十二部电影
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第六十三章 蓝鳍金枪鱼

    三天的拍摄一晃而过,莱恩演戏越来越投入,表现的也越来越像个演员。

    每天拍摄前给导演史蒂文准备一杯咖啡,是莱恩用来提醒着自己不忘初心的方式。

    这天拍摄结束,莱恩找到詹妮佛,

    “你们一家需要车接送吗?”

    “噢,不用,你把电话给我,等我回家以后,再电话联系你。”

    “好的。”

    莱恩把酒店前台的联系方式写早便条上,递给詹妮佛,

    “我住在这家酒店,你倒时候直接联系这。”

    詹妮佛瞄了一眼纸条,收好后与莱恩暂别,

    “我知道了,我先走了。”

    莱恩挥挥手,然后从车库取出自行车骑回酒店。

    回到房间,照例先冲了个澡,然后挑了件纯白T恤搭配上黑色短裤。

    将自己收拾干净后,莱恩从酒柜里取出空运过来的两瓶蒙特法科萨格兰蒂诺干红,轻轻的把它放进礼盒。

    莱恩敲了敲伯内特房间的门,伯内特秒开门,莱恩指向红酒,

    “车子跟酒店说好了,你先去前台取钥匙,然后把红酒放进车里,OK?”

    伯内特知道莱恩今天的行程安排,点点头,然后带着红酒出门了。

    等伯内特再回来的时候,莱恩接到詹妮佛的电话,

    “我们会开车出行,所以直接在渔人码头的39号码头见面吧?”

    “行,那待会见。”

    酒店距渔人码头有段距离,以伯内特的开车技术都花了半个多小时。

    到达后,伯内特将车停在指定区域,两人下车步行前往39号码头。

    走在木制地板上,来往的游客三三两两,和后世的热闹非凡、游人如之相比,现在的渔人码头游客比较少,显得比较冷清。

    莱恩来的时候临近黄昏,海边的景色十分美丽,鱼跃鸥鸣。

    靠近39号码头时,人潮多了起来,隔着老远,莱恩就听到海狮“嗷嗷嗷”的叫声。

    “嗨,莱恩,这边。”

    莱恩看到了詹妮佛,加快了脚步。

    “不好意思,我没想到距离有点远。”

    “没事,应该是我们住的地方离这更近,所以早到了点时间。”

    詹妮佛张张嘴,却被母亲抢先回答,

    “我是珍妮的妈妈,可以叫我艾琳。”

    “阿姨你好,叔叔你好,我叫莱恩。”

    莱恩礼貌的打招呼。

    艾琳对莱恩很有好感,因为他很帅,很符合自己的审美,不禁想到莱恩要是自己的儿子就好了,

    “这是你带的东西吗?”

    艾琳指了指莱恩身后摆在地上的礼盒。

    莱恩这才发现伯内特消失了,四处看了看,抱起酒盒,介绍道:

    “是的,珍妮说叔叔爱好红酒,我就把家里的红酒带了两瓶过来,送给叔叔。”

    艾琳对莱恩的好感又升了,看向丈夫,杰勒德无奈的接过礼盒,

    “谢谢。”

    “我饿了,我们先去吃饭行吗?”

    詹妮佛从莱恩来了之后一直被冷落,不高兴三个字就差直接写脸上了。

    艾琳不禁失笑,搂住女儿对莱恩说道:

    “莱恩,我们好像都是第一次来,你知道去哪吃吗?”

    “我来之前做了功课,码头分两层,美味都在楼上,我们先去楼上吧。”

    众人达成一致,朝二楼走去,詹妮佛脱开父母和莱恩走在一起,一路上说着自己看到的街头艺人表演,有全身漆金喷银的、头发渍红染绿的、演奏墨西哥音乐的、也有现代化的打击乐团。

    “就这家吧,他们招牌上写着‘今晚有神秘大餐’,我很好奇。”

    詹妮佛驻足在一家料理店,莱恩看向大烟囱似得招牌,

    “好啊,我们今晚就在这吃。”

    进门后,莱恩发现这家餐厅布置的像是会议室,只不过它把中间的空间弄的有些大,里面还放了张长方形的木桌。

    莱恩四人走到餐厅左上角靠窗的位置,服务员拿来餐具,却没有给菜单。

    莱恩跟服务员示意,

    “抱歉,我们是第一次来,没菜单点不了。”

    服务生则夸张的说道:

    “哇哦,那你们真是幸运,马上就要开始了。”

    “开始什么?”

    “看,来啦!”

