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第二十八章

    小宝沮丧地垂下脑袋。

    二姐锦秀含着那饴糖块,觉得有些惋惜,煮出来这么多,但却都是酸的。

    郭阿娘也是心疼,白花那么多糯米:“明天我就不走开了。”

    小宝的头越发低了。

    郭阿娘又是心疼又是惋惜地摸了摸他的脑袋,小宝也是好意而已,是她们没有和小宝说清楚。

    紧张惭愧的小宝眼睛一酸,掉了金豆豆,沙哑着声音道:“对不起。”

    “没事,怎么可能一次就成功呢。”锦瑜笑着帮他擦眼泪,安抚他:“明天我们再试一次!”

    她和郭阿娘说过许多注意事项,但唯一没有想过失败的原因是小宝的好意,因为郭阿娘肚子疼,放好柴火后便去上厕所了。

    但万万没想到喂完兔子回来的郭小宝见没人,觉得那灶里的火不够,便加了不少木材。

    温度过高,那便发酸了。

    不过她也没想着第一次就会成功,她又不是什么幸运女主,怎么可能第一次就成功。

    第二次便成功了,第二天早上郭阿娘来连地都没有下,一家人都很是重视,早上吃过早饭后一家人便围着灶台开始干活了。

    郭阿娘此次全神贯注,连用午膳时都端着碗坐在灶前吃,小宝也很是乖巧,每次郭阿娘放柴进去都瞪大眼睛看着,生怕火又大了。

    “春根媳妇,明儿你还去镇上吗?”

    听着门口传来的声音,郭阿娘连忙起来,不忘回头叮嘱在一旁看火的几人:“注意着火。”

    几人对视了一眼,小宝摸摸脑袋,听这声音有点像阿奶,他小声问道:“是阿奶?”

    二姐锦秀点点头。

    大兄扭过头去看那灶里红红的火,脸色不虞。

    锦瑜扫过几人脸色都不大好,她垂下眼眸,想起之前那场退婚的闹剧。

    那退婚的不是别人,是郭阿奶娘家表兄的孙女,原也不是说的她家,是那个女的去赶集时见过一面大兄,便让家里人来撮合。

    郭阿爹和郭阿娘也没同意,但是郭阿奶见她长得很是乖巧,又是娘家那边的亲戚,料想不错的,便帮着撮合了,但没想到,大郎这头出事,那头便来闹着退婚了。

    还整了一出闹剧来,打伤了原主的头。

    连药费都没有赔便跑了。

    郭阿奶抹了好几天眼泪,把老底都偷偷给了郭阿爹让他拿去请大夫,但原主还是没了。

    她往灶里拨弄了一下,不让那火太大,心里明白几人为何表情不好。

    她们不知原主没了,如此脸色大约是那钱被郭二婶知道了,在家门前闹过几回,让家里的脸都丢没了,最后郭阿爹铁青着脸给郭阿奶写下欠条才罢休。

    此事不知道让外面多少人看笑了,这老子娘补贴儿子竟还要写欠条。

    也是这回,郭阿耶发了好大一场火,要做主要把这婆娘休了,她这才怕了,消停了下来。

    献殷勤地往郭家跑了好几回,但是都被郭阿娘不软不硬挡了回去,她这人就是欺软怕硬,要是理她,你瞧,不用三天又能嘚瑟开来了。

    所以郭家的人都不搭理二房的人,连带那几个堂兄妹见到也只点头罢了。

    没过多久郭阿娘便回来了,脸上带着笑容:“你们阿爹托了口信回来,等中旬便回来了。”

    中旬,锦瑜默默想了一下,也就是再过五天,郭阿爹便回来了。

    “太好啦,阿爹要回来啦!”小宝很兴奋,那阿爹又会带他去捉田鼠了!

