第九十四章 想偷学?没门!
马尚国这个气啊。
本来好好的婚宴不想较这个真。
但不让马德福见识一下自己这个老子的厉害。
马德福就不知道花儿为什么那么红。
作为一个文人。
马尚国肯定不会动手的。
再说了。
大喜的日子。
动手不合适。
所以马尚国直接把马德福拉到厨房门口。
一众亲戚也都跟了上来。
“林编辑、何师傅,有什么需要就吱声,我们人多,随时可以搭把手。”
马尚国冲着里面吆喝了一声。
傻柱切着菜呢,抬头一看,门口都是人。
马德福跟新娘子麦苗还都是红星轧钢厂的职工。
丢人的时候到了。
傻柱就知道会有这么一出。
“没什么需要的,就是菜单都让我们两个定了,就不知道你们满不满意。”
“傻柱,把菜单给马大哥报一下,看看主人家有什么想法没。”
林安国也停下手,使唤起傻柱。
这时候墙角要是有个狗洞,傻柱一准都得钻进去。
但既然预想到会有这种局面出现。
傻柱也做好了心理准备,硬着头皮看着马尚国说道。
“马大哥,一共十道菜,寓意十全十美。”
“四喜红烧狮子头、一品酱香肘、八宝饭、木耳炒山药、葱烧海参、小鸡炖蘑菇、西芹烧百合、剁椒鱼头、辣子鸡跟红烧肉,你看看有什么要加或者改的。”
傻柱恨不得马尚国改几道菜。
好给林安国出一道难题。
毕竟食材就这么多。
马尚国要提出其他要求来,林安国就必须出去买了。
如此一来时间就会来不及。
这样,哪怕婚宴进行的不顺利,跟傻柱也没多大关系。
但马尚国就没想着要换菜。
他觉得林安国的手艺已经超过了菜肴本身。
哪怕是不吃蔬菜的人,吃了林安国的炒时蔬,也会惊叹称奇。
“这样就很好了。”
“肘子、海参还有剁椒鱼头,我们已经很满意了。”
马尚国笑眯眯的说着。
很是心满意足。
光是这些材料,让马尚国去准备,马尚国花上一个月的时间都备不齐。
等马尚国再回头看马德福。
发现马德福也有点尴尬。
马德福不觉得是林安国的厨艺高超,傻柱才心甘情愿的来做这个切菜工。
反而马德福是觉得傻柱来,完全都是因为他自己。
傻柱多半是为了报复来的。
就是为了告诉马德福。
你看看。
你不请我。
我也来了,还把钱给赚了。
至于傻柱会不会捣乱。
马德福觉得没太大的可能。
把人得罪死的事情,这年头很少有人会干。
“那好,就不耽误你们做菜了,十二点能准时开餐么?”
马尚国看到马德福这个表情,就已经心满意足了。
现在已经证明了自己找的大厨比儿子找的强。
“可以,十二点准时开餐。”
林安国点点头。
目送马尚国等人离开厨房。
本来厨房就小。
就不适合大队人马进来。
“听见了么?葱烧海参都有。”
“葱烧海参算什么,我就怀疑这个厨子能做好剁椒鱼头跟辣子鸡么。”
“听着口音不像是我们湘楚人啊。”
“这菜做的南不南、北不北。”
“可别把这么多的好食材都浪费了。”
“老马家可真是阔气,买这么多菜可得花不少钱吧。”
“听麦苗说,光请这个厨子加小工就花了一百块。”
“一百块?还不如请我呢,给我十块钱就行了。”
新娘子这边的亲戚们可不知道傻柱是谁。
他们只听见了菜单里面那些菜的内容。
以及那一百块钱。
麦苗看自家这边的七大姑八大姨闲唠着。
也加入了进去。
不过持有的意见却跟她的亲戚们完全不同。
麦苗认识傻柱啊。
傻柱是什么人?
四九城厨界的大拿。
“哎呀,我说也没花你们的钱,你们就别操心了,等会儿吃菜就知道了。”
“那个切菜的何师傅是我们轧钢厂的大厨。”
“手艺可好了。”
“我公公请的大厨能把何师傅请来打下手,手艺一定不差。”
麦苗母亲一听,立马就嫌弃的说道。
“嫁出去的女儿到底是泼出去的水啊。”
“怎么跟你的长辈们说话呢。”
“哪怕那个师傅做菜好,他能做好我们湘菜?”
麦苗不置可否,但也想看看自己公公请来的这大厨有什么本事。
时间一分一秒的往前推移。
十一点半的时候。
红星轧钢厂的领导们都来了。
马尚国第一件事就是把领导们又带到厨房溜了一圈。
傻柱俨然变成了动物园的猴子。
时时刻刻得接受游客们的观赏。
林安国看傻柱那憋屈的样子,就觉得有些好笑。
傻柱备菜切菜忙活一上午。
想要偷学林安国的几招手艺。
可林安国a防的比什么都严,就连调味品用的都是自己的。
跟傻柱声称是自己的独家秘方。
就跟炖鸡用的香料包一样。
这些调料直接蒙蔽了傻柱的双眼。
让傻柱误以为林安国做菜好吃是靠着各种独家秘方。
但其实林安国靠的是对火候的把握以及对调料的精准把控。
每一道菜烹饪的各个细节都恰到好处。
完全是一种经验上的领先。
傻柱做菜的经验也很丰富,可对调味品的认知没有林安国完全。
另外就是菜式的限制了。
林安国什么菜都能做。
而傻柱就只会家常菜跟谭家菜。
忙活一上午,什么都没学到,这就很难受了。
眼看着就要上菜了。
傻柱心里又产生了一个名正言顺的想法。
“林安国,试菜这事儿让我来吧。”
林安国正准备将锅里的炒青菜盛进菜盘中,突然听到傻柱这个提议。
就直接答应了。
“行吧,就让你试菜,但可别吃得太多。”
不是林安国掉以轻心。
让傻柱钻了空子。
而是林安国想着接下来估计还有七八趟活儿需要备菜的助手。
不给傻柱闻闻味儿。
傻柱也不会就因为林安国手里有根火腿肠,就跟着林安国跑啊。
林安国下意识的就把傻柱比喻成小狗了。
其实也差不多。
想要人尽心尽力的为自己办事。
总得先画个大饼吧。
这些菜的味道,就是林安国给傻柱画的大饼。