    莱恩他们朝他指的方向看过去,四个壮汉抬着一条巨大的鱼朝餐厅中间走来,

    “酷,这是金枪鱼,还是条蓝鳍金枪鱼。”

    杰勒德兴奋的说着。

    服务员看到有人识货,解释道:

    “这是今天在大西洋捕获的蓝鳍金枪鱼,这是我们饭店的一大特色,开鱼宴。每月随机举行,你们可以下单了,等厨师将鱼分解后,我们会将您下单菜肴处理好送过来。”

    莱恩听过也在伦敦吃过蓝鳍金枪鱼,知道大西洋蓝鳍金枪鱼是金枪鱼家族中的最大种,它的肉质细腻,油脂丰富,肉色淡红,口味极佳,相对价格也十分昂贵。

    不过这还是头一次看厨师庖丁解“鱼”,感觉很有意思。

    看詹妮佛一家都很好奇,莱恩就建议换个角度好的位置观赏一下。

    大家纷纷同意,在服务员的协调下,莱恩他们换到了厨师正面偏右的位置。

    莱恩点了金枪鱼大腹、中腹、刺身和脊髓肉。莱恩还在菜单上看到了鱼眼珠,听服务员介绍说这是开鱼宴才能吃到的,莱恩觉得自己还是接受不了,没有点。

    下完单,就正式开始了表演,餐厅还贴心的给食客们配备了一个解说,

    “这条金枪鱼长九英尺,重一百六十千克,十分罕见,我们...”

    金枪鱼一经捕捞上船就必须去除内脏并极速冷冻,莱恩注意到切割师傅先把鱼鳃切割出去,这是因为金枪鱼除了鱼鳃别的地方都可以食用,接着切割掉尾巴,把后尾鳍剔除,再到胸鳍,最后到头部。

    整个解鱼过程行云流水,并不会让人感到血腥。

    艾琳在看完开鱼宴会后,

    “我在看的过程中感到十分解压,真是不可思议。”

    “阿姨,我从小生活在牧场,牧场也有很多类似的解压活动。”

    “莱恩,你不会告诉我是解剖牛吧。”

    “当然不是,”

    莱恩哭笑不得,

    “我说的活动如剔马蹄、剪羊毛、以及给奶牛挤奶。”

    詹妮佛想象着这些画面,

    “听上去都很有意思。”

    艾琳也附和着,

    “对,我感觉剪羊毛会很开心。”

    “那有机会我再邀请你们去牧场玩。”

    “好啊,莱恩你家的牧场在哪里?”

    “在蒙大拿州,靠近黄石国家公园。”

    “酷,我们也都没去过黄石,那儿是不是很美丽,住着很多动物。”

    詹妮佛从小生活在城市里,有些向往原野。

    杰勒德在一旁看着妻子和女儿与莱恩相谈甚欢,犹豫着如何找话题切入。

    好在这时,服务员上菜了,杰勒德让服务员上瓶酒,艾琳打断说道:

    “我们可以开一瓶莱恩送的酒,可以吗?”

    “当然。”

    莱恩让服务员帮忙先醒酒二十分钟,因为是自带酒,给了服务员二十美元小费。

    等鱼肉全送上餐桌,红酒也醒好了。

    艾琳给自己和丈夫一人倒了一杯,还准备给莱恩倒一杯,

    “艾琳阿姨,我和珍妮一样喝果汁就好。”

    “那好,我们干杯,莱恩,我代表康纳利一家谢谢的你的晚餐。”

    “cheer!”

    杰勒德喝了一口蒙特法科萨格兰蒂诺干红后,情不自禁好的赞叹道:

    “非常棒!”

    见众人看向自己,虽然有些不好意思,但他今晚第一次主动和莱恩说话,

    “莱恩,这酒产自哪里?”

    “叔叔,原产地是意大利。”

    “是你自己家酒庄吗?市面上有出售渠道吗?”

    “是的,我奶奶是意大利人。目前好像只在欧洲出售,你觉得口感很好的话,我过段时间在送你一些。”

    杰勒德有些想要但又拉不下脸面接受,艾琳看过丈夫接过话题,

    “那就感谢你了莱恩,我喝起来也觉的十分有质感。”

    “你们喜欢就好。”

    接下来的气氛越来越融洽,莱恩他们享受着蓝鳍金枪鱼不同部位不同做法的美味佳肴。

    詹妮佛和莱恩喜欢脊柱骨里的骨髓,就像是蛋白质做的果冻,入口即化。

    艾琳夫妇更喜欢铁板金枪鱼腹部肉,艾琳好奇它的做法,于是莱恩让服务员请厨师出来讲解一下。

    厨师介绍道:先在鱼的腹部肉涂上一层黑胡椒,再用稻草烤熟表面,再切割成一厘米厚的生鱼片,摆放到铁板上后浇上一层特制的配酱,最后放上一些葱丝。

    用餐结束后,莱恩留下自己住宿的酒店地址,让餐厅再原样打包一份送到酒店。

    出了餐厅,灯火阑珊的渔人码头更漂亮了,莱恩和詹妮佛一家散步于码头,远远看去好像是一家四口。

    步行至渔人码头出口,艾琳以为莱恩自己开车来的,

    “你晚上一个人开车注意安全,我们先走了,拜拜。”

    莱恩没有解释,与她们挥手道别。

    在詹妮佛一家离去后,伯内特才开车出现,载着莱恩驶回酒店。