    锦瑜也弯弯嘴角,回来得刚刚好,她还想着叫郭阿娘托人带口信给郭阿爹叫他回来帮忙,现下倒是刚刚好。

    这一消息让郭家的人都欢喜,特别是在饴糖做出来后。

    “阿娘阿娘!这糖做成了!”尝了一点的小宝地拍手,家里会做糖了,他以后就有糖吃了!

    锦瑜眉眼带笑地搅拌了一下那做好麦芽糖,郭阿娘这火候控得很好。

    用竹签蘸起麦芽糖每人都吃了一块,脸上带着甜甜的笑容。

    “阿娘装起一半吧。”另一半她有用处。

    这糖是好东西。

    稍微放凉一下那麦芽糖,伸手试了一下,温度差不多,便拉扯起那糖来。

    反复上手拉几次,那手便开始酸痛了。

    “我来。”大兄心里疑惑这是为何?但还是很快上前接过为止接替位置:“瑜儿,为何要拉这糖?”

    “反复拉这糖,等凉了这糖便能硬成块了。那些没有拉过的便是粘的。”

    哦?竟然是如此的?大兄眼中闪过惊喜,他太知道这两者的价值不同了。几人都期待地看着那被拉成长条的麦芽糖。

    大兄力气足,虽单脚站着,那力气也不是锦瑜所能比的,拉了好一会,便能看到那糖果真变色了,开始出现有些白了。

    这能不能让饴糖便白,便要看拉的时间和力气了,也幸着大兄力气大,半途她还搬来了椅子给大兄坐着拉,单脚站着坚持不了多久。

    瞧着拉的差不多了,锦瑜那来了粗线道:“大兄,你把它拉成细细的长条。”

    “我来吧。”郭阿娘接过大兄手中的糖块:“你坐着歇一会儿。”

    接过后,郭阿娘拉出一条长条,她瞧了一下,还不够细:“阿娘,再拉细一点。”

    拉得细一点,切出来的糖块也小一点,最好是小小的,看起来量多不压称。

    郭阿娘点点头:“好。”

    一人拉一人切配合得很好,二姐几人看着哒哒哒掉在竹筐里面的糖块,眼里满是欢喜。

    待切好,拿起来一看,那糖块真不少。

    郭阿娘拿来秤杆,称过便忍不住翘起嘴角:“足有九两!”

    再秤过那没有拉过的麦芽糖称了十两一。

    这里一斤是十六两的,锦瑜默默换算了一下,那便有一斤多了。

    这次她用了三斤糯米,那出糖率还是有一半的,发酵的糯米小麦还有炒好在竹里的糯米粉,成本一共是十文,好极了!

    如今市面上卖得最贵的是西域进来的石蜜,一两十六文。第二贵的是砂糖,但自从引进天竺的制糖工艺后,砂糖的糖价便降低了不少。

    如今这普通砂糖是十文一两,这饴糖可比这两种糖便宜多了,五文一两。正因如此,这饴糖是最受欢迎的。

    这利润真是暴利啊!

    郭阿娘给每天分了一块饴糖块,小宝欢喜地翻看那乳白色的饴糖块,他没有吃过这么白的糖块,不舍得吃啊。

    见他那不舍得的模样,锦瑜忍不住翘起嘴角:“小宝,吃吧,还有呢。”

    “我想留给阿爹吃。”他知道那些糖可以换铜板,他少吃一点就可以多卖一点,那阿爹就不用出去打短工了。

    上回狗蛋他们笑自己没有阿爹陪着玩,他好生气!

    他们都不知道阿爹会带自己捉田鼠,还会找野果子给他吃,哼!

    所以他给了一个小教训狗蛋,把他带出来的镰刀藏在了狗蛋家的草垛后面,哈哈,果然当天下午他便听到狗蛋被揍的哭声。

    谁让这小坏蛋偷镰刀出来玩,还说自己是小穷鬼,哼,他也是可以买得起一文钱的饴糖的小孩了,竟然这样孤立他!