第八章 美味的螃蟹
不一会儿,那女子拎着一个粮斗过来了,里面盛了满满一斗米,“拿着!”
叶寒星双手接过粮斗。
尴尬了~~
他没有容器装米。
那位大姐看出她的尴尬,问道:“你有装米的麻袋吗?”
叶寒星摇了摇头。
“我猜你就没有,”说话间,她进灶前拿了一个麻袋出来,将叶寒星手上的粮斗接过来,当着他的面扯开麻袋套在斗口上,将满满一斗米都小心地倒进了麻袋。
又将麻袋递给叶寒星,说道:“你看着,这样你放心些!”
然后拿了粮斗又进房间去,再次盛了满满一斗米出来。
接着将第二斗米都小心地沿着麻袋口都倒进了麻袋。
顺手扎好,递给了叶寒星。
“呶,看好了!满满的两斗米,都装在这麻袋里了!”
叶寒星接过麻袋,咽了咽口水。
因为眼馋她家的螃蟹,十分不好意思,所以很是踌躇。
末了,他还是指着外头堂屋那个方向,问那位大姐道:“刚才见到那边堂屋的大桌子上的有很多大螃蟹,我便猜阿姐你家中应该还有螃蟹,这螃蟹是怎么卖?“
“哦?你说那些青蟹啊?那些是今日晨光我姐姐送过来几篓子青蟹,她嫁到白电那边的渔村,她家男人每天清早出去打渔,顺便就拣回来了,做出来都是自家人吃的,不值甚么钱!”
她想着几个螃蟹也卖不了几文钱,可怜的后生仔,看他顺眼,给他吃了也算尽了份人情。
叶寒星听了这位阿姐的话,为之愕然!
不值钱??
螃蟹不值钱??
螃蟹居然不值钱??
“暴殄天物啊!!”叶寒星想起那边堂屋桌子上一桌子的螃蟹壳,内心在呐喊!!
“主人少见多怪了吧,”系统在旁边科普道:“这南潘郡靠海,古代广东人多数都能打渔赶海捞螃蟹,海鲜自然便宜!”
“再则,古代交通运输又十分不方便,盐也被政府管控,不允许私自开采晒制,更不能私下买卖,海鲜不生腌的话,隔日又不好吃了,这自然就卖不上价了!“
叶寒星:“这你又懂了?那之前是谁说让我买肉的?“
系统:”……“
叶寒星刚才只是远远的瞟了一眼,便在心里估算这么大的新鲜螃蟹,在现代该卖多少钱!!
这真的是他见过的绝对新鲜的、野生的、大个的、海里的、大青蟹,肯定很好吃!~
在后世,普通人吃这种纯野生海鲜时,买单的时候难免要肉痛一下,毕竟对于普通人来讲,那海鲜并不便宜~!
现在机会就在眼前,还这么便宜!~
好想吃~!
他心里馋的流口水了,面上倒是不显。
“阿姐,我今天的早饭还没有吃,现下虽然说买了米,但现做可能还有点来不及,”他怀着复杂的心情,对那女子说道:“现在肚子倒是有些饿了,我看您这有现成的清蒸螃蟹,就在这里给我搭张桌子来一碟螃蟹吃吃,我另外付钱,可以吗?”
那大姐看了她一眼,摆了摆手道:“嗨~~这几个蟹还值当特地付什么钱?你要是想吃,我灶台上还有刚蒸好的青蟹,我去拿给你吃便是了!”
虽然这个家并不富裕,但是该有的待客之道他们绝不含糊。
想到这里,妇女走进了里间屋子,开始忙碌起来。
她的手艺熟练,不一会儿功夫就将一张桌子搭好了。
擦得干干净净。
弄完她就风风火火的进灶前去拿螃蟹了。
外间抱厦又传来男人的声音喊道:“酒喝完了,再拿壶滚热的酒来。”
“诶!好嘞~~!”
一时间,她又要在里间忙着照顾叶寒星,又要出至外头给自家男人热酒,忙的不可开交。
等外头的酒上好,她又进到里间笑着斟了一碗热气腾腾的黄酒,再倒了一碟子醋,递给叶寒星说道:“后生仔,这青蟹大,肉多,蘸醋吃好吃!还有螃蟹寒凉,光吃螃蟹容易闹肚子,你再喝点热酒暖暖肚子好些!”
叶寒星忙笑着应了一声。
等到最后螃蟹上桌,叶寒星眼前一亮!
盘子里的螃蟹,每一只都硕大无比,仿佛经过精心挑选。
它们的外壳闪耀着鲜艳的光泽,膏脂丰满,黄色和肥美的蟹肉几乎溢出了壳外。
看起来好好吃的样子!
流口水~~!
更何况这么大的青蟹垒在大盘子里,有整整四五个,先吃哪个都不亏!
叶寒星先随便拿起一只,轻轻一掂量,就能感受到它那两三斤的重量。
将蟹壳打开,那饱满的蟹黄和蟹肉,光是看着就让人垂涎三尺,食指大动。
每一口都充满了浓郁的蟹香,滑嫩可口,令人回味无穷。
他迫不及待地将蟹壳剥开。
这时,一股青蟹独特的香气缓缓地弥漫开来,充满了整个房间。
这香气浓郁而清新,仿佛带着海洋的气息,让人仿佛置身于海边,感受到海风的吹拂。
那香气逐渐弥漫,让人感到仿佛被一股无形的力量包围,它刺激着人的嗅觉,让人无法抗拒。
那股香气,如此真实,如此迷人。
“啧啧~看看,这满满的螃蟹黄,多诱人!”叶寒星心下不由的雀跃,兴奋地对系统说:“看着多好吃啊!~可惜你是系统,吃不了~!”
