晚宴的地点就选在开封府衙内。朝廷派来赈灾的钦差大臣们和京西路的各级官员加在一起，总共摆了三桌，当然这还不算那些品级较低没能上桌的官员们。

    柴梓自然坐在主桌，其余官员依次落座。只见此时餐桌上已摆好了八个冷盘。众人落座等着开宴，一旁的河南府齐知府早已不似先前汇报赈灾情况时的拘谨，自信满满地对柴梓说道：“王爷既然来咱们河南府，便不能不尝尝咱们这的‘洛阳水席’。”

    柴梓似乎颇感兴趣地问道：“哦？‘洛阳水席’，这名字倒是有意思，可有什么讲究？说来听听。”

    齐知府眉飞色舞地说：“王爷算是说对了，咱们这‘洛阳水席’还真是有讲究，分前八品、四镇桌、八大件、四扫尾，共二十四道菜，讲究的是热菜吃完一道，撤后再上一道，像流水一般不断更新，而且所有热菜全是汤汤水水，极是滋补。王爷请看，如今这桌上摆这着的，就是前八品，也就是八个冷盘。这前八品讲究的是以服、礼、韬、欲、艺、文、禅、政这八个字为主题的菜名，比如这道菜，蛋黄作成蛋衣缚于菜上，蛋衣薄如透纸，金黄无杂，食用红绿丝在蛋衣上缀成服饰图案，视为‘服’。再如这道菜，用五香腐张卷起香馅，外不知其内，内不知其味，吃进嘴里方有难以言喻之鲜美感，是为‘韬’。这四镇桌，即是燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米升百彩……[注]”

    齐知府讲起这菜品，倒是比刚才的口才好很多，滔滔不绝起来。后来还是吴宪司打断了齐知府的话：“齐知府，这‘洛阳水席’可以稍后慢慢介绍，你看众位大臣远道而来，这都饿着呢，还是快开席吧。”

    齐知府一派脑门：“你看我，一说起菜式来就把什么都忘了，还请王爷及诸位大人勿怪。那咱们就开席吧，边吃边聊。”齐知府拍了拍手，穿着华衣美饰的侍女们鱼贯而入，先是挨个位置斟酒。

    柴梓摆了摆手，说：“我身体还没完全好，不能饮酒，一会儿只好以茶代酒敬各位了，诸位见谅。”众人也都对柴梓以前的身体状况有过耳闻，何况柴梓现在可是位王爷，便也不敢勉强。从燕京来的两位侍郎见这阵式，心道这哪是来赈灾的，这是来吃喝的，就算在燕京也不敢这么明目张胆地大吃二喝，何况是在这灾区，于是眼神示意柴梓，见柴梓对他俩的眼神完全视而不见，便也都说不能喝酒。不过这两位一来没有柴梓官位高，二来也不好初来乍到，就拉下脸来，于是到底是被劝了些酒。

    开席后果然每桌只上一道菜，第一道菜是“牡丹燕菜”，洛阳牡丹甲天下，因此将这燕菜精雕细琢，制成牡丹花样，华贵繁复，让人不忍下筷。这次齐知府倒是没怎么废话，只是简单介绍了两句，大家便开吃。等到第一道热菜吃完，果然侍女上前撤下了菜盘，第二道菜接着上桌。如此这般，连续不断，倒也不愧水席之称。

    众人酒足饭饱后，席间已是一派其乐融融，诸位大臣卸下了白日的官威，互相之间像是认识多年的老友，称兄道弟起来。吴宪司拍着周侍郎的肩膀说道：“原来周大人是河间人，我当年在河间任知府的时候，可吃了几年那里的驴肉火烧，真是好吃啊，后来我专门制火烧的师傅请都府衙，什么时候想吃就能吃。那驴肉火烧如今想来，还觉得唇齿留香。”

    周侍郎只好说道：“我们河间的驴肉火烧，确实是外热里爽，清爽醇香，整个燕国也是独一份。”

    何帅司对田侍郎大舌头地说道：“兄弟，咱们找时间再喝，一定要不醉不归。”

    田侍郎只好打哈哈道：“一定一定。”

    还是柴梓最后说：“诸位，时间也不早了，来日方长，咱们今日就到这吧，各位回去好生休息，明日还要部署各处赈灾的事宜。”

    众位大人纷纷称是，各自散去。

    从燕京城来的一众人等，跟着齐知府来到住处。此处是皇家在洛阳的别宫，往年每到牡丹花开的时节，燕国的皇帝便喜欢带着几位妃子和诸位大臣来到这里赏牡丹。别宫常年有拨款修葺，因此柴梓带人住进来，便如住进了小皇宫般，奢华舒适自不必说，便是宫人服侍也周到殷勤。柴梓此次出门只带了当归，趁着当归去放包袱的空档，一位肤白腰细的宫人端着水盆进来：“王爷先洗个脸，解解乏吧。”

    柴梓点了点头，拿起挂在铜盆上的巾帕蘸水擦脸，等柴梓擦完脸，那宫人又服侍柴梓洗脚，等都洗漱完毕。柴梓坐在床上，见那宫人还杵在那，便说道：“你下去吧，把当归叫进来，就是我身边的那个小厮。”

    那宫人仍没动，媚声媚气地说：“夜里寒凉，王爷容奴婢给您暖暖床。”说着竟要解开衣带直接往床上爬。

    柴梓二话不说，抬起一脚，把那宫人踢倒在地：“谁派你来的，是吴宪司还是齐知府？”

    那宫人被踢得斜趴在地上，肋间生痛，见柴梓动怒，吓得赶忙说：“王爷息怒，是齐知府让奴婢此后好好伺候您。”

    “回去告诉齐知府，别再整这些没用的，再有下次，可别怪我不客气，滚吧！”

    那宫女吓得也不顾疼痛，赶紧端着盆急急地退出了出去。

    不一会，当归收拾完包袱进了来。柴梓对他说：“去跟周侍郎和田侍郎说，寅初出发，去河堤看看，不要让京西路那帮人知道。另外，一会睡觉，你睡到外间榻上去，夜里不要让人进来。”

    “是。”当归答道。

    当归退出了屋子去通知那两位侍郎，而柴梓则躺下了，心里盘算着京西路的官场，心想这里还真是乌烟瘴气，倒是苦了这一方百姓。

    注：查自百度百科。