“什么？农家乐这么赚钱？一个月能搞十万左右？”

    “搞大棚太赚钱了，一个大棚半年可以赚到十万，那一年就是二十万。张山水搞了十个大棚，算下来一年就可以赚到两百万了。”

    “账也不是这么算的，还得有成本呢？听说搞一个大棚要十万块钱，所以投入也很大的，平时维护不也得花钱，何况他懂技术，没有技术说不定还会亏本呢。”

    “也不知道我们能不能学得到搞大棚的技术，要是能够学会也可以搞搞大棚？”

    张山水停顿了一会儿，让大家在下面议论了一阵，不过村民们也被激起了兴趣，很快就安静了下来继续听着。

    “农家乐和大棚都是搞起来就可以赚钱的，不过农家乐不适合推广，一个村有一个农家乐就行了，搞多了大家都赚不到钱的。

    所以大家是不是都想搞大棚呢？这个我可以告诉大家，搞大棚是可以的，一个大棚成本也就十万左右，每个月的电费和维护费一千左右，但是必须懂得相应的管理技术，否则很容易亏本。

    另外呢，还有更多更轻松一些的赚钱的门路，比如说我承包龙坳丘种植的近八十亩桃子，明年就能开花，后年就能结桃子，预计亩收入在两万左右，也就是一年的收入在一百五十万左右。

    还有龙坳丘周围那近两百亩土地种植的桃子，也同样在两年后会有收获，凡是种植了桃子的村民至少都能够增加三五万的收入。”

    张山水笑着对大家说，并没有隐瞒自己创业以后会赚钱的事情，只有这样才能够吸引更多村民重视农村农业，投入农村产业发展中来。

    “嘿嘿嘿，俺们就相信山水，所以早早就跟着他一起种桃子，虽然只有两三亩地，但是以后也能够跟着发点小财。”人群中一个村民笑着说。

    “是呀，要不是山水的大棚不需要投资，我都想跟着他投资搞大棚的，你们看现在山水的大棚本钱都快要赚回来了。”有的村民遗憾地说。

    “山水，我也想搞个大棚，你能不能带带咱呢？我不懂技术，不懂管理，你能帮咱们吗？”有的村民大声问道。

    “我搞不来大棚，没那个本钱。但是我家的土地可以用来种桃子，就是不知道山水能不能帮忙？”也有的村民说。

    看到大家热烈地议论着，张山水暗暗点头，看来大家还是对土地充满希望的，只要能够在土里刨到钱，大家还是愿意投入的。

    “老少爷们，自古以来，土地都是咱们农村人的根，也是上天赐给咱们的宝，所以只要努力干活，只要方法对头，咱们就能够在土地里刨出一个金娃娃来。

    我知道大家也想搞产业，也不缺干劲，缺的主要是技术和资金，不过这些都不是问题。村上开培训班，我来给大家上课，就是搞技术培训的。还有国家对扶持农业有着各种优惠政策，像低息贷款、产业补助等等，可以帮助大家暂时解决一些困难。

    但是，搞农业产业也有一个问题，那就是赚钱的过程较慢一些，因为无论是种植还是养殖都需要一个过程，比起外出打工月月关工资来得慢。比如说我种的桃树，至少要两年才开始产生效益，而大棚也要半年左右开始收益。

    不过呢，种植业一旦开始产生效益，那以后就有源源不断地收获，而且任何产业走上了正轨，管理起来就简单得多了，所以大家还是要有信心，更要有决心，还要有恒心。”张山水笑着对大家说。

    从这天晚上开始，张山水隔三岔五地利用晚上时间在村上会议室开展技术培训，为村民讲解各种种植、养殖技术，包括大棚管理技术等等。

    而且，张山水还专门组织那些在龙坳丘周围有土地，参与种植桃树的村民，开展了一期桃树管理的培训，教会村民们管理自家的桃树，包括就施肥、浇水、打枝、除虫、修杈等等。

    不过，开始的时候来听课的村民还是比较多，但是逐渐地人越来越少了，一些老年人听不太懂，或者是一辈子种庄稼习惯了，喊他们改变习惯搞其他产业，他们听得无趣就不来了。还有一些年轻人，在外成打工习惯了，要让他们放弃外出打工在家搞产业，对他们来说没有意义，所以也不来了。

