见仆人奔走如影,又端了些菜肴上来,不时,各人桌案上已摆满各式饭菜。
宏阔阔此时已饥饿无比,端起饭碗,提起饭筷,先来了一波武吃,胡乱地食了起来。
大宝说道:“宏师弟,你这吃相实在不雅耶!”
宏阔阔辨道:“师姐你这是不懂了,常言道:'俗人大吃是不雅,英雄贪吃是潇洒。”
大宝匝嘴说道:“满嘴胡话,尽是找借口!你身上哪个地儿像英雄!”众人闻宏阔阔言,皆哈哈大笑。
欲知后事如何,且看下回分解。