（由第二卷迷宫的入口，喧闹那一章，由行人泡茶给朋友喝，而不是店长泡）

    7月1日，星期天

    舞：“行人，要不要亲自给朋友沏茶呢?”

    行人：“我来沏吗?”

    舞：“这样你的朋友肯定也会很高兴的”

    恭平肯定会因为别的意思而高兴，卓也更喜欢舞店长沏的茶，这些理由我都我说不出口。

    我似乎听到美月发出的扑哧笑声，她时不时知道我在想什么。

    虽然可能会是次不错的练习，但是一想到要把作品呈给顾客就有点拿不出手。

    另一方面又不能把朋友当作单纯的顾客，沏得不好到时候会被笑话一辈子的啊。

    舞：“呼呼，凡事都有挑战哦”

    美月：“我也赞成店长的意见”

    两人一起鼓励我，渐渐地变成我想推辞都推不了了的地步，我挠着头，想着该怎么办。

    虽说自己沏的红茶被saki抱怨过，不过也得到了舞店长给出的红茶取决于享用方式的建议。

    现在的卓也和恭平会是哪一边呢?

    行人：“呼”

    正苦思时，热水开始沸腾，告知我时间到了。

    任何事都是挑战，我就这么想着，走向了柜台内侧。

    行人：“那么，借你吉言，我试试看”

    舞：“嗯，加油哦，行人”

    我从微笑着的舞店长手上接过红茶罐。

    接下来，试试看吧，将沸腾的热水迅速倒入茶壶。

    合上盖，将沙漏翻转时，和趴在柜台上的saki四目相汇。

    行人：“你好像有话要说呢?”

    saki：“啊啊，还真被你发现了，我只是对你的手法感到着急”

    行人：“我的手法还没差到那种地步”

    一动不动的saki慢悠悠地起身。

    saki：“手法上确实不能算差，你把店主教给你的要领都好好消化了——但是，你也仅此而已了”

    saki抱起胳膊，摆出一副傲慢的态度，回到了平时的她。

    行人：“什么意思?”

    在沙落完前，就姑且听听她的胡言乱语。

    saki：“你的手法都已经程序化了，只不过是在进行重复同样的动作而已，只要做习惯了谁都行”

    行人：“你意思是沏茶也要有独创性?”

    saki：“说白了，就是那么回事”

    打工第二天，难度陡增。

    saki：“店主说的什么祈祷也意外地是一件不容小觑的流程，可以说沏茶人的心境也是影响茶品质的重要因素”

    saki看向舞店长和美月，像是在寻求认同。

    舞：“愿能变得美味，祈祷也是很重要的呢”

    美月：“我的话主要是看时间和场合，还有对方是谁”

    还真是答如其人。

    saki：“所以，你呢?你大概只想按照程序去熟练的沏茶吧?”

    行人：“仅仅是那些沏茶的步骤就已经充斥了我的整个脑袋，这么说算是借口不?”

    saki：“哼，当然是借口了，说出来可是很丢人的哦”

    行人：“也是哈”

    我叹了口气，沙也落完了。

    舞：“嗯，saki说得可能严厉了点，不过道理上是没错的”

    行人：“是吗?”

    我一边往杯中注入红茶，一边聆听着舞店长的话。

    舞：“我教给了行人沏红茶的方法，不过你也不要认为那是绝对正确的哦”

    行人：“这是什么意思?”

    舞：“比方说，从壶里倒出的最后一滴茶被称为最赞之滴，你觉得那是什么意思呢?”

    循着舞店长所指的方向，我看向了茶壶。

    行人：“如此想来，听上去像是最重要的一滴茶”

    舞：“嗯，听上去像是在说最后一滴最为贵重，实际上，行业里也有一直在那么提倡的书哦。

    但是呢，这句话其实是指完全倒尽的红茶才会更美味的意思，你不觉得很不可思议吗?”

    对微微歪着脑袋的舞店长颔首表示同意。

    行人：“确实，前一种说法似乎会让人有误解”

    舞：“说得没错，我有听过别人解释讨论过，这句话会不会是希望沏茶人按字面意思那么理解并倒尽最后一滴茶”

    还真容易误解——不过，的确是有效的。

    当沏茶人在得知了最后一滴实为最美味后，自然会把红茶倒完。

    仅仅是在指引方式上有误，所以也没有什么错，但实在是让人无法释然。

    舞：“我呢，不单单要遵守规则，还想要继续探求，为什么一定是倒尽最后一滴的红茶会更好喝。

    茶壶中留下的茶叶呢，浓缩了最浓醇的味道，所以为了呈现出红茶的原汁原味，才更建议倒尽最后一滴。

    我教过行人，沏茶前在茶壶中轻轻的搅拌，其实是为了把包含最赞之滴在内的茶叶浓度均一化哦”

    行人：“呼，搅拌原来还有这层含义啊，红茶沏制法——黄金守则，不仅仅要知道它是规则，更需要理解其含义”

    舞：“嗯，对的，只有理解了，自己的风格才能体现在红茶中”

    舞店长微笑着说道。

    不过这才是我打工的第二天，就有如此高难度的工作在等着我了。

    行人：“我大致明白了，只是我属于从基础开始学习的，还请用长远的眼光看我”

    saki：“哼，你可别勤奋反被勤奋误哟，拼命的向着错误的方向努力可是会变得学艺不精啊”

    局外人的意见着实非常严格啊。

    舞：“嗯，期待行人能做出自己的红茶哦”

    以及，舞店长的话只会让我感到压力。

    美月：“只要记住了他人的喜好，就会发掘出很多另类的方法，就像有些客人喜欢清淡什么的”

    行人：“下次就从那方面试着挑战下吧”

    一边回应着虽然有些敷衍却给出了很好的建议的美月，一边把茶杯和茶壶放到托盘上。

    行人：“那么，我去端茶了”

    舞：“嗯，走好”

    舞店长目送我走向卓也和恭平的座位。

    另外，最开始出声的saki又一次趴在了柜台上。