一曲弹罢，老外激动地问：“这是什么曲子？”女孩答道：“《流水》，《高山流水》。”“《流水》？《高山流水》？为什么起这个名字？”老外嚅嚅地反问。大愚高兴地笑起来，略带讽刺地搭话：“没想到你连这个都不知道，这在中国是妇孺皆知，这背后藏着一个动人的故事。”于是大愚细细向老外讲来，她讲得眉飞色舞，老外听得津津有味。话说春秋时代，有一个著名的琴师叫伯牙，他精通音律，琴艺高超。有一次伯牙回楚国探亲，中途乘船休息，伯牙独自在船舱中弹奏。琴声悠扬渐入佳境时，忽听得岸上有人叫好。伯牙循声望去，只见一个樵夫站在岸边，伯牙暗自吃惊，不相信一个樵夫竟能听懂他的琴声，便请他进船舱。

    伯牙唯恐他只是装腔作势，就故意弹奏起赞美高山的曲调。一曲弹罢，樵夫赞叹说：“弹得真好！我仿佛看到了巍峨的泰山！”伯牙凝神思索一阵，又换了一曲，这次是表现奔腾澎湃的流水。樵夫听后说：“真妙！我好像看到了滚滚而来的河水！”只这两句，伯牙认定这个樵夫，也就是锺子期，是自己千载难逢的知音。当晚，二人喝酒抚琴，畅谈乐理，相谈甚欢，于是约定第二年中秋夜再次重逢。一年时间转瞬即逝，转眼到了第二年中秋之夜，伯牙命人将船停在去年泊船之处，站在船头等待锺子期。可是等了一夜都没见锺子期的身影。

    伯牙心知有异，第二天一早就下船去，沿着岸边一路前行，想打听锺子期的住处。走到一个山谷前，伯牙看到路边出现了一个衣衫整洁的老者，便上前询问锺子期。老者听了放声大哭，说子期已经在几个月前身亡了！老者还说：“想必先生就是伯牙吧？子期临死前，还说起和先生的约定呢！”伯牙听到这个消息，伤心欲绝。他跟着老者来到锺子期坟前，拿出琴来就地坐下，流着泪弹奏了一首哀伤的曲子。之后，伯牙伏在地上嚎啕大哭，说：“先生不在了，再也没人能听懂我的乐曲，我还弹它干什么？”说完，竟然双手举琴狠狠摔在地上，将琴摔得粉碎。从此以后，伯牙再也不弹琴了。

    老外听了，良久说道：“原来高山流水是这个意思啊，伯牙摔琴谢知音，无怪乎中国人总是说知音难觅，中国的音乐美秒绝伦，中国的文化博大精深。”见老外傲慢尽逝，已经折服于中国的音乐，大愚和女孩不禁相视而笑。

    到站了，大愚心情顿时低落起来，机械地念叨着“高山流水”下了车。出了站，她才发现，这个让她又爱又恨的省城早已变得陌生。现在还早，是下午5点，她把行李箱放到了候车室外面地上，毫不回头向远方走去。她漫无目的走了两个小时，却惊奇地发现她走到了当年的“鲁能烧鹅仔”所在的地方，那个可恨的年轻人就是在这个地方用一顿自助餐虏获了她的芳心，从此她走向了不归路。如今也没有了“鲁能烧鹅仔”，店名变成了“重庆火锅城”。这时大愚又感到体力下降明显，有点头痛头晕，她想这样不行，计划无法实施，那就进店里吃点东西。

    重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆码头。那时码头上的船工和纤夫的饮食粗放，好多人在一起吃饭，直接用一个大罐子，放上半罐子浓汤，把众人买的牛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等一些不值钱的食料陆续放在里面，然后加上大把的花椒、辣椒，放在火炉上煮，煮熟后就直接用筷子在罐子里面捞，捞完再放新食材，这种吃法，渐渐传开，形成了所谓的火锅。重庆火锅的真正流行，还是借着中过改革开放的春风，迅速传遍了全国，从西北戈壁腹地格尔木到冬海之滨的国际大都会上海，从北国冰城哈尔滨到椰岛首府HK市，都布满了大大小小的重庆火锅城或是重庆火锅店（当然，重庆火锅也早已走出亚洲，奔向世界）。

    大愚点了一个单人火锅，面对沸腾的锅底，她却食欲全无，只是机械地拿起食材向里面放，然后机械地拿起筷子夹着放到嘴里，半天也没吃出什么味来，她平生第一次明白了什么是味同嚼蜡。大愚吃着吃着目光呆滞起来，盯着前面一个地方，长久地凝视。不知过了多久，服务员走了过来，问她还需要加汤吗，她才回过神来，慌乱地答道不要了，顺势起了身，向门口走去。门旁有一个大镜子，她向里面看了一眼，发现头发又蓬又乱，心想这不成，得赶紧理个发，马上过年了，再不理发就不能理了，所谓“正月不剃头”。