这口气~~!!
要多欠揍就有多欠揍~!
他再慢条斯理地拿起筷子,轻轻地挑起了一大块蟹黄。那块蟹黄在筷尖上微微颤动,金黄色的色泽让人眼前一亮。
接着,他蘸了一蘸特制的酱料,让那块蟹黄完全浸润在浓郁的酱香中。
然后,他慢慢地将那块蟹黄放入口中,闭上眼睛,细细地品味着。那一刹那,蟹黄的香味在口腔中四溢开来,扑鼻而来,让人陶醉。
他的脸上流露出满足的表情,仿佛这一刻,所有的疲惫和烦恼都消失了。
这种美味,真是让人欲罢不能,勾起了他无尽的食欲。
这绝对是一道能让你胃口大开的美食,让人欲罢不能。
他又忍不住赞叹道:“唔~!不错不错!~~超级美味!”
这螃蟹的味道超级赞~!
吃完了蟹黄,还得掰了蟹腿开吃。
他拿起一根蟹腿,轻轻用筷子尖端捅了捅,蟹腿的壳便轻松地裂开了一条缝。
接着,他用筷子顺着裂缝轻轻一撬,蟹肉便从蟹腿中间完整地剔了出来。那蟹肉洁白如玉,细腻滑嫩,散发着淡淡的蟹肉香气。
闻一闻,蟹香四溢!~
放进嘴里嚼一嚼,肉质鲜嫩饱满,令人回味无穷!!
他慢慢地咀嚼着,感受着蟹肉的鲜美和蟹腿独特的口感,仿佛在品味着一种无上的美味。
叶寒星双手左右开弓,不停地吃着蟹肉,完全舍不得停下来。
他的脸上洋溢着满足和愉悦的表情,仿佛在这一刻,所有的疲惫和压力都已经被美食驱散。等到他终于吃饱喝足,站起身来,他下意识地闻了闻自己的手。那股蟹黄和酱料交织在一起的味道,
咦~~!吃过螃蟹的手实在是腥气!~~
叶寒星吃完后,向大姐问道:“阿姐,有胰子和水吗?我想去去腥味。”
大姐听到叶寒星的话,不由得笑了起来:“胰子?我们这些普通百姓,哪里会用得上这种金贵的东西,都是用皂角随便搓一搓就算洗好了!”
叶寒星听了,也跟着笑了起来。
他知道,在这个时代,胰子确实是一种奢侈品,只有富贵人家才会用,而普通百姓只能用皂角代替。
虽然用皂角洗手没有胰子那样芳香滑腻,但对于他们来说,已经是很好的选择了。
那阿姐轻盈地走到灶前的水缸边,她伸手拿起一个竹瓢,轻轻地舀了一瓢水,然后递给了叶寒星。
叶寒星接过水瓢,心中不禁有些感动。
在这个陌生的地方,这个阿姐如此细心地照顾着他,让他感到温暖和亲切。
接着,阿姐又从一旁的抽屉里拿出一把皂角,放在叶寒星容易取到的地方。
皂角时间长了,显得有些干枯了,但仍然散发着淡淡的清香。
叶寒星知道,这就是他们日常用来清洁的用品,虽然比不上胰子那样高级,但对于他们来说已经是足够好的了。
叶寒星感激地向阿姐点了点头,他开始用皂角洗手去腥。那淡淡的清香萦绕在他的指尖。
洗过了手,叶寒星向那女子问道:
“阿姐,您这螃蟹真是太好吃了,让我回味无穷!我在路上也想尝尝这美味,您家里还有新鲜螃蟹吗?”叶寒星好奇地问道。
大姐笑了笑:“有倒是有一些,不过不多了。”
叶寒星有些紧张地问:“具体还有多少呢?”
大姐想了想:“大概还有三四篓的样子吧。”
听到这个数字,叶寒星心中一阵欢喜,他忙问道:“都是今天新鲜送过来的螃蟹吗?如果我把这些螃蟹都买下来,您看需要多少钱?”
谁知那女子听到叶寒星说的话,大吃一惊,忙惊讶地劝道:“后生仔别逞强嗲!!这青蟹寒凉,吃几个尝尝鲜就已经可以了,吃多了闹肚子,买了也存不住,买多了反倒不美!”
想了想,她又说:“你下次想吃了,来我家吃吧,别的多的没有,几个螃蟹没关系的!”
叶寒星笑了笑:“阿姐您放心,我在路上慢慢吃,肯定不会浪费的。您就告诉我价格吧。”
大姐似乎有些犹豫,她考虑了一下,还是坚持拒绝道:“我家这些螃蟹确实很新鲜,但全部买下来的话,我担心你会吃不完会吃坏肚子。”
“没事,我买了送人的,不全是自己吃!”叶寒星说道:”一路逃难过来,虽然亲人都不在了,但没少受同行之人的帮助,虽然螃蟹不咋值钱,但也是我的一片心意!!”
那女子更惊讶了,拿不值钱又不好保存的螃蟹来送恩人?
她表示不能理解!
并且大受震撼!!
但是叶寒星执意要买,她便只能到灶前将剩下的四个大大的螃蟹篓子都拎了过来,将蟹篓子上面的篓盖打开递给他说道:“你先看看,我这个青蟹都是我姐姐一大早送过来的,本来是想着自己吃吃的,姐姐都是挑大的拣了送来的!”
叶寒星接过来一看。
豁~~好家伙!