三百八十八 老母鸡
看着赵文卓的表情,知道这里面有自己不能过问的事情,张宇索性也不再继续追问。
反正只要石家不再纠缠自己,这件事情也就和自己没有什么关系了。
因为摆脱了石丽英的纠缠而心情大好的张宇随便出门走了一圈儿,再次回到家的时候就从包里面提溜出来一只他“买”到的老母鸡。
看着他手里已经处理好的老母鸡,张桂芳那叫一个惊讶,“好肥的老母鸡啊,我好久都没有见过这么肥的老母鸡了!”
这话听的张宇一阵发囧,这只老母鸡是他从秘境空间养的那群老母鸡里面精挑细选出来的,已经是最瘦的那一个,没想到在小姑眼里居然是很肥的老母鸡。
张宇打了个哈哈,并没有跟小姑讨论这只老母鸡究竟肥不肥的心思。
转而笑着说道:“今天心情好,就出去溜达了一圈儿,没想到运气也不错,过去的时候正好碰上人家正在杀鸡,难得碰上就跟人换了一只,算是给家里开个荤,正好大哥他们今天都有空,晚上都会回家,也算是吃顿好的。”
张桂芳一早就从自家男人口中得知了石家的消息,自然不会再问张宇为什么心情好。
她接过张宇递过来的老母鸡,准备去清洗一下,趁这一会儿院里人少把鸡给剁开了,省的晚上人多,剁鸡肉的声音在引起别人的好奇。
毕竟闻到肉味儿,和亲眼看到那么大一只老母鸡感觉是不一样的。
张桂芳清洗的时候,看到鸡肚子里的蛋黄,有些心疼的说道:“哎呀,杀鸡的人也不好好看看,这鸡还下着蛋呢,你看这还有这么多没下完呢,太可惜了!
也不知道是谁家杀的鸡,咋就那么馋呢,正在生蛋的老母鸡都下得了手。”
张桂芳越说越心疼,说到最后都恨不得这个母鸡能再活回来,把蛋给下完。
听到这话的张宇不由自主的摸了摸鼻子,大意了,大意了,他怎么就忘了把鸡肚子里的蛋给掏出来呢。
看着小姑心疼的样子,张宇在心里暗暗下了决定,一定不能承认这只老母鸡是自己杀的。
说来也奇怪了,秘境空间也不知道比外界多了什么东西,里面养的鸡就是比外界下蛋下多,就连口感什么的也比外界稍好一些,他时常在想着里面会不会是有传说中的灵气,更是憧憬等到空间升到最高级的时候,会不会就能修仙了。
索性张桂芳也只是心疼了一会儿,然后在看到鸡皮下那厚厚的一层脂肪的时候,又高兴了起来。
“这老母鸡好,油多,这鸡油都炼出来能炒好多顿菜呢。”
张桂芳独自高兴了一会儿,又想起了身旁的侄子,直接开口问道:“小宇,这老母鸡你想怎么吃?”
“我都行。”张宇本来想说用来红烧,放多点儿辣椒才够味儿,但是又一想那味道太引人注意了,小姑八成不会这么做,再加上他隔三差五的就能在秘境空间里解顿馋,本来就不怎么馋鸡肉,那还不如有小姑自由发挥呢。
“那让我想想,我想想。”张桂芳低着头看着砍好的鸡块儿,思考着要怎么做更好。
“要不然咱今天晚上用一半儿的鸡炖土豆,剩下的腌起来慢慢去吃。”
张桂芳说了决定之后,马上又后悔了,“还是不吃一半儿了,今天吃个鸡腿儿吧,到时候多加点儿菜就行了。”
看着小姑的样子,张宇无奈的笑了笑,提醒到:“小姑,现在天气热了,鸡肉放不了太久的。”
“啊,这个。”张桂芳看着眼前那么大一只老母鸡,想着最近越来越热的天气,就觉得有些可惜,怎么就不是冬天呐?
可看了许久,张桂芳还是不太舍得将整只老母鸡一顿吃完,于是试探性的说道:“要不我多放点盐腌一下,看看能不能多放两天?”
“小姑,吃完我再去弄,咱家又不是吃不起。”张宇无奈的说道。
面对张宇的无奈,张桂芳摇摇头,“你不懂?咱家确实不缺这个钱,但现在不是有钱也买不到肉吗?”
往年年景好的时候,他们家总会四处淘换肉票,虽然不是天天吃肉,但隔三差五也能炒个荤菜,但现在不是特殊情况吗。
张桂芳这句话一出,张宇沉默了一下,也回想到了自己在这个身体醒来的那段时间,小姑一天三顿鸡汤给自己补身体。
那时候小姑做菜也放油,虽然那油在他这个后世穿回来的人眼中很少,但在这个年代也已经算是比较舍得的了。
之所以会变成现在这样精打细算,也是被这几年的年景给逼的。
想明白以后,张宇不再试图改变张桂芳,他笑着说道:“小姑你放心吃,我找到了一个能够持续买鸡的地方,过几天我带你去看看。”
张宇知道就算自己隔三差五拿回来一只鸡,心里没底的小姑也不会舍得吃。
但是换种方法,让她心里有了底儿,到时候不用自己再劝,她自然而然的就会变得大方起来。
至于提供鸡肉的地方,那还不容易吗,毕竟有了秘境空间,最困难的鸡肉来源问题对于他来说反而是最简单的了,到时候随便找楚大哥要两个人,演一出戏,不就是个完美的闭环了吗?
想到这里,张宇又接着说道:“我这次找的那个地方很安全,等哪天有空了,小姑娘也跟着我一起去看看,我正好跟他们介绍一下你。
他们那边有时候会弄来一些比较稀罕的东西,但是为了安全起见一般都会在内部出售,不会往外流通。
你和他们熟了,说不定还能从他们那里淘到一些稀罕的东西。”
果然这话一出,张桂芳顿时来了兴趣,追着询问张宇什么时候带她去。
得到了张宇肯定的答复之后,张桂芳再次看向那只老母鸡的时候,眼神儿都变了。眼睛里的可惜何不舍变成了跃跃欲试,她已经好久没有展示自己真正的手艺了,眼前这只老母鸡来的正好,她刚才看了,这个年份儿的老母鸡正好适合用来熬汤。