第一百零九章 激烈的比赛(两更求订阅)
“哈哈!没想到我腌制的鸡肉竟然这么受欢迎!”赵柄材无疑是最兴奋的一个,他以为鸡肉之所以能这么好吃,全是自己前期处理跟腌制的成功。
但只有张山知道,这份葱香浸滑鸡能这么受欢迎,一部分,归功于谭家菜谱的绝佳想法,一部分归功于团队的努力。
但更多的,则是要归功于系统。
、。
一连四个强力技能,这几乎是挥了张山全部的实力,虽然没有触连击技特效,但数个几十百分比的加成也足以令整道菜生了天翻地覆的变化,就算称之为人间美味,也不足为过。
另一边,红队的厨房前,虽然也有十几个美食评审过来要吃肉丸,但跟蓝队的火爆程度一比,算是差了不少。
几人有些焦急,怕输掉比赛,“梁一,现在怎么办啊?”
这群废物,竟然还好意思问我怎么办?
梁一心生怒气,要不是怕时间不够,后来的肉馅交给别人去做,酱料也是别人熬制的,他怎么可能做出这么难吃的垃圾。
好在,他手里还捏着一张王牌:芥末鸭掌。
这道菜,是无论是从鸭掌的处理、腌制,还是酱料的调制,都是梁一一人独自完成,他有十足的信心,绝对可以征服这群食客。
“你们几个,放弃四喜烤肉丸,把这道芥末鸭掌端上去,给我尽全力推销!”
“让我们当服务员?”一名中年男子有些拉不下脸,不悦地反问一句。
见梁一面色转冷,旁边的一名年轻女子急忙推了他一下,“服什么员啊,难道你想输掉比赛?听队长的!”
旋即,剩下的五人立刻端着精致的鸭掌,来到了宴会厅的餐桌上,“来,评审,尝尝我们蓝队的芥末鸭掌。”
“别吃蓝队的东西了,多难吃啊,来尝一下我们的鸭掌!”
“请多多支持我们蓝队,谢谢你们!”
……
几人直接将盘子直接送到客人旁边,反正也不用自己费力去取,这些人也就都收下了。
红队,李秋蕊看到这幅场景,气的直跺脚,“蓝队这帮人也太可恶了吧,耍赖主动推销也就算了,竟然还贬低别人,什么人品嘛!”
“就是就是!”乔菲菲也看不过去,拉着她道:“走!秋蕊,我们也端过去!”
“好!”
“我也去!”
几人一商量,也端着下一道沙拉脆蘑走到了宴会桌子旁,主动将菜递给各位评审,“这是我们红队的沙拉脆蘑,希望各位喜欢。”
“希望各位多多支持我们红队!”
乔菲菲刚递过去一道菜,旁边,蓝队的那名年轻女子一下挤过来,将她推开,转头对评委媚笑道:“评委老师,还是支持我们蓝队吧!”
李秋蕊在一旁看到,一股怒火就窜了上来,“你什么意思啊!凭什么推开我们!”
年轻女子冷哼一声,“你哪只眼睛看到我推你们了,说话要讲证据好么,哼!”
与此同时,美食评审们也开始品尝起两队的第二道菜。
先是蓝队的芥末鸭掌。
摆盘很简单,鸭掌被切成了整齐的三角形,外表呈淡黄色,皮质干净细腻,散着一股芥末淡淡的鲜香味儿,一下便刺激到大家的食欲。
有的评审忍不住,夹了一口,芥末那辛辣芳香的味道一下刺激到口舌之中,直接窜到了鼻头,伴随着生抽的鲜香,刺激极了。
鸭子因为有体腺,味儿腥,但这鸭掌,处理的极妙,一点儿杂味儿也没有,外皮特别筋道,吃在嘴里,有种皮冻的弹嫩。
里面精华的鸭掌肉干硬,但特别有嚼头儿,醮着芥末,吃着特别爽口,辣而鲜,吃了还想吃,仿佛根本停不下一样。
“这鸭掌不错啊!”
“是啊,腌制的非常鲜美,够辣够爽,吃得我都想来两盅了!”
“好吃!”
……
一群美食评审一边吃得直扇嘴巴,说辣,但一边又不停手,还一个劲儿地夹着鸭掌往嘴里塞。
就连江淑影也是同样的动作,虽然辣,但看样子,倒是吃得颇为开心。
反而红队的沙拉脆蘑,只有寥寥无几的几个人问津。
眼见比赛进入到白热化的阶段,刘义帆跟曹科凡走到评审中间,问道:“大家觉得两个队的表现怎么样,哪一队的表现更加好一些?”
一人边吃着鸭掌,边答道:“第一道菜红队好吃,但第二道菜,蓝队更好吃!”
“你呢,喜欢蓝队还是红队?”曹科凡又问了一个人。
“蓝队吧,红队的鸡肉虽然好吃,但给的太少了,这鸭掌吃起来非常爽。”
刘义帆来到了江淑影面前,问道:“淑影,如果现在让你选择,你更倾向于哪一队?”
“我也说不好,两队各有特色,我想看看他们最后一道菜再下结论。”江淑影抿了口水,说道。
李秋蕊看着全场的人都在夸鸭掌,心里有些委屈,“张山,是不是我调制的沙拉酱不好吃啊?”
张山摇摇头,安慰道:“不关你的事儿,鲜辣味本身就是一种很神奇的味道,它在所有的味道当中,对人体的味蕾刺激最强烈,也最容易令人产生愉悦感,上一道菜口味普遍平和,食客难免想吃些具有刺激性的。”
“不过这鲜辣的程度却很难控制,要怎样调动最大刺激,却又不至于让人接受不了,这很考验功夫,如果我所猜没错,这道芥末鸭掌整道菜都是梁一一人所做。”
“他一个人做的?”
李亮有些惊讶,“怪不得评审赞不绝口,梁一本身实力那么强,能做到这样,并不奇怪。”
“好了,这轮只是暂时失意,我们还有腐皮肉卷,不要放弃。”张山又说了几句,旋即开始把肉卷摆盘。
蓝队此时欢呼一片,果然跟着梁一没错,光是靠着自己一个人,便翻盘一局,这不就是要赢的节奏么?
要知道,下一道香辣海蜇头的酱汁,还是梁一亲自调制的!