随着时间的不断发展，今安、张延希、洛伊也都升入了当地的重点高中，这一段时间相对过得很平静，今安也过着平时在校读书每周末回到龙村陪伴家人的日子。因为之前一起经历过很多事情，洛伊对今安他们两个也不再那么冷漠了，尤其是对今安还不时会主动找话说。

    “明天我们一起出去玩吧，庆祝一下新的开始呗”今安提议到，主要也是想和两个小伙伴一起出去散散心，顺便迎接新的高中生活而已。

    “我都可以”洛伊简短的回答。

    “那我们去哪里啊？今安”张延希已经习惯什么事都问今安了。

    “要不去看梯田吧，我知道有一处的梯田特别有意思。”今安提议道。

    在这方苗域中有一个县城的梯田因为特有规模、独特风光而特别有名，因为之前大家都没去过所以今安便提议一起去欣赏苗域这特有的风景，另外两人自然懂听从了今安的提议。

    苗族的稻田梯田是先民们在苗域内复杂的山地里因地制宜的一种耕种方式。苗人们在山坡沿等高线方向修筑的条状阶台田地，田地就像梯子一样逐级而上。

    而今安他们今天所到之地的独特的地貌让这里的梯田面积最大不过一亩，大多数田都是碎田块。无数块大小各异的梯田连绵起伏，让这里梯田气势磅礴，而且线条优美。加之那居于梯田间的吊脚楼与梯田环境相辅相成，大自然毫无任何违和感，苗族梯田无不体现出人类与大自然的和谐之美，每一个来人不仅被眼前这美景所震撼，更发自内心的佩服苗族先民的智慧。

    现在正值夏天的梯田，微风拂过，梯田里到处是泛起青葱稻浪，稻浪滚滚，三个少年身在其中任由微风轻拂，随着稻穗滚动的也还有他们的青春，空气中弥漫的稻香和少年们青春的气息。

    青春的欢乐时光总是过得很快，三个少年沉醉在这方美景中，让所有的烦恼随稻浪一起随风远去，可再美的景色都只能给人心灵慰藉终究无法填饱肚子，也该是到晚餐的时候了。

    “我们晚上吃什么呢？”张延希的肚子早饿得咕咕叫，迫不及待的问道。

    “今天我要带你们去吃一个你们从来没有吃过的人间美味”今安故做神秘的说道。

    “你在卖什么关子呀？”张延希问道今安。

    “说吧，今安，要带我们去吃什么”连洛伊也忍不住发问。

    听到洛伊的发话后，今安便为他们道来了一会即将要去享用的美食。

    “据说啊，在以前，这里的一位苗人经常腹泻，肚痛，四处求医药吃了不少却不见效，他见牛羊吃百草身体健壮，便大胆的试吃肚子里的百草汁，连续吃了几次，腹泻居然就好了。事情传开之后，大家就开始效仿，并逐渐完善制作工艺，不断添加香料，结果还成了这个地方的特色美食，怎么样？是不是你们从来没有吃过的美食？”今安很是得意的问。

    “这这这能吃吗？这不是相当于吃牛粪吗？”张延希面露难色的问道。

    “走吧，去了就知道”今安一个暴栗敲在张延希的头上，便带着两个小伙伴前往当地一家最有名的餐馆去享用美食，为了这次能让两个朋友玩得开心，今安可是做了不少功课的。

    餐馆老板把牛的肠胃里未消化的残渣拿出来，然后挑选出无法消化的草木，再进行了清洗，挤出里面的百草汁，然后又加入牛胆汁，花椒，茴香，辣椒，以及苗域里特有的香料，再放入火锅里用小火慢慢熬制。

    熬出来的火锅汤汁呈现碧绿色，这便是苗域内最具特色的美食—牛瘪火锅。

    接下来就放入这高原之上的黄牛肉，便可以涮火锅吃了，一顿牛瘪火锅就开始了。

    “这玩意能吃吗？”张延希迟疑了。

    “什么事都要敢于尝试，这才是人生”今安对张延希说道，并夹了一筷子煮好的牛肉放在了他碗里。

    张延希闭眼憋气的把肉放进了嘴里，清凉回甘的口感，醇香的牛肉夹杂着各种香料的异香。

    “啊！真香！”

    张延希此刻像一只饥饿已久的饕餮一般，也顾不得平日里一贯斯文的形象开始大快朵颐。

    洛伊和今安也开始吃了起来，这从未品尝过的美食让三人也算是大开眼界了，尤其是张延希直接吃得根本停不下来。

    “有心了，今安”洛伊对今安说道，她也知道今安为这次出行也是做了功课的，此刻的语气也不再是初次见面时那般冰冷。

    “没事，我们是朋友嘛”今安笑着回答。