    最终，长期留下来听课的，竟然是一群中年人，而且大多数都是长年在家的村民，其中还有不少妇女，因为他们上有老下有小，必须得在家里操持才行，所以就把希望寄托在发展产业上，故而许多人都跑来认真听课。

    “山水，我是三社的王明全，听了你的课后，决定在家里搞点产业，你能不能给咱参谋参谋干什么好呢？”

    “山水娃，我家里有一块荒山，也有十多亩，要是用来种植桃树行不行呢？”

    “张兄弟，你觉得现在搞养猪厂行不行？我有一些养猪的经验，家里喂过十多年母猪，现在想搞大一点规模，能不能搞呢？”

    在上课的过程中，张山水并没有一味地讲授技术知识，而是注重与村民互动，让大家思考如何自己要发展产业，可以从哪些方面入手，许多村民都积极发言，提出了自己的想法。

    张山水很高兴，对有些问题给出了建议，对有些问题给予肯定，他要做的就是在村民心里播下种子，引导村民们去思考，只要他们愿意开动脑筋，相信他们会逐渐改变传统思维，不断适应农村的变化，适应未来的乡村振兴改革政策。

    而且，只要有村民下定决定搞产业，来找到张山水，他都乐于帮忙，帮他们联系搞大棚，帮他们出主意，帮他们指导确定产业，帮他们检测土地、水质等条件，他的想法是让大家都干起来，只有干起来才能够富起来。

    “山水，最近我们村里走访了一些年轻有文化的村民，但是动员工作不好做，绝大多数年轻村民都不太愿意留在村里，还是想外出打工。所以我在想，咱们能不能考虑发展一些对于管理技术要求不那么高的产业，让留守村里的老年人也能够通过各地挣钱？”

    转眼间，就到了腊月里，家家户户在忙着准备过年，而李明秀与村两委的干部们则在为村里来年的发展而奔波忙碌着。腊月初六的晚上，她来到张山水的房间，与他聊了起来。

    “确实呀，农村没有发展起来，是留不住年轻人的。但是没有懂文化的年轻人参与，农村农业要发展起来，也存在很多困难，这是一个两难的处境。不过呢，如果不考虑高价值的产业，倒是可以先发展一些蔬菜产业，只要规模化种植，管理方面稍微费点心，就是老年人也能够干得下来，还能够比种植普通庄稼挣钱。

    比如说咱们县的土壤特质，比较适合种植大家日常吃的一些蔬菜如南充菜、大头菜、棱角菜等，还有稻田里面可以用来套作养殖螃蟹、龙虾、青蛙等，这些对技术要求都不高，管理也没那么高的要求，但是确实可以挣钱。”张山水想了想说。

    “那你要不给村民们上课讲讲这些，他们都比较愿意听你的。”李明秀笑道。

    “这个倒是可以，不过最好进行规模化种植和养殖，就需要村上去动员大家，比如划片种植，最好整个社整个村的闲置土地都同时种植一样的品种，或者就近的土地连片种植也行，再比如稻田都实现套作养殖，必须得在稻田周围和中间挖宽沟，有的还需要对田坎进行硬化，动作量不小哇。”张山水说道。

    “这些工作就交给村上来统筹完成吧，只要让老百姓心动起来，村上的工作就好做，而只要大家尝到甜头，以后开展工作就更加容易了。”李明秀毫不在意地说。

    “你也要注意身体，可不能太拼了。看你最近都瘦了许多。”张山水心疼地说。

    “没事，我年轻，身体挺好的，撑得住。倒是我们村上的支书、主任年纪都大了，但是他们还在照样奔波着，他们能够做到，我也能做到的。而且，精力用了还会有的，不趁着年轻的时候多做点事情，以后老了都没什么可以回忆的。”李明秀莞尔一笑说。

