晚上准备睡觉的时候，江齐点着烛火写账本，本来不想写账本的，但是为了交税的时候不麻烦，必须要做账本。

    廿五派送炊饼二百个分文不收

    廿六卖出炊饼二百个总得一千两百文

    廿七卖出炊饼二百个总得一千两百文

    不来做一次账本，还不知道廿是读做‘nian’以前一直都成甘。

    他放下毛笔合上账单，上床睡觉，事业刚起步阶段，大事小事都需要自己去操心，挺累人的。

    鸡鸣了有一会，江齐赶紧起床洗漱，刚吃完两碗粥的时间，梅溪就来了。

    两人重复着摆炊饼，放炊饼的工作。

    做好准备工作，一开门客人就挺多的，虽然没有第二天卖得快，但是这速度比他挑担子上街叫卖快多了。

    这会没人，江齐看着手中的铜板，突然想起来，还没有给付给八叔做大扇笼的工钱，不过现在也不够钱，至少要等到月尾了。

    “卖柑子咯，很甜的柑子。”一个妇女提着篮柑子当街叫卖。

    江齐咂咂嘴，来到这里好久没吃过水果了，买点柑子吃吃，试试这时代的柑子甜不甜。

    “大娘，你这柑子怎么卖？”他走到妇女身前问了句。

    妇女见到有客人，赶紧停了下来:“这柑子不贵，二十文钱一斤。”

    说着她就扳开一个柑子:“柑子很甜，老爷你先尝尝看。”

    江齐接过半个柑子尝了尝:“嗯，挺甜的，先给我来个两斤吧，要甜的，不甜我不要哦。”

    听到对方要两斤，大娘双手十分利索地挑着成熟的柑子，随后装在油纸袋放在秤上秤。

    “老爷，你放心，我亲手挑给你的柑子肯定甜，不甜你回来骂我都行。”妇女对于自己那是十分的自信。

    “我就怕回来找你，找不到人了。”江齐见她很面生，应该是从外地过来的，不是阳谷县本地的。

    “老爷，你大可放心，这些日子我都在阳谷县卖柑子，要是明天还想吃，还可以找我买两斤。”

    “好。”江齐点头，随后抓着油纸袋回店铺。

    “来吃柑子。”江齐拿出一个柑子给梅溪，随后又拿出三个:“拿回去给你娘尝尝鲜。”

    “嗯。”梅溪象征性地矜持下，也就伸手收下。

    “对了，给你金莲姐姐也送几个上去。”江齐又从油纸袋里抓出三个交给她。

    “真甜！”江齐扳开一瓣柑子放嘴里，坐在老板专属椅上，这可是一天中难得的休闲时光。

    “甜不甜？”他朝着一旁的梅溪问了句。

    梅溪抿着小嘴吃了一瓣，脸上露出淡淡一笑:“好甜。”

    吃完两个柑子之后，去洗手，吃柑子最讨厌的就是吃完后残留的味道，这味道不用洗手液清洗会很长时间都有味道。

    味道？江齐突然灵光一闪，我为什么不给炊饼加上一些水果的味道，就比如这柑子味道，如果加了这柑子汁水，炊饼会变得更甜，也不会比较淡。

    平时的炊饼虽然说是香甜，但只是淡淡的香甜，味道不够浓郁。如果能给炊饼加上味道，那以后销量肯定更好。

    江齐擦干手，准备出门:“梅溪，你看一下店铺，我出去有点事。”

    出了店门，往紫石街上走，现在打算去看看同行的炊饼，要是他们没有这种水果味的炊饼，那自己做出来市场那就大了。

    价格也可以有自己定，那利润空间就更大了

    走了好一会，前面也有一间炊饼店，他店面比自己要小上很多，也同样没有招牌。

    “给我来一个炊饼。”江齐打算买一个炊饼尝尝，看和自己的炊饼有什么区别。

    “六文钱。”伙计递过来一个差不多大小的炊饼。

    江齐付过钱就咬了口，味道也是很淡，而且很硬，牙口好一点的人可能会喜欢，但是牙口不好的人吃起来太费劲。

    对自己的炊饼完全构不成威胁。

    到下一家炊饼店，同样也是买了一个炊饼尝尝。不香不甜，淡得要死，对自己的炊饼也是没有威胁。

    又下一家炊饼店，味道勉勉强强，就是分量少太多了，跟自己同样的价格，分量却只有散三分之二。

    “这家也没太大威胁。”

    尝完这家的炊饼，江齐不免有些庆幸，都说人总会有闪光点，这武大郎的炊饼手艺是真好，难怪在繁华的阳谷县也能有点小名气。

    走完紫石街也没看到有炊饼店，于是穿巷到了黄沙街。

    在黄沙街遇到的第一间炊饼店，味道不怎样，分量也少，还是没有威胁。

    我记得黄沙街上有一个炊饼店很出名，那就是号称‘阳谷县饼王’的店铺，江齐加快了步伐，只要那间炊饼店对自己没有威胁，那自己在阳谷县的炊饼行业那真是没有对手了。

    前方不远处，有一间炊饼店，巨大的牌匾上刻着‘阳谷一绝’四个正楷字。

    “这名字也是够狂的。”

    从外观来看，整体奢华高档，江齐顿时有些心虚了，从店面外观上自己就输了。

    阳谷一绝肯定也是最近新改造，以前见到的时候也没有这模样。

    店里面陆续有人进出，书生、工匠还是买菜的妇女，什么人都有，这还是平常时间段，要是中午点心时间那不得爆满。

    右脚刚迈入炊饼店，那店里的伙计就迎面上来，一脸谄媚:“客官要炊饼吗？要几个？”

    店里面的装饰也和自己完全不同，这里有很宽敞的大厅，几张八仙桌就摆在这里，给人喝茶吃炊饼。

    要是不知道的，还以为这是客栈呢。

    “来一个炊饼。”江齐很怕对方认出自己是买炊饼的武大郎，俗话说同行是冤家，要是被赶出去就太丢人了。

    “客官您的炊饼拿好了。”

    “多少钱？”

    “十文钱。”伙计还是笑脸盈盈。

    价格比自己高不少，江齐心里嘀咕了句。

    付过钱就坐在角落的座位上，其实有场地让人坐坐也是挺好的，不像自己那里没有凳子给人坐，买完就得走。

    “好香。”还没吃在嘴里，那炊饼的香味就飘到鼻子里。

    他咬了一小口，一路走来吃了很多炊饼，这会已经饱了吃不下多少。

    也是淡淡的甜，又香又甜确实可以，跟自己炊饼的味道很相近，就是比自己少了点劲道，松软了点，不过从周围顾客的吃相来看也蛮受欢迎。

    有这场地，有这味道，十文钱也不算太贵，现在唯一安慰自己的就是价格优势了。

    “伙计，你这炊饼凉了赶紧给我换一个！”旁边桌一个壮汉一脸不满意。

    “客官，您稍等。”伙计利落的从蒸笼里面拿出一个热腾腾的炊饼送上:“客官，给您。”

    本来还想发发脾气的壮汉，面对如此态度的伙计，也不好再发脾气，接过炊饼啃了起来。

    一旁的江齐不禁暗叹。有这服务态度，生意能不好吗？