餐饮江湖小厨子
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第二十一章 留个后手

    在网吧熬了一个通宵的任亦宁,天明时回到宿舍,蒙头睡了一整天。

    到晚上八点多时,任亦宁才算睡醒了。

    起床洗涮一番,把自己收拾妥当,信步由缰的到度假村转了转。

    此时正是饭口高峰期,整个度假村灯火辉煌,几个大型的停车场都停满了车。

    除了东北人家门前冷落车马稀之外,其他饭店门口都或多或少有候餐排队的人们,尤其是数他们西北饭店门口候餐的人最多。

    眼见得这些争先恐后,生怕吃不着饭的人们,任亦宁不由在心里唏嘘,这么多的人来吃饭,老板肯定数钱数到手软。要是自己今后也能开这样的大饭店多好!

    哎,幻想有些过头了,目前还是想想怎么吃饱饭,挣到银钱再说别的。

    任亦宁自言自语的拍了一下自己的脑袋,随意走到位置比较靠西的一家川菜店门口,门口的迎宾小姑娘看见他,迎上来问他几位?

    任亦宁有些拘谨,说自己来看看,想问一下你们这儿招不招川菜厨师。

    迎宾小姑娘对任亦宁这个有些害羞的美少年颇有好感,问了一句,“你不当服务员吗?我们这儿招服务员。”

    任亦宁摇摇头,转身要走,说实话,他是第一次自己亲自找工作,感觉有些不好意思。但能走出第一步,就是他人生的一大进步。他不想自己的人生总是依靠父母家人。

    看见任亦宁颇为失望的转身要走。

    迎宾小姑娘连忙叫住他,“喂,你等等,我去后厨问问厨师长。”

    任亦宁连忙摆手,说道,“算了,我去其他地方看看再说。”

    任亦宁其实并不是真心想找工作,他只是想试探一下,看厨师这个工作好找不?而且,他辛辛苦苦学了一年的川菜也想找个用武之地?

    还有就是想着为他接下来要做的事留个后手,万一真的弄假成真,丢了西北饭店的工作,也得考虑后路不是?

    虽然李富贵斩钉截铁地说他那个主意万无一失。

    可智者千虑,还必有一失呢,更何况,对于李富贵是智者还是小人,任亦宁少年怀疑得很。

    看着快到九点了。

    任亦宁穿着便装,从后门进了饭店,找到正在职工餐训职工餐师傅的大主管靳飞宇。

    任亦宁在旁边听着,心想,职工餐这帮人早该挨训了,给员工打饭还得看他们的嘴脸,关系好的肉多一点,关系不好的连点肉沫都见不到,最令任亦宁难以忍受的他们做的职工餐比二杆兄做的还难吃。

    好不容易等到靳飞宇训完人,任亦宁叫了一声,“宇哥,有点事和你说一下。”

    “你小子休班不好好去玩,跑来店里有什么事?”靳飞宇笑笑,他对任亦宁这少年平日的表现甚是满意,很是欣赏。

    “就是想辞职不干了。”

    “什么?不想干了?为什么?”

    靳飞宇吃惊的三连问。

    任亦宁欲言又止,看了看人们来来往往的走廊。

    “走吧,去外面和我好好聊聊。”

    靳飞宇带着任亦宁来到西北饭店后面的一个比较偏僻的荷花池边上,十一月天的荷花池里居然还有三两朵半开的荷花,在一池冷寂的残枝败叶中显得如此的独特,格外引人注目。

    任亦宁掏出纸巾擦了擦荷花池边的平坦的石头围栏,而后俩人坐在光滑的石沿上。

    靳飞宇递了一根烟给任亦宁,分别点着了烟,然后问,“到底是怎么回事?给我说说吧。”

    任亦宁低着头说,“就是干得憋屈,不想干了。”

    “宁宁,你很聪明,继续干下去会有很大的前途,我跟你说,西北饭店的发展势头越来越好,老板说预计在今年年底要开一家新店,在未来的五年还要开十几家新店,你说,到时候要用到多少人?只要你好好干下去,三年内,我觉得你就能当上主管。”靳飞宇不愧是厨师长的预备人才,他当场给任亦宁画了一个大饼。

    可是画饼不能充饥啊。

    任亦宁还是坚持说自己要辞职。

    靳飞宇只好细问原因。其实,他实在是不想问原因,眼看年底了,马上要新开的南山店和这家店,要定下两个厨师长,后厨眼巴巴的盯着厨师长位置的人不知道有多少?况且后厨的主管们各有各的人脉,各有各的关系网,轻易动不得。

    但任亦宁不懂靳飞宇的苦衷,他年纪小,眼光短,还看不见后厨复杂的关系网。

    靳飞宇听完任亦宁说他和冯亮之间的矛盾和摩擦后,也陷入了沉思。

    他在想,他要不要动冯亮?

    冯亮是二主管皇甫波的人,动了他,就等于动了皇甫波,而动了皇甫波,就会拔起萝卜带起泥,牵一发而动全身,这一下子厨房会走很多人,不过厨房现在的人员储备也很充足,走上五六个人应该也没什么问题吧?

    反正,现目前这个僵局到年底迟早会打破,他现在也正琢磨大老板的意思,到底要让谁当这家店的厨师长?

    这大老板也真是的,就这样吊着大伙儿有意思吗?虽说要有竞争力,但物极必反啊!弄得整个后厨勾心斗角也不是什么好事。

    算了,豁出去了,借着任亦宁这件事,先搅乱后厨这池浑水再说。

    靳飞宇在心底做了个决定,然后对任亦宁说,“宁宁,你明天照常上班,你反应的事情,我来处理。”

    一听此话,任亦宁在心里为自己比了个耶。