    “嗯嗯，那你下班后别再去农家乐帮忙了，多注意休息。对了，今年过年你有什么打算？应该要回家去一趟吧。”张山水叮嘱说。

    “这年底，正是农家乐忙的时候，我也最多帮着跑跑腿端端菜，累不着的。过年肯定得回家呀，我都两年没回去了，我爸打电话来骂了我几回次，我妈也在电话里哭了好几回，再不回去他们怕都不会认我这个女儿了。”李明秀苦笑着说。

    “是得回去过年才对。对了，明年六月底，咱们县通高铁了，以后可以直接乘坐高铁到你们县，回家就更方便了。”张山水点头说。

    “等到高铁通了，我带你去看看我们家乡，那里的大山大河可壮观了。”李明秀笑着说。

    “好哇，我也想去看看你生长的地方，是什么样的一方山水能够养育出你这样优秀的人来呢？”张山水笑道。

    “你又取笑我。”李明秀白了他一眼说。

    “怎么是取笑呢？在我心里，你是最优秀的。能够认识你，是我三生有幸。”张山水拉着李明秀的手认真地说，后者的脸红了，不过在灯光下并不明显，只是眼波流转，如同盈盈秋水闪烁着光辉，两个人的身影渐渐靠拢在一起。

    半年来，张山水与李明秀从认识到熟识，再到相知，渐渐地萌发了感情的种子，并且破土生长，如今越来越深厚了。

    越是临近春节，农家乐的生意就越忙，因为村里几乎一半的村民都外出打工了，所以大家做生、结婚等等基本上都集中在春节前后举办。

    以前没有农家乐时，村民们办酒席，要么在自己家里办，要么只能去镇上办。但是幸福桥村离镇上路程不近，到镇上办事情还是比较麻烦的，所以村民在自家办酒席的居多。

    而且，在镇上的餐馆办酒席，所用的食材大多数都是冻过的，很少用本地村民自己家里喂养的鸡鸭，所以酒席的质量和味道并不好，村民们每次走人户后回来都会闲谈很久，因此村里人也越来越不愿意去镇上办酒席了。

    当然，自己办酒席那肯定要杀猪，自己家里要提前喂养一些鸡鸭备用，食材方面自然有保证，酒席的质量也很好，就是太操劳了，前前后后要忙碌三四天，一些劳力弱的家庭很多年才会办一次酒席，就是嫌太麻烦了。

    不过，自从张山水搞起了农家乐，幸福桥村的村民们开始逐渐地习惯到农家乐来办酒席了，因为只需要按桌付钱，自己只需要准备一些酒水瓜果之类就行，其他食材完全不需要操心。

    而张山水也很讲良心，办酒席所用的猪肉、鸡鸭鱼全部都是向本村或者邻村的村民收购的，可以保证食材的本土化，因此酒席质量也很高。

    同时，山水农家乐的酒席价格比起镇上的餐馆还要稍微低一些，主要是张山水考虑了薄利多销，做的是长久生意，所以并没有像镇上的餐馆那样宰一个是一个，所以很受村民欢迎。

    自从国庆节山水农家乐开办以来，村民们时不时都有人办酒席，平时还有镇上的一些接待，所以农家乐的生意倒还可以。

    这到了年底春节前后，是村民们最集中的办酒席时间，所以山水农家乐的酒席日程都排到了正月十五，几乎每天都有二十桌以上，多的时候有五六十桌，两三家人同时办呢。

    因为即使一些以前不太愿意办酒席的村民，现在方便之后也考虑办一办了，毕竟光是送礼给人家，还是想着回点礼钱的。

    随着山水农家乐的发展，幸福桥村以及邻村的一些心思活泛的村民，开始大力发展养鸡养鸭和养鱼的产业，因此农家乐的需求较大，那些散养的鸡鸭逐渐不能满足，所以这些村民提前养殖的鸡鸭便得到了农家乐的订单，增加了不少收入。

    当然，这段时间张山水一家人都非常地忙碌，不过张山水直接请了五六个村民来帮忙，每人每天一百元的工资，还包生活，不少村民都争着想来呢。