妖魔客栈
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029、试菜

    “主人,您有什么要吩咐的吗?”

    进门之后,聂小倩轻声开口问道。

    苏长青闻声,抬头看了她一眼。

    只见她身着一袭淡蓝色的长裙,犹如出水芙蓉一般,娇艳欲滴,含苞待放,让人忍不住想要上前采撷。

    看着美得不可方物的聂小倩,苏长青心中,不由感到更加惋惜,开口说道:

    “我找你来,是想要问一下,你都会做些什么菜?”

    聂小倩笑着开口说道:

    “奴家什么都会一点,但最擅长的,还是臭豆腐,所有吃过的人,没有一个说不好的!”

    见聂小倩竟然会做臭豆腐,苏长青有些意外,道:

    “臭豆腐我吃过,闻着臭,吃着香,可以算一个特色菜。”

    “不过,这只是小菜,你还会做一些别的吗?”

    “最好是可以当做招牌张贴出去,吸引顾客前来的硬菜!”

    聂小倩沉思片刻,道:

    “硬菜的话,火焰醉鹅如何?”

    “奴家一路行来,尚未在城中见过,有哪一家酒楼的厨子,会做这一道菜。”

    苏长青笑着点头,道:

    “这个不错,好吃又好玩,纵然是那些常年走南闯北的旅客,也未必吃过。”

    “不过,只有这一个招牌菜,会不会太单调了一些,总得让客人有一些选择才行。”

    聂小倩想了一会儿,接着开口说道:

    “一个不够的话,那就再加上麻婆豆腐、辣子鸡,还有东坡肉,这几个都挺下饭的,怎么样?”

    “可以,就用这三个做招牌菜。”

    “那下酒菜呢,除了臭豆腐,你还会什么,最好是凉菜,上菜快一些,每道菜赚的钱也多。”

    “下酒菜的话,凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、凉拌鱼皮、酸萝卜、油炸花生米,这些我做得还行,主人要不要尝尝?”

    说着,聂小倩面露期待之色,望向苏长青。

    见她一副跃跃欲试的样子,苏长青便笑着开口说道:

    “也行,那今天就试试你的手艺。”

    “把你需要用到的食材列个单子,我现在就出去买。”

    ……

    “苏掌柜,我准备出门一趟,去找朋友,可能要过一阵子才能回来,昨晚的过夜费,可以先欠着,到时候再一起还你吗?”

    苏长青刚刚走到客栈门口,宁采臣便背着行囊走过来,有些不好意思地对他开口说道。

    在他身后,还跟着燕赤霞,看样子,是准备送他离开。

    苏长青本来就不打算要宁采臣的房费,毕竟,他现在家大业大,区区几十文钱,他还不放在眼里。

    另外,宁采臣现在,兜里比脸还要干净,想要让他拿钱,他也拿不出来。

    因此,听到宁采臣这么说,苏长青当即满不在乎地开口说道:

    “当然可以了,宁老弟,我昨天已经说过了,房费先给你赊着,等你什么时候有钱,再来还我就好了。”

    “祝你一路顺风,平平安安……”

    “最好永远也不要回来!”

    第二句话,苏长青是在心里说的。

    说罢,他便转身离开了客栈。

    看着他的背影,渐渐远去,宁采臣心中,不由充满感慨,道:

    “苏掌柜真是一个好人啊!”

    燕赤霞一脸自豪地开口说道:

    “那当然了,他可是我看中的男人!”

    “他要不是一个好人,我怎么会拜他为师呢?”

    “当然了,宁老弟,你也是一个好人。”

    说着,两人对视一眼,眼中满是不舍之色。

    “燕兄!!!”

    “宁老弟!!!”

    ……

    街市上,人来人往,非常热闹。

    苏长青拿着聂小倩给的清单,一路上不断与各大卖菜的妇人唇枪舌战,讨价还价,足足花了半个多时辰的时间,方才将所有食材买齐。

    回到客栈的时候,已经接近饭点了,苏长青刚好也有一些饿,便帮着聂小倩打下手。

    两人在厨房里一阵忙活,噼里啪啦,片刻不停地干了将近半个时辰……

    弄得满头大汗,方才做好一桌子的热菜。

    饭菜做好,苏长青走出厨房,叫来燕赤霞和许月雅,让他们一起试菜。

    ……

    “嗯~~”

    “这东坡肉实在是太绝了,肥而不腻,入口即化,软糯湿润的口感,长这么大,我还是第一次吃到这么好吃的红烧肉!”

    “还有这火焰醉鹅,肉质鲜美,爽嫩弹牙,一口下去,饱满的汤汁,夹杂着米酒的甘醇和清香,犹如火焰在舌头上熊熊燃烧一样,简直让人回味无穷,欲罢不能啊!”

    “可惜,桌上无酒,要是这个时候,能够来上一口浓郁清爽的老黄酒,那就美滋滋了!”

    客栈前厅,燕赤霞一边吃着桌上的美味,一边毫不吝啬赞美之词,夸得聂小倩都有些不好意思了。

    至于许月雅,虽然没有说话,但她将头埋在碗里的举动,已经说明了一切。

    对于聂小倩的厨艺,苏长青已经有所了解。

    毕竟,两人在厨房里满头大汗地干了那么久。

    还没吃的时候,苏长青就已经闻到了香味,他知道,聂小倩做的这些菜,一定会很好吃。

    但当他真正吃到嘴里的时候,还是感到非常意外和惊喜。

    原本他觉得,聂小倩的水准,只是属于大排档级别。

    但是,尝过这些菜之后,在他看来,聂小倩的水平,就算是与那些名贵酒楼的大厨相比,也丝毫不逊色。

    把她带回来,完全是捡到宝了。

    就是有一点比较可惜,聂小倩终究是要嫁人的,要是能够把她留下来,一直给他做菜,那就好了。

    苏长青内心略微有些遗憾,但不管怎么说,聂小倩的到来,帮了他很大的忙。

    苏长青原本还在犹豫,要不要把客栈打造成食宿一体的经营模式。

    现在,聂小倩所展现出来的厨艺,完全打消了他的顾虑。

    正所谓酒香不怕巷子深,有这样的人美手艺活好的厨师,吸引顾客前来,只是时间的问题。

    苏长青打算这两天就出去发传单,提升一下客栈的知名度,为正式营业做准备。